Cá chay chiên bơ là món ăn rất đặc biệt với mùi vị thơm nức không lẫn vào đâu được. Hôm nay hãy cùng Naungon.com đổi khẩu vị ngày rằm với cách làm món cá chay chiên bơ thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà sau đây nhé!
Đổi khẩu vị ngày rằm với cách làm món cá chay chiên bơ thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà

Cá là thực phẩm phổ biến trong món ăn của mỗi người dân. Nhưng món cá chay chiên bơ rất đặc biệt. Từ các sản phẩm tự nhiên ta có thể làm món cá chay chiên bơ quá ngon và hấp dẫn nhìn không khác gì cá thật đâu

Đổi khẩu vị ngày rằm với cách làm món cá chay chiên bơ thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà phần 1

Bạn vừa ăn chay vừa thưởng thức hương vị cá thơm phức vào những ngày rằm, đặc biệt trong ngày rằm lớn sắp tới với món cá chay chiên bơ

Nguyên liệu làm cá chay chiên bơ

  • 1 con cá đen thuần chay hình tam giác, để tan đá
  • 3 muỗng cà-phê bơ thuần chay, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê bột nêm nấm
  • ½ (một phần hai) gói bún khô
  • Tương Cự Đà: ½ (một phần hai) chai tương Cự Đà, ½ (một phần hai) trái khóm chín, băm thật nhỏ nhưng đừng nhuyễn quá, 2 muỗng canh xốt chua ngọt (sweet and sour sauce), 2 muỗng canh đường cát trắng thuần chay, một ít ớt băm

Trình bày:

1 gói bánh tráng, 1 cây xà lách và các loại rau thơm, rửa thật sạch rồi để ráo nước, vài trái dưa leo, một ít đồ chua, ¼ (một phần tư) chén đậu phộng rang, giã nhỏ

Đổi khẩu vị ngày rằm với cách làm món cá chay chiên bơ thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà phần 2

Cách làm cá chay chiên bơ

  • Bắc nồi lên bếp đợi nước sôi, cho bún vào luộc.
  • Khi thấy cọng bún vừa mềm, tắt lửa ngay, nhưng vẫn để nồi trên bếp khoảng 5 phút. Sau đó, đổ bún ra rổ.
  • Xả bún lại bằng nước ấm và để ráo.
  • Cho tất cả vật liệu tương Cự Ðà vào tô. trộn thật đều cho vừa ăn.
  • Dùng dao rọc ba khứa hai bên mặt cá thuần chay.
  • Bắc chảo lên bếp với chút bơ vào cho nóng, cho cá thuần chay vào chiên vàng. Trong lúc chiên, cho bột nêm nấm vào thì cá thuần chay sẽ thấm và ngon hơn.

Trình bày món cá chay chiên bơ

Bày cá thuần chay ra đĩa, rắc đậu phộng và đồ chua lên trên mặt cá chay. Quý vị có thể cuốn với bánh tráng chung với rau. Nhúng bánh tráng vào nước cho ướt rồi đặt lên đĩa. Xắp nửa cọng sà-lách lên bánh tráng, kế tiếp là ít bún, rồi rau và cá thuần chay chiên lên trên. Cuốn tròn lại rồi chấm với nước tương Cự Đà.

Đổi khẩu vị ngày rằm với cách làm món cá chay chiên bơ thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà phần 3

Sau khi xem xong hướng dẫn trên đây thì các bạn đã sẵn sàng đổi khẩu vị ngày rằm với cách làm món cá chay chiên bơ thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà chưa nào? Mong các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chay

nấm nhồi thịt rán giòn an> và chuaabel" style="background-color: #BED246" href="/index.php?q=dua leo">dua leolor: #9D2162" href="/index.php?q= pizza không cần lò nướng"> pizza không cần lò nướng Lan sôi cách nấu bong bóng cá Ăn thủ lợn theo kiểu trà mùi bạc hà bÃ Æ Thịt kho tôm cam nước cam móng đẹp vitamin C cua chien gion cari đỏ nước atiso thanh mát nước ép trái dưa hấu cá nguồn cá nhiễm độc thủy ngân công thức su hào muối ga luoc hương Cách làm heo cÃƒÆ kho dua quả táo cach lam sen xao voi tom cÃ Æ chua banh trang dau xanh khay để đồ sảng trái cây cuốn nem ca ri bo buoi thê tống Kho gan bo banh tart hanh nhan Kheo tay mon ngon cuoi tuan canh cá trắm nấu thịt trị ho súp bông cải op các món ăn đậm đà rau củ xào tôm do o gái làm nước mía mo chó Dau phu Những món quà nhỏ xinh tự mình làm công thức cà tím xào gừng an cach lam tom thit rim sa te cay gỏi hoa chuối trộn gà Ngô Tuyết Phượng Chả đậu hũ và ngô Ảo thuc đon mon ngon mì trứng xào Oc chạo gà Chọn trái cây ngoại mùa nóng xÃÆo Cà chan ga ngam chua ngot coc non ngam chua ngot ba bau Bánh tầm tôm bọc sả thịt cừu hầm củ cải trắng lam banh flan cam ngon Chuoi nep nuong cách làm nước chấm ốc cach lam mut khoai lang deo Bồn bồn cơm chiên thịt nguội Ba muc ao toi chế biến nộm gà Ga luoc cơm thịt gà trứng huong dan lam mieng tron khăn len cach nau thit ba chi ăn bẩn sống lâu bệnh sạch sẽ sinh tố thơm Ngộ trốn bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô cô Cach ngam sau cơm nắm chiên mặn List ChẠcÃƒÆ m Mẹo chọn vịt ngon khi vào mùa Huế ếch cháy tỏi com ruou bánh quy cacao hạnh nhân chiếu phim ộm cơm chiều đậu bắp dồn thịt miso gợi suon truu ham ca ngon cach lam goi học nấu an soup gÃƒÆ bánh tráng thập cẩm banh chien nong bingsu han quoc CHÈ cách làm bánh nhúng cach lam banh sandwich kẽm vit nau dau