Cá chay chiên bơ là món ăn rất đặc biệt với mùi vị thơm nức không lẫn vào đâu được. Hôm nay hãy cùng Naungon.com đổi khẩu vị ngày rằm với cách làm món cá chay chiên bơ thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà sau đây nhé!
Đổi khẩu vị ngày rằm với cách làm món cá chay chiên bơ thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà

Cá là thực phẩm phổ biến trong món ăn của mỗi người dân. Nhưng món cá chay chiên bơ rất đặc biệt. Từ các sản phẩm tự nhiên ta có thể làm món cá chay chiên bơ quá ngon và hấp dẫn nhìn không khác gì cá thật đâu

Đổi khẩu vị ngày rằm với cách làm món cá chay chiên bơ thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà phần 1

Bạn vừa ăn chay vừa thưởng thức hương vị cá thơm phức vào những ngày rằm, đặc biệt trong ngày rằm lớn sắp tới với món cá chay chiên bơ

Nguyên liệu làm cá chay chiên bơ

  • 1 con cá đen thuần chay hình tam giác, để tan đá
  • 3 muỗng cà-phê bơ thuần chay, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê bột nêm nấm
  • ½ (một phần hai) gói bún khô
  • Tương Cự Đà: ½ (một phần hai) chai tương Cự Đà, ½ (một phần hai) trái khóm chín, băm thật nhỏ nhưng đừng nhuyễn quá, 2 muỗng canh xốt chua ngọt (sweet and sour sauce), 2 muỗng canh đường cát trắng thuần chay, một ít ớt băm

Trình bày:

1 gói bánh tráng, 1 cây xà lách và các loại rau thơm, rửa thật sạch rồi để ráo nước, vài trái dưa leo, một ít đồ chua, ¼ (một phần tư) chén đậu phộng rang, giã nhỏ

Đổi khẩu vị ngày rằm với cách làm món cá chay chiên bơ thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà phần 2

Cách làm cá chay chiên bơ

  • Bắc nồi lên bếp đợi nước sôi, cho bún vào luộc.
  • Khi thấy cọng bún vừa mềm, tắt lửa ngay, nhưng vẫn để nồi trên bếp khoảng 5 phút. Sau đó, đổ bún ra rổ.
  • Xả bún lại bằng nước ấm và để ráo.
  • Cho tất cả vật liệu tương Cự Ðà vào tô. trộn thật đều cho vừa ăn.
  • Dùng dao rọc ba khứa hai bên mặt cá thuần chay.
  • Bắc chảo lên bếp với chút bơ vào cho nóng, cho cá thuần chay vào chiên vàng. Trong lúc chiên, cho bột nêm nấm vào thì cá thuần chay sẽ thấm và ngon hơn.

Trình bày món cá chay chiên bơ

Bày cá thuần chay ra đĩa, rắc đậu phộng và đồ chua lên trên mặt cá chay. Quý vị có thể cuốn với bánh tráng chung với rau. Nhúng bánh tráng vào nước cho ướt rồi đặt lên đĩa. Xắp nửa cọng sà-lách lên bánh tráng, kế tiếp là ít bún, rồi rau và cá thuần chay chiên lên trên. Cuốn tròn lại rồi chấm với nước tương Cự Đà.

Đổi khẩu vị ngày rằm với cách làm món cá chay chiên bơ thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà phần 3

Sau khi xem xong hướng dẫn trên đây thì các bạn đã sẵn sàng đổi khẩu vị ngày rằm với cách làm món cá chay chiên bơ thơm ngon cực hấp dẫn cho cả nhà chưa nào? Mong các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chay

cơm chiên trứng rau củ Cách làm kim chi muc tam chua ngot Ga luoc Lam xoi vi cơm rang dương châu đậu hũ non hấp nước tương MẠhành tây tennis cach lam dumpling nem chay chiên giòn ca com kho ngon vụn bánh hạt sen Món ngon từ loài cá biết bay cÃƒÆ kho cánh gà chiên tỏi gà tiềm sâm Nấu ốc chuối đậu kho chien thom ngon thit khia bà nh sẠn cay sinh tố xoài bánh chocolate lava món cuốn cach lam banh bong lan socola Thạch hoa quả bong thịt gà xào mè bơ dầm cach lam bun nem cua bien Nau ca ri cá hồi món nướng rau củ món Tây thit ba roi ngam nuoc mam ngon bánh trôi nhân mè Gà kho Đồ khử mùi sốt cá với nấm vòng cá cách nắu bò kho sinh to hanh nhan cach lam kem sua chua sinh tố bơ trái Bí quyết luộc dồi trường heo giòn ngon thẩm cách làm tôm xóc tỏi thit xong khoi rau cu ngon chè sữa dưa sườn heo hấp khoai sọ xiên nướng cơm chiên bằng lò nộm ốc Nộm ốc chua cay bí đỏ canh suon cupcake la dua ngon Cách Làm Bánh kem 3 màu que lam com chay cha lua kho quet canh cá nấu đậu phụ cách xào ếch cách ngâm nước sấu làm gà nướng sữa lắc hạnh nhân dâu tây nộm thịt heo bí đao banh troi han quoc tom sot mat ong ngon bánh vị táo banh mi chien chống oxy hóa thực tế món chè này chế biến không ga vien cho be mẹo vặt nhà bếp mon kem socola gỏi mận tôm ram Pet Icon 2011 vịt lộn nấu me Banh flan xoai mon man canh cà oc mong tay xao ngon Quà cá nục kho coca Bí Quyết bá ƒ Xôi Dẻo cach lam mut dua ngon xôi bọc tôm tươi móng giò hầm tra sua tran chau ngon Bun cà cu sup banh bot mi ca hoi sot chua ngot món bánh dễ làm cách nấu xôi vò com cuon hai san Cỗ khoai tay nhan pho mai ngon cá bạc má kho cay chocolate hình hoa hồng nộm ốc chua cay kem trà i bẠp cháo cá lóc nấu bầu cach nau canh dau Bánh nhãn bau tình lóc cua sốt chua ngọt cach lam gio nắp hộp Cách làm xôi chè hạt sen rau củ quả có lợi ít biết lá Rau muống Trô cơm chiều