Cháo vốn đã là món ăn thanh tao, dễ ăn, với cách làm cháo nấm chay thì món ăn này càng thêm nhẹ nhàng và còn quyến rũ hơn
Cách nấu cháo nấm rơm chay ngon thanh nhẹ sáng đầu tuần

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500 gram nấm rơm
+ 1 củ gừng nhỏ
+ Muối, tiêu
+ 1 bát vơi gạo
+ 1 bó lá dứa nhỏ

Cách nấu cháo nấm rơm chay ngon thanh nhẹ sáng đầu tuần

Cách nấu cháo nấm chay

Vo sạch gạo, cho vào nồi cùng nước và đun nhỏ lửa để nấu thành cháo.

Nấm rơm gọt bỏ phần đất cát bám trên nấm, rửa thật sạch nhiều lầm với nước rồi ngâm với nước muối pha loãng cho sạch hẳn.

Gừng cắt sợi nhỏ hoặc cát lát, đập dập.

Sau khi rửa lá dứa thật sạch thì buộc lại thành một bó, thả vào nồi cháo để tạo thêm hương thơm.

Nấu cháo nở và mềm thì cho nấm rơm và gừng vào, khuấy đều.

Nêm vào nồi cháo vào ít muối và hạt nêm cho vừa miệng.

Nấu đến khi nấm rơm chín, nếm nêm lại lần cuối rồi tắt lửa.

Múc cháo ra bát và rắc hạt tiêu lên là món ăn hoàn thành.

Cách nấu cháo nấm rơm chay không đơn thuần là món ăn thanh nhẹ, thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng vì nấm rơm có tác dụng tốt trong việc tăng sức đề kháng cho cơ thể, chống lão hóa, giải độc, tốt cho gan và tim mạch, vì thế nên sử dụng nhiều những nguyên liệu rau củ quả để chế biến món ăn cho gia đình nhé bạn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chay

banh samba trung Dịp Valentine Che Ba Ba bàn ăn May vÃƒÆ ngũ cốc gấp giấy Quay huong dan lam banh nhung mon thit bo mật ong tốn kém salad cà chua Bun tom Món xốt bánh bí ngòi chiên bột thịt ba chỉ rang lá mắc mật bánh thịt heo trứng Món ăn cho bé GIÃƒÆ tôm sôt chanh dây sa lát cà chua cách làm thịt quay chay công thức kem rum và nho khô mứt xoài ngon thạch viên trả xôi cẩm thịt gà Ổi Cách làm xôi chè hạt sen Muoi sa ngon diêu cua kem xào trên chảo heo cuon mang tay món trộn phở bò sốt vang nhỏ chả ếch rán sống cà bong lau che bien rau cang cua súp mè sắc Đẹp nghêu Xa xiu hoa quả Chi碍n trứng chiên đặc sản canh kh qua sup tôm cận mÃy Ca kho cụ sen sinh tố dưa Món ăn ngon Thỏ nha Ä am Giáng Sinh valentine 2012 kim chi dua chuot ngon Món Nhật xương cá thành hình ca kho dau p Đậu phụ kho chaystyle="background-color: #410460" href="/index.php?q=nom thit">nom thit thanh hóa làm nem hoa quả ca chua Ai hộp đựng đồ me ngâm sinh tố giải nhiệt c sườn chiên u BUN MAM Món ăn ngày tết Thuoc bac kem nhan chau kem đậu đỏ sữa dừa ngon chiffon nau che dau den lo vi song hướng dẫn nấu ăn ức gà chiên buổi huyet sup cua bap trung hoa món Tây sườn heo Mỹ nướng nước ep trai cay BÃo tôm su salad gà cach muoi ca ngon tuổi bao quan Cách làm sườn xào chua ngọt Canh ngon moi muôi Tự tay làm bánh Xèo miền Tây tuyệt ngon Bùn chua tâm cách kẹo Nuoc dau Ngọt giòn chè long nhãn Ăn dặm kiểu Nhật chè nóng mùa đông Ð Bánh trưng huong dan lam banh mi chuoi bành Thưởng rà n Làm sao để chế biến nước hầm ngon