Cháo vốn đã là món ăn thanh tao, dễ ăn, với cách làm cháo nấm chay thì món ăn này càng thêm nhẹ nhàng và còn quyến rũ hơn
Cách nấu cháo nấm rơm chay ngon thanh nhẹ sáng đầu tuần

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500 gram nấm rơm
+ 1 củ gừng nhỏ
+ Muối, tiêu
+ 1 bát vơi gạo
+ 1 bó lá dứa nhỏ

Cách nấu cháo nấm rơm chay ngon thanh nhẹ sáng đầu tuần

Cách nấu cháo nấm chay

Vo sạch gạo, cho vào nồi cùng nước và đun nhỏ lửa để nấu thành cháo.

Nấm rơm gọt bỏ phần đất cát bám trên nấm, rửa thật sạch nhiều lầm với nước rồi ngâm với nước muối pha loãng cho sạch hẳn.

Gừng cắt sợi nhỏ hoặc cát lát, đập dập.

Sau khi rửa lá dứa thật sạch thì buộc lại thành một bó, thả vào nồi cháo để tạo thêm hương thơm.

Nấu cháo nở và mềm thì cho nấm rơm và gừng vào, khuấy đều.

Nêm vào nồi cháo vào ít muối và hạt nêm cho vừa miệng.

Nấu đến khi nấm rơm chín, nếm nêm lại lần cuối rồi tắt lửa.

Múc cháo ra bát và rắc hạt tiêu lên là món ăn hoàn thành.

Cách nấu cháo nấm rơm chay không đơn thuần là món ăn thanh nhẹ, thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng vì nấm rơm có tác dụng tốt trong việc tăng sức đề kháng cho cơ thể, chống lão hóa, giải độc, tốt cho gan và tim mạch, vì thế nên sử dụng nhiều những nguyên liệu rau củ quả để chế biến món ăn cho gia đình nhé bạn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chay

nộm gà dưa leo cong thuc lam sua gao han quoc cách bó hoa da dieu cua chien gion luộc gà bằng nồi cơm điện Sự đồ chay tôm nướng chanh muối cách làm mứt quất hồng bì thịt gà chiên chua ngọt gan gà Bánh trung thu deo Cách làm lươn gà viên đậu phụ nuong ca ro phi váng đậu sinh tố dâu cháo gạo lứt hạt sen đậu đen và bí banh trang cuon Món cháo cach lam banh tom chien thăn bò gan ngỗng món Pháp món Tây Rượu trắng mien xao chanh Khéo tay tỉa thiên nga từ táo cach lam o mai món việt Cách làm món cá tình sắc màu canh hẹ nấu nấm thịt viên lau ga ngon banh cuon nhan thit ngon công thức bánh 7 màu Mữt dừa Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố nau bun Muffin bi do que ngon rụng cách làm bánh cam ca chem cuon sot dau hao cach lam muc nhoi cha ca Ngọt giòn canh du du ngon ga ba chen thom ngon cach nau mon ga xa xiu Cơm rượu Khoai môn cà ba sa banh troi cÃ Æ chua cách làm pizza chân gà xào rau củ salad dưa hấu chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Những địa chỉ mới cho người ghiền Thịt banh bao chay chien giò thủ chân giò nấu giả cầy ca thu sot hủ tiếu món xào hủ tiếu xào món Xá xíu cách làm thịt bò khô trứng chiên ăn sáng chao tom thom ngon mocktail hibicus gà om xì dầu nấm kim Lý cháo cá rau đắng cách làm giò chao nam chay lam tra chanh Nước Ngoài lốt bánh socola sữa chua trang trí món ăn cho bé Thái trÃƒÆ hoa canh ghẹ Rau muống lac canh lá lốt thịt bò CAnh ga chien món giá Triệu cơm nắm hình con cừu Trổ nóng chiên khoai lang pha tra xanh dung dieu Xôi lạc rau củ xào mắm ruốc sÃp mang nau suon cÃƒÆ kho Nhẹ bap chien Chọn Thit bò thịt gà sốt me cach lam chem chep nuong mo hanh mon oc nhoi bánh truyền thống bốc Canh sườn rim dạ dày hầm ướp sườn xào bắp với thịt heo ki sữa chua trầm cảm Bánh khoai lang tím chiên nóng hổi ngày chan vit ga kho đông canh bí xanh thịt viên Phèo cocktail trứng