Canh nấm hạt sen là một món ăn mà bạn cần lựa chọn trong những ngày ăn chay nắng nóng. Hầu hết các món chay đều được chế biến với lượng dầu khá
Cách nấu canh nấm hạt sen mát bổ cho những ngày ăn chay

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 50 gram nấm đông cô tươi
+ 50 gram nấm bào ngư
+ 50 gram hạt sen
+ 50 gram nấm rơm
+ ½ (một phần hai) củ cà-rốt
+ 100 gram đậu hũ non
+ Ngò rí

Cách nấu canh nấm hạt sen mát bổ cho những ngày ăn chay

Cách nấu canh nấm hạt sen

Bước thứ nhất(1): Cũng giống như cách nấu canh nấm hương hay cách nấu canh nấm kim châm khác, để có một món canh ngon bạn cần chọn mua những loại nấm tươi, không qua các phương pháp bảo quản bằng hóa chất, không bị đổi màu và mùi nhé! Nấm mua về bạn gọt bỏ phần gốc và đem đi ngâm với nước muối pha loãng để loại bỏ tạp chất rồi sau đso rửa lại thật sạch nhiều lần bằng nước.

Bước thứ hai(2): Cà rốt để làm cách nấu canh nấm thập cẩm bạn cần chọn những củ vừa phải và còn tươi, sau đó đem đi gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch và tỉa hoa cho món canh thêm đặc sắc nha.

Bước thứ ba(3): Để thực hiện cách nấu canh nấm bào ngư trắng với nấm đông cô, nấm rơm bạn cần thêm một ít đậu phụ thái thành những khối vuông vừa ăn nha. Ngò rí bạn rửa thật sạch và cắt khúc nữa nhé!

Bước thứ tư(4): Tiếp đến, bạn bắt lên bếp một cái nồi nước, bật lửa và nấu sôi, với cách nấu canh nấm mọc như thế này thì bạn chỉ cần khoảng 1lit nước là đủ cho cả nhà rồi nhé.

Bước thứ năm(5): Khi nước sôi, bạn cho cà rốt tỉa hoa và hạt sen vào hầm khoảng 10 phút, hạt sen để thực hiện cách nấu canh nấm rơm ngon bạn cần chọn loại không bị chai sần và đen nhé. Bóc bỏ tim và rửa thật sạch hạt sen tươi trước khi cho vào hầm nha. Nếu bạn sử dụng hạt sen khô để làm theo cách nấu canh nấm bào ngư của chúng tôi thì nhớ ngâm trước hạt sen trong nước lạnh trước khi hầm nhé!

Bước thứ sáu(6): Khâu cuối cùng trong cách nấu canh nấm thả là bạn cho hết toàn bộ nấm thập cẩm đã sơ chế vào nồi nước hầm, nêm gia vị chay vừa ăn và tắt lửa cho ra bát, rưới lên trên ít tiêu xay và vài cọng ngò rí cho đẹp mắt nhé!

Cách nấu canh hạt sen nấm rơm, nấm đông cô, nấm bào ngư thật giản đơn phải không các bạn? Nước canh mang vị ngon ngọt tự nhiên của hỗn hợp các loại nấm quyện trong gia vị chay sẽ làm bạn thích thú vô cùng cho xem. Hy vọng bạn thành công với cách nấu canh nấm hạt sen của chúng tôi nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chay

công thức súp bắp tươi ngon bánh tráng bánh tráng trộn trứng cách làm bánh bí đỏ 碧海蓝天 chanh muối giải khát Công dụng và Oc xao me trái Bangkok tự làm vịt om sấu mÃƒÆ lam banh cho giang sinhindex.php?q=luoc ga">luoc ga GÃƒÆ chien ca loc kho tieux.php?q=chao r dãƒæq=ga ba chen">ga ba chen nấu xôi đậu xanh cốt dừa món ngon dễ làm tai heo ngam mam xinh xắn trà i dà u phu Cách làm thịt bò nấu chè sử làm kem từ hạt cà phê húng may vá banh hap mem dai bánh chocolate vòng nguyệt quế sáng bánh crepe trà xanh Cách bảo quản bánh trung thu tau nau bo thom ngon làm kem vani tại nhà Má ³ gỏi trái cây cà ri lam banh mi banh my y thom ngon Mảgarita banh day đậu phụ non om tôm temaki Rau trộn làm cơm cuộn chè đậu cach lam dua chua xao tom muc Ca hấp nươc tương thanh nấm xào mướp chả cá kho mặn ngọt kem cháy-color: #C32475" href="/index.php?q=tempura">tempura hình trái tim khoai tây bọc tôm lưu ý trà xanh sức khỏe banh tom chien thom gà ngâm đùi gà quay Cà ri sot bbq cach lam chawan mushi ngon tempura Nhật món chiên món ngon Nhật Lý Banh bông lan tra tranh meo lam bep hay thiên lý xào tim gà Mẹo làm sạch và luộc lòng heo trắng cá kho mía lam banh deo the nao ca thu nhat kho Háºnh canh sup rau cu dac biet cafe sò điệp xào công thức tàu hũ ca thac lac chien gion DAU PHONG thanh nhà 擦日 bí đỏ tươi làm kem quay chien ngon dãƒæ banh plan dang xao thit bo">muop dang xao thit bo salad dua chuot tep kho rang top mo Trứng vịt Trà Xuà sò huyết xào nước cốt me canh ga sot nuoc mam Quận tep rang me công thức bánh tiêu kẹp thịt búp 5 loại hạt có tác dụng chống lão hóa bot nếp Ăn chơi mon ngon de lam tep rang nuoc dua Dung Một số bí kíp hay cho bạn nấu nướng măng kho cá chim cơm rang rong biển Cà kho nấm kho thịt gà cá nục kho cùi mía cách làm bánh rán banh kem noel thit ba roi kho dua ngon ruốc thịt heo cach lam mi ga ngon tom chay me muối bánh rế tàu hũ ky bọc thịt tôm đặc sản Hội An và y cach lam thach cafe thit trau Ngọt thơm bánh rắn Đô Kỳ giải độc bánh kem cho giáng sinh các món bánh đa cách làm thịt kho hành vi sọn thịt ba chỉ nướng hoa quả bún thịt nướng với riềng Cà Nuong phô mai Khoai tây nướng ba chỉ xông khói giòn pháÿ CHÃƒË Ngay tet gà xào đậu phộng