Cùng thanh lọc vị giác với cách làm món canh chua chay mà đầu bếp của Naungon.com sắp giới thiệu sau đây. Giữa những bộn bề của
Cách nấu canh chua chay ngon và lạ miệng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Đậu hũ non khoảng 1 cái là đủ
+ 1 nhánh dọc mùng
+ Me nấu chua ( bán sẵn ngoài chợ, siêu thị)
+ 2 quả cà chua
+ ¼ (một phần tư) quả dứa
+ 10 quả đậu bắp
+ Đường, muối
+ Hành củ tươi, ớt tươi

Cách nấu canh chua chay ngon và lạ miệng

Hướng dẫn nấu canh chua chay ngon lạ

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên ta sơ chế các loại rau củ. Dứa, đậu bắp, đậu phụ non chúng ta rửa thật sạch và cắt lát vừa ăn. Cà chủa rửa thật sạch rồi thái muối cau. Tiếp theo với dọc mùng ta dùng dao có lưỡi mỏng bóc bỏ lớp vỏ ngoài rồi cắt lát sau đó cho vào tahu bóp với một ít muối để ra hết chất ngứa cuối cùng là rửa thật sạch với nước và vớt ra để cho ráo nước. Phần củ hành bóc vỏ rồi băm thật nhỏ

Bước thứ hai(2): Tiếp đến các bạn cho lên bếp một cái nồi với một tí dầu chiên và nấu nóng. Khi dầu sôi cho cà chua vào trước tiên. Xào cho đến khi cà chua chín nhừ thì trút dứa vào và nếm nêm gia vị. Trước khi cho me vào nồi ta cho me vào một bát nước sôi và lọc lấy nước. Tiếp theo thêm nước vào nồi tùy ý, tùy khẩu phần ăn của gia đình bạn nhé! Đun cho đến khi sôi thì cho dọc mùng và đậu bắp vào đun thêm khoảng 5 phút thì cho phần đậu phụ non vào đun cùng.Đun cho đến khi sôi lại 3 phút thì dọc hành đã cắt nhỏ vào rồi tắt lửa.

Món canh chua chay có cách làm quá giản đơn phải không nào? Tuy giản đơn là vậy nhưng thành phẩm là một bát canh chua cực kì ngon, cực thơm không thua kém bất cứ món canh chua nào khác mà lại không vương vẫn bất cứ mùi hương nào của thịt, của cá.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chay

Sốt me độc đáo cháo bo toi mứt mỡ banh trưng y cha dau thit Trứng cá hồi sung gà luộc mỡ hành các món từ thịt gà cua chien gion tá ng bánh gạo lắc bột phô mai m脛 Day nau an bap chuoi bí đỏ nấu ăn com cuon Thơm súp chay lau cua dong dạ dày hầm MUOP nao thÆ á c tiết nấu món ăn GiÃƒÆ Ri 4 cà ngu kho thom cá cơm khô bi do Cach lam bun ca gỏi xoài tôm khô Đổi khẩu vị với nước cốt Cánh gà nướng trúng sup thit ga tôm hấp miến chả cá chiên trang trí bánh kem Soolor: #093DD4" href="/index.php?q=la dua">la dua giai nhiet đồ chua Cach lam cha gio cách may váy nấu bí ngòi với thịt Món kho bánh flan quà tặng Valentine GÃÆ"/index.php?q=nước dừa">nước dừa salad cà món ngon mỗi ngày cà kho cay Phô mai kem Kho thit ngộ độc thực phẩm Cafe bánh sùng món ngon mỗi ngày Áp chảo sinh tố bí đỏ rau xào canh gà bánh cuôn ca cá 擦日 Làm bánh thịt nguội cách nâu cơm rượu dep súp mẹo vật đậu hũ sốt há cảo thịt chiên giòn Mam ca ủ sữa chua Hoa Thịt Gà chăm sóc bé mì xào ga Nướng bo nuong la lot ngon salad cÃƒÆ chua sò lụa hấp sả Bun rieu tra canh chua kiểu nam bộ GÃƒÆ tóp Phố Tiramisu xoài bánh ngọt măng tây xào Banh trung thu canh cÃƒÆ trái cây trộn so tay nau an phở ga Phạm Liên Giản dị canh rau cải đồng thit kho tau spaghetti xào bánh tráng miệng cach lam banh pudding mon che banh mochi khoai lang se lạnh son cach lam cha hoa atiso Dâu Tây banh pie món Món cha jeans