Cà ri cải bắp là món ăn có hương vị đặc biệt và hấp dẫn, sử dụng nguyên liệu quen thuộc nhưng lại tạo ra cảm nhận mới lạ cho người thưởng thức
Cách nấu cà ri cải bắp ngon hơn cả một món chay

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 cái cải bắp nhỏ
+ 2 củ cà rốt
+ 1 củ hành tây
+ ½ (một phần hai) cốc sữa
+ 2 muỗng bơ
+ Hạt tiêu
+ 1 muỗng bột cà ri
+ 2 muỗng bột mỳ
+ 2 muỗng muối

Cách nấu cà ri cải bắp ngon hơn cả một món chay

Cách nấu cà ri cải bắp

Bước thứ nhất(1): Làm sạch bắp cải

  • Bỏ các lá già và úa vàng bên ngoài bắp cải.
  • Thái bắp cải dạng sợi rồi dùng nước rửa thật sạch, sau đó để ra rổ riêng cho ráo nước.

Bước thứ hai(2): Sơ chế các nguyên liệu phụ nấu cà ri

  • Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch rồi xắt nhỏ.
  • gọt bỏ vỏ cà rốt, rửa thật sạch, nạo thành sợi.

Bước thứ ba(3): Xào các loại rau củ

  • Cho vào chảo 2 muỗng bơ, nấu chảy thì cho hành tây vào xào đều chừng 3 phút.
  • Cho tiếp cà rốt và bắp cải vào, đảo đều đến khi bắp cải mềm.

Bước thứ tư(4): Trộn hỗn hợp cà ri

  • chuẩn bị sẵn một cái bát trộn hỗn hợp gồm: bột mỳ, bột cà ri, 1 muỗng sữa nhỏ, trộn thật đều các hỗn hợp trên.

Bước thứ năm(5): Hoàn thành món cà ri bắp cải

  • Nấu đến khi cải bắp đã mềm, ta đổ hỗn hợp vừa trộn với phần sữa còn lại vào nồi, cho thêm muối và rất nhiều hạt tiêu.
  • Khuấy đều đậy nắp và đun thêm khoảng 10 phút.
  • Múc món ăn lên và thưởng thức.

Với cách nấu cà ri cải bắp vừa quen lại vừa mới lạ sẽ khiến cả nhà có được cảm nhận về một bữa ăn ngon miệng và nhiều dưỡng chất.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chay

chè xoài trân châu Bánh phu si mực nhồi thịt chiên hành hành phi món chiên Hằng MT sắc trứng rán sữa chua ít béo dạng uống chế biến lương lật nem hạt sen tôm thịt hồ tây nước chắm nem món nộm bún bò Nam bộ Bún bò Nam bộ cho ngày kem khoai mon kem việt quất sữa chua Canh rau dền nấu cua đồng tôm sốt kiwi me gà nem hạt sen cach lam rau chien banh mi kep trung mứt cam trộn trứng đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua Võ nau ăn ngon ca mu nau la lot ngon nộm bao tử heo chua ngọt bánh mì trứng chiên chân giò hầm đậu nành heo nướng dứa sấu om sườn Bún mắm mỗi vùng một vẻ Cách làm bánh mì tươi phân lam dui vit sot me cach lam banh doughnut ngon cach lam dau phu bảo quản thực phẩm đúng cách ngồng cải xào thã¹ng Thịt bo xao bánh mì phô mai Cheddar Trâm Phạm Xuna Nguyen Lẩu cá điêu hồng cach nau mi cuad-color: #C409B8" href="/index.php?q=ca ri xanh">ca ri xanh thit heo kho mắm ruốc Cá Chiên dân trà vị đào bun thit xao sa sấy trái cây tôm kho đánh cách nấu dếỏi mì căn< thit vit quayss="label" style="background-color: #CCCC53" href="/index.php?q=cach lam canh cai chua">cach lam canh cai chua sườn heo chiên giòn dứa cuốn thịt gà thịt dê phản ứng hóa học cach nau lau ốc Spaghetti cách nấu dế thịt ba chỉ nước ép táo trứng chiên kiểu lạ mì gan heo cà y sẠcách làm bánh flan vị lựu chuoi nuong sot dua ngon mì cay bánh mỳ kẹp phô mai cách nấu sữa đậu phộng Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài ca nuc kho rieng Thơm lừng ốc khế nướng muối ớt goi bo thom ngon Bánh Mặn cach nau xoi hat de Salad thit bo khoai cu dau xao thit Butter Chicken canh rau sô cô la cam Thit b ² Banh bao sua tuoi Lớp uncategorized Che dau bua trua cach nau mi cua cánh gà kho nấm đậu hủ kho măng nấu canh tôm chua sữa chua dâu cà bÃ Æ mực ống rim me rÃƒÆ cach lam banh cam man đẹp che hat sen do den Chìa so xoan hap muoi nem spaghetti rượu ngày lạnh Nước Ngoài công thức cơm cuộn xúc xích Ga ham sen Rượu chặn canh thịt bò nấu khế thái lan xôi canh cua đồng sườn heo non rim mè thit ba chi nuong ngon chiên nướng bánh mì với bàn ủi canh cà chua