Hôm nay, Naungon.com sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu bún bì chay giản đơn tại nhà nhé. Bún bì chay là món ăn hấp dẫn, và nhất là các chị em phụ nữ không muốn
Cách nấu bún bì chay giản đơn tại nhà

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Tàu hũ trắng 1 miếng
+ Củ cải muối 100g
+ Sắn 1 củ
+ Bún tàu 2 lọn
+ Bún
+ Thính 4 muỗng canh
+ Chanh, nước tương, ớt
+ Dưa chuột, rau thơm

Cách nấu bún bì chay giản đơn tại nhà

Cách nấu bún bì chay

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

–  Các bạn hãy ngâm bún cùng với nước nóng để cho bún mềm thì vớt ra rồi để cho bún thật ráo.

– Tàu hủ các bạn hãy thái lát mỏng rồi chiên cho vàng 2 mặt, sau đó thì thái sợi. Thái lát củ sắn, rồi chiên sơ qua cho rám hết mặt, sau đó cũng thái sợi.

– Củ cải muối các bạn sẽ ngâm nước lạnh, rồi xả nhiều lần để cho hết mặn, sau đó thì bóp cho ráo nước. Nếu như dùng loại củ cải muối còn nguyên thì các bạn hãy thái củ cải ra thành sợi nhỏ. Tiếp đó xào thơm cùng với chút dầu, một chút đường để cho củ cải được dịu bớt đi cái vị mặn.

Bước thứ hai(2): Trộn hỗn hợp

– Các bạn sẽ cho tất cả các nguyên liệu như củ sắn, tàu hủ, củ cải muối và bún tàu (nếu như bún vẫn còn thấy có nước thì các bạn dùng giấy thấm để cho bún sẽ được khô hết hoàn toàn ) cho vào 1 chiếc tô lớn và cho chút dầu hành.

– Tiếp cho thính vào rồi các bạn trộn thật đều, tiếp các bạn cho dần từng ít một thính cho vào để tới khi mà các bạn thấy đủ thì thôi, vậy là đã xong món bì.

Bước thứ ba(3): Pha nước chấm

– Các bạn hãy pha nước để chấm khi ăn bún gồm: 1,5 thìa cafe muối ,1 chén khoảng nước dừa, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh chanh.

– Tất cả các bạn hãy khuấy cho tan đều, sau đó sẽ cho thêm tỏi và ớt

Bước thứ tư(4): Hoàn thành

– Khâu này các bạn hãy xếp rau cho xuống dưới đáy của chiếc bát, rồi cho bún, và bì. Nếu như các bạn không kiêng ăn hành thì các bạn cho vào chút mỡ hành để cho món bún của chúng ta sẽ càng ngon hơn.

– Món ăn này có thể dùng ăn kèm cùng với nước chấm mà các bạn đã pha ở Bước thứ ba(3).

Như vậy là chúng ta vừa trải qua công đoạn để làm được món bún bì chay rồi đó. Cách làm bún bì chay không khó đúng không nào.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chay

banh bao panda cach nau nuoc dung trong Diên Nước luoc ga mon canh hen nau khe bà nh que san hap ca kho mam Dẻo bọt Cách làm vệ sinh thớt gỗ tom chien sù lam dua mam Qu cach lam banh xoai tron nui món cháo bánh mỳ cuộn phô mai lẩu kem lý thường kiệt dụng cụ tôm cuộn trang trí nhà cửa dạ dày hầm bánh beo Cún Khang Nui gạo nấu chay hột vitamin nam giới sức khỏe bánh sữa mực hấp ốc xào me Kheo tay bánh su kem ngọt Cách dùng nước chấm cho từng loại goi ga Hue ngon công thức lươn cuốn lá lốt nặn đất sét suon rang muoi chả cá rô phi chiên cach lam ghe rượu bắp banh ran luc lac cach lam mon ca nuong than mousse trà xanh kem mùa hè cach lam da bao bông lan cuộn Thịt heo ram mặn bap bo ham tieu xanh mẹo hay trứng cá người dân địa phương ga nau pa te gan trung trai tim ot xanh nem trái cây rán xoi bơ tôm chiên mức cac mon che ngon công thức chả lụa 岷綾h cháo cá bò tai chanh che chuoi chung Quà Thịt vit cach nau mi bo sot pate cha tai ruốc món Tết dừa mứt dừa mứt Tết brownie chocolate chim cút banh plan pudding bánh bí đỏ khoai lang cua chien gion sinh to bo tra xanh cach lam banh mi sua da heo Hiếp cách làm giấm xíu mại chén công thức kem trái bơ nộm ốc Nộm ốc chua cay Món Thái lan bánh quế nướng chảo salad dưa leo mè đen bánh vị xoài canh vit bánh cupcake socola cach lam ngheu dut lo kiểu mới mẹo vặt mua sắm Món Hap siro chanh day ngon bánh xu cocktail bellini đào nướng mut tac cam thao dau hu cuon rau cu chay nuoc mam bun nau tomyum ngon công thức chuối tây chiên bánh cookies cari an Chả trứng hấp bánh truyền thống nươ c chanh ngâm sấu bo nuong boc bat kho muc cà tím xào tôm Đơn giản mà ngon với tôm tẩm vừng chiên giòn ngheu hap xa công thức chiên khoai tây trong suốt nón thịy Hàn Quốc banh socola cua nấu súp chiên khoai lang banh khuc nhan trung muoi