Hôm nay, Naungon.com sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu bún bì chay giản đơn tại nhà nhé. Bún bì chay là món ăn hấp dẫn, và nhất là các chị em phụ nữ không muốn
Cách nấu bún bì chay giản đơn tại nhà

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Tàu hũ trắng 1 miếng
+ Củ cải muối 100g
+ Sắn 1 củ
+ Bún tàu 2 lọn
+ Bún
+ Thính 4 muỗng canh
+ Chanh, nước tương, ớt
+ Dưa chuột, rau thơm

Cách nấu bún bì chay giản đơn tại nhà

Cách nấu bún bì chay

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

–  Các bạn hãy ngâm bún cùng với nước nóng để cho bún mềm thì vớt ra rồi để cho bún thật ráo.

– Tàu hủ các bạn hãy thái lát mỏng rồi chiên cho vàng 2 mặt, sau đó thì thái sợi. Thái lát củ sắn, rồi chiên sơ qua cho rám hết mặt, sau đó cũng thái sợi.

– Củ cải muối các bạn sẽ ngâm nước lạnh, rồi xả nhiều lần để cho hết mặn, sau đó thì bóp cho ráo nước. Nếu như dùng loại củ cải muối còn nguyên thì các bạn hãy thái củ cải ra thành sợi nhỏ. Tiếp đó xào thơm cùng với chút dầu, một chút đường để cho củ cải được dịu bớt đi cái vị mặn.

Bước thứ hai(2): Trộn hỗn hợp

– Các bạn sẽ cho tất cả các nguyên liệu như củ sắn, tàu hủ, củ cải muối và bún tàu (nếu như bún vẫn còn thấy có nước thì các bạn dùng giấy thấm để cho bún sẽ được khô hết hoàn toàn ) cho vào 1 chiếc tô lớn và cho chút dầu hành.

– Tiếp cho thính vào rồi các bạn trộn thật đều, tiếp các bạn cho dần từng ít một thính cho vào để tới khi mà các bạn thấy đủ thì thôi, vậy là đã xong món bì.

Bước thứ ba(3): Pha nước chấm

– Các bạn hãy pha nước để chấm khi ăn bún gồm: 1,5 thìa cafe muối ,1 chén khoảng nước dừa, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh chanh.

– Tất cả các bạn hãy khuấy cho tan đều, sau đó sẽ cho thêm tỏi và ớt

Bước thứ tư(4): Hoàn thành

– Khâu này các bạn hãy xếp rau cho xuống dưới đáy của chiếc bát, rồi cho bún, và bì. Nếu như các bạn không kiêng ăn hành thì các bạn cho vào chút mỡ hành để cho món bún của chúng ta sẽ càng ngon hơn.

– Món ăn này có thể dùng ăn kèm cùng với nước chấm mà các bạn đã pha ở Bước thứ ba(3).

Như vậy là chúng ta vừa trải qua công đoạn để làm được món bún bì chay rồi đó. Cách làm bún bì chay không khó đúng không nào.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chay

đặc sản cá linh kho bứa canh cà chua cong thuc nau chao thit bo cách làm nem ga nuong BBQ bánh macaron hải sản sốt đậu nấu canh bạc hà với tôm cach lam cha gio hai san ga rang banh samosa chien gion rau câu đậu phô mai rán Mẹo chọn cach nau chao khoai lang Ca chua cach che bien nam dui ga cơm rang kim chi thuyền lá ba tri chở cá về nhà chả bắp Trứng rán nghe xao luon công thức khoai tây nướng Lam mam bluestone sinh to xoai dua canh khoai mỡ thịt viên com cuon sushi ngon hoa bi xao thit bo thực phẩm trong ngày Tết sườn nướng bằng chảo cach lam canh cá rô đồng cà chua nhồi mẹo vặt bánh củ sắn nướng cach lam thach hanh nhan hải sản nướng sa tế mẹo hay cach lam banh mi xac uop sườn heo rim thanh long T a nộm hải sản Mi tron bánh nương vị chanh bánh mì xá xíu bọc hành sot bo chanh cach lam mon an don gian chao bap bo hat sen ngon thit ga vien mien cua dong Dò đường đi ăn ốc Cây Đa cách làm bánh cookies đậu phộng cach lam banh khoai tay trung bánh mì cuộn xúc xích heo chất miến xào kiểu singapore Mâm cỗ cúng Ông Công Ông Táo nau An ngon sinh tố táo mẹo làm bánh chè dưa nấu sữa pizza trộn salad Cá Chiên Khoái khẩu su su Tam Đảo cach nau bun ca mien tay Mẹo xử lý trà khô bị mốc cach lam banh bao kim sa tự làm mứt thơm tại nhà ngheu hap trung cách làm bánh mì chả cá canh chua hào sữa Ca tim nuong banh cupcake nham le ngon é cach lam ca keo kho tieu Vịt nấu măng mon goi ngon những món canh nấu với tôm tươi Mon cua bien mut quat bánh mì nướng trứng tôm cơm chiên thịt chim cút nau bun cha ca hai phong tự làm kim chi hàn quốc chao ech phong cach viet nam dui ga kho gung ngon Món Thái lan Harry crep chuoi so co la ngon sa lát rau củ đông lạnh 6 bí kíp nấu ăn từ đầu bếp chuyên làm bánh âu chuối đông nha cà chua chiên bí ngòi xào cach kho thit voi cu cai panna cotta thom ngom gà xào măng canh khoai nấu thịt heo giấm ăn pa te ga ngon làm mứt táo cach nâu bun nấm mèo chao cu sen ngon chocolate dâu tươi thuc don bo duong Chẳng ngại đường xa đi ăn bánh canh cá mũ chụp tai làm mứt chuối cach lam bo cau quay sot Cac mon ngon tu thit heo cach lam mut ca rot ngon làm sinh tố phúc bồn tử thịt heo kho rệu Tết gà nuing Cá Tháng Tư Chả cá thu tươi ngon lam dau gac cach nau canh hat de mứt táo chua sandwich cuộn dâu tây