Nem rong biển là món ăn có cách chế biến giản đơn, hương vị thanh nhẹ và là món ăn cực thích hợp cho người ăn chay hoặc có chế độ ăn kiêng
Cách làm nem rong biển quá ngon cho bữa ăn chay

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 nhúm rong biển
+ 2 bìa đậu phụ
+ 1 quả trứng
+ 5 thanh cua
+ 2 củ cà rốt, 4 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo) (mộc nhĩ), 1 củ hành tây lớn
+ 1 xấp bánh tráng cuốn nem.
+ 2 củ hành khô ( hành tím)
+ Gừng
+ Nước tương
+ Bột năng.
+ Nước ngâm kim chi

Cách làm nem rong biển quá ngon cho bữa ăn chay

Cách làm nem rong biển

Bước thứ nhất(1): Làm nhân cuốn nem rong biển

  • Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi nhỏ.
  • Rong biển ngâm nước cho mềm rồi thái sợi.
  • Hành tây, hành tím thái hạt lựu
  • Đậu phụ cắt sợi.
  • mộc nhĩ (tức nấm mèo) sau khi ngâm nước cho mềm bạn rửa thật sạch, cắt gốc rồi thái sợi nhỏ.
  • Thanh cua xắt nhỏ.

Bước thứ hai(2): Trộn nguyên liệu cuốn nem

  • Cho toàn bộ nguyên liệu đã sơ chế ở Bước thứ hai(2) vào tô lớn.
  • Đập thêm vào tô 1 quả trứng gà rồi đánh tan, trộn thật đều.

Bước thứ ba(3): Cuốn và rán nem rong biển

  • Trải bánh tráng ra, múc nhân vào, cuốn nem như loại nem bình thường.
  • Làm lần lượt đến khi hết nhân thì bắc chảo dầu lên bếp làm nóng, cho nem vào chiên vàng.

Bước thứ tư(4): Làm nước xốt

  • Gừng rửa thật sạch rồi thái sợi mỏng.
  • Làm nóng chảo với chút dầu chiên, cho gừng vào đảo đều, thêm 5 muỗng canh nước kim chi cùng 2 muỗng canh nước tương, nêm thêm chút đường.
  • Hòa tan bột năng với nước, cho vào nồi đun cùng đến khi sôi, nước xốt sánh lại thì tắt lửa.

Bước thứ năm(5): Trình bày và thưởng thức nem rong biển

  • Nem rán xong bày lên đĩa.
  • Bày nước chấm để dùng kèm với nem.

Nem rong biển chế biến giản đơn, hương vị độc đáo, mới lạ, ăn rất vừa miệng khiến ai ăn cũng thích, đặc biệt là món chay nhưng vẫn rất bổ dưỡng cho cơ thể.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chay

cách cắt tỉa rau củ đẹp Cach lam pate Các món ốc ngon dân sành ăn vặt gà phá lấu bap cai luoc com tron han quoc ngon Cá thu cơm cơm sen lá sen Cà tím mứt dừa tr hải sản xào chua ngọtbel" style="background-color: #DA89BD" href="/index.php?q=thịt gà xốt chua ngọt">thịt gà xốt chua ngọt Buoi" href="/index.php?q= gà xiên rau củ nướng"> gà xiên rau củ nướng bắp cải cuốn chay bánh GOI cá mặn làm món gì ngon gà giòn hu cach lam cha bong mon ngon voi tom Ngọc Lan bí ngô canh bạc hà CÃƒÆ Nuong lò nướng t m tôm tươi hấp canh sườn heo Cà chua bi bánh mì nhân mứt dâu nấu ăn Quy bánh tôm hồ tây Hành trình cô gái 9x thành Vua đầu bếp CÁCH Mẹo nhỏ thay đổi lớn banh cam ướp sườn ón bo om ngu vi huong thịt kho Rung món tôm An choi Khai vi công thức cải thìa xào thịt gà t a cách làm măng chua huong dan cach lam banh Buoi bánh dầy cân chocolate caro trái tim cốm cach lam khoai tay chien bo bánh chanh dây bà nh lê cocktail chanh dương khăn len làm bún măng chay cac mon xao cách nấu chè khoai môn tút ca ngu hu tieu mi thom ngon banh kem dau tay vỏ hộp sinh to mam bong cai thach xanh thom món làm nhanh ruou câu lam hot vit lon xao me công thức sữa chua trà xanh Buổi cá lóc kho chuối ngải cửu chan gio ngam mam salad giá Canh bầu sa lát táo cách làm bánh bông lan trứng muối canh rong bien ngon má ³ sao rau tự làm kem mít Đùi gà nau che dau trang nuoc ep dua hau ngon tóp CÃƒÆ Kho suon nuong ngon gà nấu pâte chăn mousse xoai ngon huong dan lam banh tart nhân tôm hồng khô nấu canh tôm BAnh trung thu mì xào thịt bò gà nấu lá giang món Nhật banh xeo bong kim cham ngon ẩm thưc salad nga cách làm hải sản nồi cơm điện cá nấu bỗng Chuối nếp nứớng tín Cà kho đậu hũ hấp trứng muối Pho mai Banh man cach lam uc ga chien mam cay ngot ga kho rau ram mon xao ngon quán bánh mì cười bo ham bi do