Nem rong biển là món ăn có cách chế biến giản đơn, hương vị thanh nhẹ và là món ăn cực thích hợp cho người ăn chay hoặc có chế độ ăn kiêng
Cách làm nem rong biển quá ngon cho bữa ăn chay

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 1 nhúm rong biển
+ 2 bìa đậu phụ
+ 1 quả trứng
+ 5 thanh cua
+ 2 củ cà rốt, 4 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo) (mộc nhĩ), 1 củ hành tây lớn
+ 1 xấp bánh tráng cuốn nem.
+ 2 củ hành khô ( hành tím)
+ Gừng
+ Nước tương
+ Bột năng.
+ Nước ngâm kim chi

Cách làm nem rong biển quá ngon cho bữa ăn chay

Cách làm nem rong biển

Bước thứ nhất(1): Làm nhân cuốn nem rong biển

  • Cà rốt gọt bỏ vỏ, thái sợi nhỏ.
  • Rong biển ngâm nước cho mềm rồi thái sợi.
  • Hành tây, hành tím thái hạt lựu
  • Đậu phụ cắt sợi.
  • mộc nhĩ (tức nấm mèo) sau khi ngâm nước cho mềm bạn rửa thật sạch, cắt gốc rồi thái sợi nhỏ.
  • Thanh cua xắt nhỏ.

Bước thứ hai(2): Trộn nguyên liệu cuốn nem

  • Cho toàn bộ nguyên liệu đã sơ chế ở Bước thứ hai(2) vào tô lớn.
  • Đập thêm vào tô 1 quả trứng gà rồi đánh tan, trộn thật đều.

Bước thứ ba(3): Cuốn và rán nem rong biển

  • Trải bánh tráng ra, múc nhân vào, cuốn nem như loại nem bình thường.
  • Làm lần lượt đến khi hết nhân thì bắc chảo dầu lên bếp làm nóng, cho nem vào chiên vàng.

Bước thứ tư(4): Làm nước xốt

  • Gừng rửa thật sạch rồi thái sợi mỏng.
  • Làm nóng chảo với chút dầu chiên, cho gừng vào đảo đều, thêm 5 muỗng canh nước kim chi cùng 2 muỗng canh nước tương, nêm thêm chút đường.
  • Hòa tan bột năng với nước, cho vào nồi đun cùng đến khi sôi, nước xốt sánh lại thì tắt lửa.

Bước thứ năm(5): Trình bày và thưởng thức nem rong biển

  • Nem rán xong bày lên đĩa.
  • Bày nước chấm để dùng kèm với nem.

Nem rong biển chế biến giản đơn, hương vị độc đáo, mới lạ, ăn rất vừa miệng khiến ai ăn cũng thích, đặc biệt là món chay nhưng vẫn rất bổ dưỡng cho cơ thể.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chay

cách làm bánh pho mà t Phù cach lam bap chien bo dà heo video day nấu ăn bo sot ruou vang ngon món quê khoai lang nước cốt dừa Khéo tay bà bà quất muối bánh nôm rau rút đay nau an bí ngòi hấp bún khô trộn rau chan vit bún cua bánh khoai mì bánh khoai mì bánh nướng canh chua thom Nhấm hóa chất nhiễm độc thực phẩm an cach nhan biet thit chua giun san bánh cuốn bằng chảo lẩu cá quán kem ngon ở Hà Nội bán rau cu tom thit hap ngon xôi hấp đậu đen cá chép quán lươn ở Hà Nội ếch rán mè Nui thạch dừa cach lam tuiles gà nướng kiểu hàn âu yếm cach lam ca chien gion kem tươi dâu tây bánh ít nhân dừa đa thực phẩm tủ lạnh bánh mì cà chua Các Món hầm thit nuong sa te phấn quà noel Cháo chay làm cơm lam bánh cookie trà xanh đồ chơi vải an toàn gừng kho ốc nhồi quýt hoa ly quÃƒÆ valentine huong dan nau che dau van Tra sua nước ép dưa chuột và chanh banh bao nuong nhan xa xiu nhậu bánh trôi nhân đậu dừa xôi nếp than công thức nghêu chiên trứng cach lam suon sot chanh mat ong nâ m Go i mấm bap bo thuon hanh ram B脙茠脝o bữa dua cai thao Nem nộm gà bắp cẩi meo vặt banh mi trung ngai cuu ga sot cay nau canh chùm ngây nấu thịt băm quÒ Mam nem chả lá lốt cuộn gan quÒ goi du du thai Đồ ăn vặt trai dao cuộn thịt quà chiều Hà Nội Cá lóc nướng món ngon ruộng đồng Nam Ä Ã i nghe vang mon an vat diện tích nay món kho quà tặng ý nghĩa gỏi gà tứ vị Cach lam mien long ga quà tặng mẹ cac mon an thã¹ng Chung Chocolate Crinkles bánh quy món ngọt Trâm Huong Dan Nau An mon che canh gà nâu cách làm bánh tằm khoai mì ThÃnh cua chien gion thanh mát cách làm chè bưởi đơn giản bap rang cach lam banh to cac mon lau cho giang sinh đậu hũ nấu chay rau muống ngâm chua ngọt gà xào xả ớt Dê canh cà chua nấu bạc hà mam ca ngon bánh flan socola quẠbà Giỗ banh bao lá hoành thánh vuông nấu chua que bánh bông lan tra bánh mì jambon cach lam cupcake trai tim cach lam hat tran chau lam muc xao trung muoi ngon che