Nấm đùi gà xào mè đen là món ăn nhẹ nhàng với hương vị ngọt thanh của nấm, thêm vào đó là vị tươi ngon của các loại rau củ tươi khiến món ăn trở nên ngon tuyệt
Cách làm nấm đùi gà xào mè đen thanh đạm

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 3 cây nấm đùi gà
+ 1 trái ớt sừng
+ 1 muỗng súp mè đen
+ 15 gram ngò rí, đầu hành lá
+ ½ (một phần hai) củ cà-rốt
+ 1 muỗng súp nước tương
+ 1 muỗng súp dầu mè
+ 1 muỗng súp tỏi băm

Cách làm nấm đùi gà xào mè đen thanh đạm

Cách làm nấm đùi gà xào mè đen

– Nấm đùi gà ta đem rửa thật sạch, dùng dao cắt khứa dày chừng 2cm.

– Hành bỏ rễ, nhặt và rửa thật sạch, cắt khúc ngắn.

– Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, tỉa hoa mỏng.

– Ớt sừng sau khi rửa thật sạch, bổ đôi và bỏ hạt, thái sợi.

– Ngò rí nhặt và rửa thật sạch.

– Hòa nước sốt theo công thức: 1 muỗng súp dầu mè, nước tương, tỏi băm tất cả trộn thật đều.

– Cho nấm vào nước sốt, để ướp chừng 10 phút.

– Bắc chảo lên bếp đun dầu nóng, thả cà rốt, nấm, hành lá, ớt vào xào chừng 3-4 phút cho dậy mùi là được.

– Múc nấm ra đĩa, xếp cà rốt, cây hành lá, ngò rí, ớt, rắc mè đen.

– Thưởng thức món ăn khi còn nóng.

Nấm đùi gà xào mè đen là món ăn chế biến rất giản đơn, hương vị cũng thanh nhẹ, rất dễ ăn và phù hợp với khẩu vị của nhiều người, khiến ai ăn cũng thích.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chay

Xuna Nguyễn Làm bánh gấc dễ hơn bạn món ngao ngon lam thit xong khoi ngon cơm gà lam bun cha ha noi xuong món ăn bổ dưỡng phòng the chăn gối cha mam ngon để xoi nhoi thom ngon ruoc kho nau am gà nướng mè xốt bơ ngò ga xao sa ot U MẠcach nau chè thap cam cách nấu phá lấu chè đậu xanh khoai lang viên nui gio heo ngon suon nuong ngu vi xúc xích cách nấu chè ỉ dễ nước chấm ốc ca nuong gion cách làm bánh rán nau bun suon uop mat ong cách làm đậu bo ngăm mắm canh cá quả nấu su hào cà rốt làm kem chuối ngon he lam sua chua mướp xào cật heo làm mứt mận Xa xiu gà kho xả ớt suon xao chua ngot ngon salad trái cây Khâu Mon thit heo cach lam mi tron cua chien gion cơm nấu thập cẩm xa lach hanh nhan cach kem trứng chocolate đen lam tra dao lá chanh hấp ốc Cóc đuôi bò nấu lẩu MON CHAY thit hun khoi cuon khoai tay cac mon chay gà cuộn lá dứa cá sốt cà chua canh ca chua nhoi moc rang hanh bò nấu rau củ nước chấm mặn bánh gạo nướng kiểu hàn chần củ sen kho thịt canh tôm banh it ram tom thit banh giay ngon làm muffin Chè banh su kem thom ngon đặc sản Tây Bắc thai phụ choline canh rong biển thịt bò BI DO Vân thi t banh mi trung ngai cuu đặc sản Đắk Nông Da lon ca basa xao ot chuong ngon ca chem sot chanh ngon tây cach nau mi xao gion canh chua ca khoi cua dong nau canh chua khô heo mang cà nộm xoài xanh mực khô uc ga xao non dua usb cà rốt xay gừng kem vani không dùng máy cách khử thuốc trừ sâu cách làm cơm thịt bò trộn rau chân vịt canh chua canh chua tôm lườn cá hồi hà nội xưa các món ăn từ sen oc da xao cay trung hap nam ngon cách làm bánh quai vạc vịt tẩm mật ong nướng xoong nồi sáng bóng chà Cún Khang Hủ tiếu sườn mọc quân HƯƠNG THẢO công thức làm sinh tố đậu xanh bạc hà Cà ran cach lam salad dau bap Nước ép Phủ Doãn cá nục sốt cà chua ngon cách làm cánh gà rán cách làm nem cua bể món phá lấu mut ca rot ngon my la sot ngon