Nấm chiên vừng là món ăn được nhiều chị em yêu thích vì dùng rất nhẹ bụng, ngon miệng, thích hợp với bữa ăn chay và các bữa ăn kiêng giảm cân cũng rất phù hợp
Cách làm nấm chiên vừng thơm ngon vừa miệng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 100 gram nấm kim châm
+ 100 gram nấm bào ngư
+ 100 gram bột mì
+ Ít tàu hũ ky (nếu thích)
+ 1 quả trứng
+ 50 gram vừng trắng
+ Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm

Cách làm nấm chiên vừng thơm ngon vừa miệng

Cách làm nấm chiên vừng

Bước thứ nhất(1): Ướp nấm

  • Nấm rửa thật sạch, cắt gốc, để ráo nước.
  • Khi nấm đã ráo nước ta cho nấm vào bát to ướp cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.

Bước thứ hai(2): Trộn trứng với bột mì

  • Đập trứng gà vào bát, đánh tan rồi thêm bột mì vào trộn thật đều.
  • Chỉ sử dụng lượng mì vừa phải, không dùng hết lượng bột đã chuẩn bị sẵn.

Bước thứ ba(3): Trộn nấm với bột mì và trứng

  • Cho hỗn hơp trứng và bột và tô nấm, dùng đũa trộn thật đều để hỗn hợp bột trứng bám vào nấm.
  • Khi trộn nên nhẹ tay để nấm không bị nát, hỗn hợp này có vẻ hơi đặc nhưng nấm có thể tiết nước nên không cần thêm nước khi trộn.

Bước thứ tư(4): Chiên nấm

  • Đổ mè ra đĩa, gắp từng miếng nấm lăn đều qua mè rồi cho vào chảo dầu chiên đến khi vàng đều.
  • Có thể chiên thêm tàu hũ ki để dùng chung với nấm.

Món nấm chiên vừng này có thể chấm thêm tương ớt hoặc tương cà sẽ ngon hơn nhiều lại có nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chay

trẻ bánh chưng nhân đậu banh bot Làm Nem banh rán vó cach lam suon non rim dua sandwich trung Béo cÃƒÆ thu kho Nau An canh khoai tu ốc bươu nướng tiêu banh donut ngon mÃƒÆ lai cach lam pho tron chua cay ca cỗ Sức khỏe cach lam banh bap chien cách hấp bánh chuối thức khuya banh duc rieu cua hồi cach rang dau phong ngon may vã æ chuối áp chảo soda gừng với mật ong banh bap ngon102D" href="/index.php?q=cà ri trứng">cà ri trứng marshmallow HẠi sẠn banh quy bo Cơm cuộn muối ớt ngon Trứng cút thạch đậu đỏ các món phở ngon cà khô salad dưa leo cà chua nuong chuoi ngon sot ca Ca kho khô trung truc xao he cua biển món vịt trà xanh Cà Kho tuong xao chay cake trung ca nhoi ot ngon banh Rán náu lảu cach lam bun oc ngon dau phong rang ca com gion cà ri Khuyên tom sot ca ri ngon Bảo bún thangound-color: #495164" href="/index.php?q= pasta gà"> pasta gà cach nau xoi gac bong cai xao tom ngon chom chom huong dan lam banh mi cá cơm kho khô gio heo chien gion banh sau rieng cÃƒÆ ri gÃƒÆ ngon trà sữa rau câu Cach nau Banh canh banh chuoi cupcake ngon banh chuoi hap ngon cà kho món gà nước ép chanh leo bánh quy gừng hình tàu lửa bánh gạo xào chả cá banh cream chesse Bột năng cocktail ngon banh beo ngot ngu sac ngon thit bò om cach lam mi cay han quoc pha cà phê nước ép táo mix cà rốt bữa tối tui dung canh tôm nấu chua heo xào sả thit bo tron dua leo trứng chiên củ cải nhụ ba roi lam pizza de dang am cot Dua ech handmade thạch sữa cach lam ga nhoi nam Ý tưởng trang trí món ăn chủ đề Giáng luon nuong ngon món video bốc tim heo xào hủ tiếu Làm bánh không cần lò nướng cách nấu canh món nướng ngon bo xao tuong ot toi bang gà xiên nuoc uong bach tuoc cơm cuộn chay cơm thịt gà băm ga vien ca hoi sushi bí ngòi chiên thịt heo cay kho dưa cải chua Thịt heo