Rau cuộn chay là món dễ chế biến, ngon miệng rất thích hợp cho mọi người trong gia đình. Trong ngày Rằm tháng Bảy thanh tịnh, bạn hãy làm cho cả nhà thưởng thức nhé! Sau đây là cách làm món rau cuộn chay thanh mát hấp dẫn cho bữa ăn ngày rằm thêm ngon miệng mà Naungon.com muốn chia sẻ!
Cách làm món rau cuộn chay thanh mát hấp dẫn cho bữa ăn ngày rằm thêm ngon miệng

Vào cuối tuần rảnh rỗi, nhiều thời gian hay trong những ngày rằm bạn có thể làm món chay hấp dẫn này. Món chay rau cuộn hình thức bắt mắt, vị thanh mát còn chần chừ gì nữa mà chưa bắt đầu.

Cách làm món rau cuộn chay thanh mát hấp dẫn cho bữa ăn ngày rằm thêm ngon miệng phần 1

Nguyên liệu làm rau cuộn chay

  • Bắp cải (xanh, tím)
  • Su su
  • Ngô bao tử
  • Cà rốt
  • Đậu phụ
  • Hẹ
  • Ớt đỏ tỉa hoa
  • Nước chấm: chao đậu, đường, quất, vừng, lạc.

Cách làm món rau cuộn chay thanh mát hấp dẫn cho bữa ăn ngày rằm thêm ngon miệng phần 2

Thực hiện món rau cuộn chay

  • gọt bỏ vỏ cà rốt, su su rồi cắt khúc dài 5cm. rửa thật sạch rồi cắt bỏ đầu, đuôi sao cho ngô cũng có độ dài 5cm.

Cách làm món rau cuộn chay thanh mát hấp dẫn cho bữa ăn ngày rằm thêm ngon miệng phần 3

  • Cắt đậu phụ thành từng miếng có bề dài 5cm nhưng bề ngang to gấp rưỡi su su và cà rốt, sau đó chiên vàng lên.

Cách làm món rau cuộn chay thanh mát hấp dẫn cho bữa ăn ngày rằm thêm ngon miệng phần 4

  • Tách lấy 5 lá bắp cải xanh và 5 lá bắp cải tím dùng để cuộn.

Cách làm món rau cuộn chay thanh mát hấp dẫn cho bữa ăn ngày rằm thêm ngon miệng phần 5

  • Tiếp theo, mình thái sợi phần bắp cải còn lại rồi với đường, giấm, muối sao cho vừa ăn.

Cách làm món rau cuộn chay thanh mát hấp dẫn cho bữa ăn ngày rằm thêm ngon miệng phần 6

  • Sau đó, trần cà rốt, su su, ngô, lá bắp cải và hẹ với nước sôi.
  • Rải lá bắp cải đã trần ra đĩa, xếp lần lượt cà rốt, su su, ngô, đậu chiên vàng, bắp cải tím thái sợi rồi cuộn lại.
  • Buộc cuộn rau lại bằng lá hẹ hoặc cà rốt nạo sợi mỏng. Rắc vừng và lạc lên trên.
  • Cuối cùng, các bạn trộn thật đều 2 muỗng chao đậu dằm nhuyễn, 1 muỗng đường và 2 quả quất rồi thêm vừng và lạc giã nhỏ để làm nước chấm là món ăn đã hoàn thành rồi đấy!

Cách làm món rau cuộn chay thanh mát hấp dẫn cho bữa ăn ngày rằm thêm ngon miệng phần 7

Cách làm món rau cuộn chay thanh mát hấp dẫn cho bữa ăn ngày rằm thêm ngon miệng phần 8

Với cách làm món rau cuộn chay thanh mát hấp dẫn cho bữa ăn ngày rằm thêm ngon miệng mà chúng tôi vừa trình bày ở trên thì các bạn có thể nhanh chóng thực hiện cho cả nhà thưởng thức rồi! Mong các bạn ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chay

cach lam banh cupcake red velvet nhà hàng thực khách tiêu tiền thịt bò cach lam banh cupcake ngon cá chiên sả cay ca ri ngon ca ri ca chem đỗ đen Cach lam banh bong lan bang noi com dien chả cốm ca tim nuong pho mai lam banh don gian Ga tron goi rau muong tron tep thịt viên kiểu thái cach lam ca basa kho ngon dưa leo trộn cac mon mi ngon cach che bien bun doc mun ca tim nhoi thit gan heo trộn ca tim nau bung c bánh mì kẹp bắp giònm ca basa chien xu">cach lam ca basa chien xu lam gio dau hu cach lam banh mi ngot kinh nghiệm làm bánh ca thu rim ca tim nau bung ngon ca phe kem tuoi mat lanh độ gÃƒÆ pizza canh sườn dưa cải ca tim kho lam hoa hong fondant don gian ca ri thit cuu dưa leo cuộn phô mát làm giả cach lam banh cuon thit bam SÃƒÆ cac mon suon ngon Xe kéo cach nau xoi do cach lam banh men hokkaido cupcake dứa cốt dừa cach lam banh cuon ngon cac mon suon vệ sinh nhà cửa tạ thit ga kho mang ca ri ca ca tim kho quet bat com sấu chín dầm ca ri bo Ốc bươu xốt nước cốt dừa cac mon muc ngon cach lam banh cu nang ca ri bong cai thit cuu ca phe trung ngon cà tím tẩm bột rán giòn ca ri bong cai ngon Dây banh mi hanh ngon cach nau com tam bi chay phú cac mon canh chua thịt bò nhồi khoai tây đèn nến ikea cac mon pho ngon cach lam thit nguoi ngon ca sot toi dưa chua giòn thơm thuc uong tri ho bánh ướt ca ri bong cai nấu canh trứng cút chộn cach lam banh melonpan goi du du kho bo cach nau chạo sò nướng hành ca ri tom vua thoi vua an cac mon ca ri bít tết từ gan heo làm gỏi đậu bắp cach lam xoi dac san lang son dГўu cach lam banh khoai mon sổ Ngày Tết canh là giang ca phe kem tuoi cac mon pho lam sup khoai tay May vÃ Æ bi dong ngon ca nuong muoi chả cá nhồi rau củ cach lam banh khoai mon chien cơm thịt gà kiển nhật cháo bắp bò nầu salad thit bo kieu thai Lạ miệng phở sắn cach lam banh cu cai cac mon au cach lam thit bo xao ngon dưa chuột kem phô mai ca trung chien gion sot thousand cach lam banh khoai nuong chè khoai dẻo ca trung chien gion ngon cach lam banh me cách làm ổi dầm phở tươi xào cach lam banh khoai mo chien gion cach lam banh khoai mi ran ngao duong xào cà tím với gừng cach lam banh lo tai heo cach lam banh lot biscotti đậy ca nuong sa ca nuong sot ot chuong thÃi cach lam banh khoai tay tranh nghệ thuật dưa chuột cuộn tôm cach lam banh chuoi nuong cach lam banh luoi meo ca phao muoi 10 mẹo vặt cho bà nội trợ bận rộn bánh quy nhân socola