Cách làm mỳ Ý chay ngon đúng vị

Bước thứ nhất(1): Dù là bạn mua đậu phụ đã chiên sẵn hay là chưa chiên thì cũng nên chiên lại một lần cho giòn nhé. Không những vậy đậu chiên sẵn lại không hoàn toàn vệ sinh nên tốt nhất các bạn nên mua đậu chưa chiên để về chiên lại nhé! Rán đậu xong các bạn đem xắt hạt lựu

Bước thứ hai(2): Tiếp theo chúng ta pha một thau nước muối loãng và cho nấm vào ngâm. Ngâm như vậy trong khoảng 10 phút thì vớt ra rửa thật sạch và cũng xắt hạt lựu. Ngâm nấm với nước muối như vậy nấm sẽ ra hết các chất độc, đảm bảo an toàn.

Bước thứ ba(3): Sau khi đã sơ chế nguyên liệu tiếp tục ta cho nấm vào chảo xào sơ qua với dầu chiên. Sau đó cho phần spaghetti sauce chay vào trộn, đảo cho đều và nếm nêm thêm gia vị sao cho vừa ăn. Tiếp sau đó là thêm phần đậu hũ xắt hạt lựu vào đảo cùng rồi tắt lửa.

Bước thứ tư(4): Bắc lên bếp một nồi nước thêm vào chút muối và nấu sôi. Nước sôi các bạn cho sợi mỳ spaghetti vào luộc cho chín mềm rồi vớt ra rổ để cho ráo nước.

Bước thứ năm(5): Cho mỳ đã luộc chín lên đĩa và chan phần nước sốt chay đã chế biến ở trên lên mỳ, thêm lên trên một vài cộng rau húng quế.

Món mý Ý chay có cách làm quả là quá nhanh phải không nào? Nguyên liệu dễ tìm, dễ mua, dễ tích trữ mà cách thực hiện món mỳ Ý chay này lại giản đơn nên rất thích hợp cho bữa sáng nhanh, gọn, lẹ mà vẫn đảm bảo chất lượng. Các bạn có thể ăn kèm bánh mì bơ tỏi với món mỳ Ý chay này sẽ quá ngon đấy.