Cách làm món miến xào bắp cải ngon

Bước thứ nhất(1): Để thực sự tiết kiệm thời gian, bước đầu tiên các bạn cần làm là cho miến vào một thau nước lạnh để ngâm cho miến mềm.

Bước thứ hai(2): Tiếp theo ta đem bắp cải đi rửa thật sạch rồi thái sợi nhỏ.

Bước thứ ba(3): Các bạn bắc lên bếp một cái chảo sâu lòng để dễ thực hiện các bước tiếp theo. Đun sôi dầu rồi thêm hành lá vào xào hơi tái thì cho phần bắp cải thái sợi vào xào đảo đều và nêm thêm gia vị cho vừa miệng.

Bước thứ tư(4): Tới đây miến đã mềm rồi đó, các bạn vớt miến ra để cho ráo nước. Quan sát khi thấy bắp cải gần chín thì trút miến vào xào cùng. Cuối cùng là thêm dầu hào, nước tương và nêm gia vị một lần nữa cho vừa ăn. Xào thêm khoảng 3 phút nữa cho miến ngầm gia vị là có thể tắt lửa.

Món miến xào bắp cải có vị tươi mát, ngọt bùi của sợi miến kết hợp cùng với cái giòn ngọt của bắp cải tạo nên một món ăn ngon và bổ dưỡng. Vì cách làm miến xào bắp cải giản đơn nên bạn có thể dễ dàng thực hiện với số lượng nhiều, như là dùng trong các bữa tiệc chay chẳng hạn. Đảm bảo rằng các thực khách sẽ thán phục tài nấu các món chay của bạn đó.