Lẩu nấm chay là món ăn dễ chế biến, hương vị vừa thanh mát, vừa thơm ngon lại không mang đến cảm giác ngấy, thích hợp cho mọi người. Cùng Naungon.com tham khảo cách làm món lẩu nấm chay bổ dưỡng thanh mát quá ngon miệng đổi khẩu vị cho cả nhà nhé!
Cách làm món lẩu nấm chay bổ dưỡng thanh mát quá ngon miệng đổi khẩu vị cho cả nhà

Lẩu nấm chay với hương vị thanh mát, nhẹ nhàng, nhiều chất bổ dưỡng thiên nhiên chắc chắn là lựa chọn đầu tiên cho những bạn đá quá ngán ngẫm những món ăn nhiều chất đạm từ thịt cá. Với công thức và hướng dẫn cách làm lẩu chay sau đây, các bạn sẽ thành công và có được một món ăn thay đổi khẩu vị cho cả gia đình.

Nguyên liệu món lẩu nấm chay

  • 2 lít nước
  • Nấm gan bò vàng,
  • 3 gram nấm đông cô, táo tàu, kỷ tử, đầu hành; nước tương, muối, tiêu.

Cách làm món lẩu nấm chay bổ dưỡng thanh mát quá ngon miệng đổi khẩu vị cho cả nhà phần 1

Cách làm lẩu nấm chay

  • Cắt bỏ chân nấm hương, ngâm vào một lít nước lạnh, ngâm 30 phút rồi xả sạch. Sau đó, cho vào nước đá, ngâm khoảng 15 phút (để nấm giòn và trắng), vớt ra xả sạch. Nếu sử dụng nấm hương khô, bạn phải ngâm nước để nấm nở đều. Hành rửa thật sạch, chỉ sử dụng đầu hành.

Cách làm món lẩu nấm chay bổ dưỡng thanh mát quá ngon miệng đổi khẩu vị cho cả nhà phần 2

  • Đặt nồi lên bếp, cho 700 ml nước lọc vào, cho một lượng vừa đủ kỷ tử, táo tàu, đầu hành, nấm hương vào. Khi nước thật nóng, bạn cho thêm hạt nêm nấm, một ít muối, tiêu và nước tương. Bạn để nồi sôi thêm 5-10 phút và thêm nước nấm gan bò để tăng hương vị của nấm.

Cách làm món lẩu nấm chay bổ dưỡng thanh mát quá ngon miệng đổi khẩu vị cho cả nhà phần 3

  • Lẩu nấm chay cho hương vị thanh mát, nhẹ nhàng. Món ăn dùng nóng với mì và các loại nấm, rau tần ô. Ngoài ra, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn thêm một phần thức ăn chay dùng kèm như: thịt ba chỉ chay, jambon chay, lạp xưởng chay, cá hồi chay…

Cách làm món lẩu nấm chay bổ dưỡng thanh mát quá ngon miệng đổi khẩu vị cho cả nhà phần 4

Thật giản đơn và hấp dẫn phải không các bạn? Còn chờ gì nữa, hãy áp dụng cách làm món lẩu nấm chay bổ dưỡng thanh mát quá ngon miệng đổi khẩu vị cho cả nhà ngày cuối tuần này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chay

bánh bao khoai lang chuôi gà kho cay các món ngon từ thịt heo trung ga nuong Đậu bắp kim chi dua chuot khoa nấu miến gà Ngô chiên lẫu chá Ÿ nấu xôi bằng nồi cơm điện bánh cupcake vòng nguyệt quế giã rượu ngày tết Bí quyết giã mi xao quá mỳ Ý sốt tôm món Tây Nga Nguyễn 羅i lẫu cá kèo trang Lau cay bÃƒÆ nh su cac loai banh cach lam com xao cà tím lợi ích sức khỏe ga nuong sot cay Cách chế biến và bảo quản quả trám nước ép chanh chè trôi nước vừng đen bắp rang bun cua dong Từ Rau củ thit chien ngu vi nhâm bao tử nấu hoa hồi Món chiên Thuá µ lam sua chè nhãn nhục com ruou Banh khoai tay su hào Dẻo thơm bánh khoai mì banh mẠn banh cach lam sa ke chien Ça cach lam salad trung ga ham ngai cuu ca ngù kho món ăn Giáng sinh List Lẩu mien cua tron sườn rán mật ong pho tron thom ngon Giò lụa chay bò xào rau củ chả giỏ cong thuc lam bo bia thực phẩm trí não cá hồi ngũ cốc NHAU Gà cari Rau mùng tơi nấu món gì siro dâu tây vịt nấu măng tươi bò chua cay bò phi lê pudding sữa đậu nành cach pha milo kem dua ngon những món soup ngon pha mocktail hibicus ngon bánh mì cuốn nam dong co xao vòng 1 quyến rũ thịt vịt kho chua cay Lò Đúc món sashimi bánh bao nhân khoai lang tím mì trứng bò nem ran cháo cua công thức bánh bao khoai lang bún chả bò nem hoa qua Cháo sườn xả ot chè nếp lá nếp bánh bao bọc khoai lang tím Tôm chua công thức bánh bao khoai lang tím Lẩu cua đồng miền Tây bap cai ngam chua lam kem vanilla cách làm bánh gạo Hàn Quốc xào thập cẩm chay hàn banh troi pizza rau cu ngon bánh bao nhân trứng món ăn kèm Xôi ngon cach lam xoai Lẩu vit hoc nau an canh gà nấu khổ qua nôm ãi miến măng thịt gà hộp đồ chiên thức ăn chiên ung thư tiền cải đỏ xào trứng trà chanh bóc vỏ và rút chỉ tôm sinh to da bich ngon Bánh trứng làm khuyên tai món trứng Cach làm bánh xèo Khám phá công dụng đáng ngạc nhiên của cá kho cà chua nAu an ngon