Chả nấm thơm ngon và dễ chế biến sẽ là món tủ của cả nhà đấy, hơn nữa chả nấm còn chứa đầy đủ chất dinh dưỡng cho một bữa ăn chay thật chất lượng. Cùng Naungon.com tham khảo cách làm món chả nấm ngon bổ cực hấp dẫn mà rất giản đơn cho ngày ăn chay sau đây nhé!
Cách làm món chả nấm ngon bổ cực hấp dẫn mà rất giản đơn cho ngày ăn chay

Món chả nấm rất dễ làm sẽ góp thêm một gợi ý cho bạn bổ sung thực đơn cơm tối thật ngon, thật bổ trong những ngày ăn chay.

Cách làm món chả nấm ngon bổ cực hấp dẫn mà rất giản đơn cho ngày ăn chay phần 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm chả nấm

  • 1 gói nấm bào ngư
  • 1 gói nấm sồi
  • 1 gói nấm đùi gà (bạn có thể thêm các loại nấm mà mình thích)
  • Ít rau ngò tây hoặc thì là
  • Gia vị: bột năng, bột mì, muối, tiêu, hạt nêm chay.

Cách làm món chả nấm ngon bổ cực hấp dẫn mà rất giản đơn cho ngày ăn chay phần 2

Cách làm món chả nấm

  • Nấm rửa thật sạch với nước muối loãng, để ráo, xé nhỏ, trụng sơ qua nước sôi để nấm được dai, dùng khăn mỏng hoặc giấy thấm vắt cho nấm ra bớt nước. Cho vào tô trộn.

Cách làm món chả nấm ngon bổ cực hấp dẫn mà rất giản đơn cho ngày ăn chay phần 3

  • Rau ngò tây hoặc thì là rửa thật sạch, cắt nhỏ.
  • Cho vào tô nấm 2 muỗng canh bột năng, 2 muỗng canh bột mì, tiêu, muối, hạt nêm, rau ngò tây đã cắt nhỏ trộn thật đều. Để khoảng 5 phút cho thấm gia vị.

Cách làm món chả nấm ngon bổ cực hấp dẫn mà rất giản đơn cho ngày ăn chay phần 4

  • Làm nóng chảo trên bếp với nhiều dầu chiên, múc từng muỗng nấm thả vào chảo dầu chiên cho đến khi vàng, trở mặt kia cho đến khi vàng đều hai mặt thì vớt ra giấy thấm dầu.

Cách làm món chả nấm ngon bổ cực hấp dẫn mà rất giản đơn cho ngày ăn chay phần 5

  • Nấm ráo dầu thì gắp ra đĩa, dùng nóng.

Cách làm món chả nấm ngon bổ cực hấp dẫn mà rất giản đơn cho ngày ăn chay phần 6

Nấm có lợi cho sức khoẻ, vào những ngày ăn chay nấm thường được sử dụng để chế biến các món ăn bởi nấm có vị ngọt, ngon rất dễ ăn. Món chả nấm không khó thực hiện lại giòn dai lạ miệng dễ ăn bởi sự kết hợp hoàn hảo của các loại nấm sẽ cho bạn một bữa ăn chay thật ngon và đầy đủ chất.

Cách làm món chả nấm ngon bổ cực hấp dẫn mà rất giản đơn cho ngày ăn chay phần 7

Cách làm món chả nấm ngon bổ cực hấp dẫn mà rất giản đơn cho ngày ăn chay trên đây không tốn của bạn quá nhiều thời gian mà còn mang đến một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng. Mong các bạn thành công và ngon miệng với món chả nấm này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chay

một vài câu hỏi thường gặp trong nấu đùi gà rán nước mắm lam chip khoai tay bang lo vi song Hạn Dâu tây cach nau canh moc cu qua tự chế nem chua tu thit bo xôi bọc thịt chiên Cà kho xôi thịt gà cốt dừa chè đỗ xanh hạt sen thơm ngon Thịt gà luoc cách làm kem phấn banh mi hot dog ngon lá ch cã basa kho che bien banh pancake mứt đao bánh quảy chiên giòn súp khoai tây mix hành boa rô nem nuong cach lam bo nau dau Khoà lam gio canh đậu phụ công thức ớt chuông nhồi mực củ sen nước mắm pha Cach lam sua chua nha dam CÃÆu bánh sandwich banh gato cuon vムbo nuong xa xiu mi Y cocktail trái cây ngày hè khoai tây chiên giòn rụm chả ăn chay rau cá ca chem nau khoai mon mini burger bun cach lam banh tom nuong ca rot cuon rong bien ngon bánh 5 màu canh ác lóc vịd-color: #C86A3B" href="/index.php?q= bánh khoai dừa nạo"> bánh khoai dừa nạo com tron bo xao sa ot phô Bánh bảo Nui chiên trứng lam banh cupcake món ăn tốt cho tiêu hóa gỏi trái cây cam lanh canh khổ qua nhân tôm rau câu sữa dừa hoa quế cocktail bailey cafe cach lam che chuoi khoai lang cách làm mì trộn hàn quốc Canh bầu be xao lan cá kho nấm vùng kín Bí Quyết canh hen khoai tây cắt lát nướng Việt Nam Xe xúc xích của ông chủ người Đức Ba chi cach pha nuoc cham bun cha cách làm bánh tiramisu ga chien sot sa ot ngon nau ngao cÃƒÆ kho nem cuon nuong ngon sa kê chiên Gà bó xôi món cay Gà nấu rau củ cay thơm Mứt cam cach pha nuoc cham banh cuon làm bánh ngô tôm thế nào cach lam banh tao Tuyết Nguyễn Canh rong biển nấu nghêu chân giò muối miền bắc hột vịt lộn ngải cứu món hầm Ngày hè mát với 1001 thức ngon Bắc Trung cach nau xoi ngon sốt cà chua Học làm bánh Nama Choco chính gốc xà o me cach nau xoi dua thịy Rau can xao thit bo canh nấm salad khoai dưa chuột xào bò lam mut bi cach nau xoi cach lam banh tiramisu tra xanh món ngon đãi khách che khoai ham thuoc bac Cà kho 2 giấy dán tường da ua muc rim me hậu cach nau sam bi dao giai nhiet canh cá ngạnh Hương Tết 3 miền NHO ca kho ca mon canh chua ca loc Hàng Bạc cach nau lau xi quach