Chả nấm thơm ngon và dễ chế biến sẽ là món tủ của cả nhà đấy, hơn nữa chả nấm còn chứa đầy đủ chất dinh dưỡng cho một bữa ăn chay thật chất lượng. Cùng Naungon.com tham khảo cách làm món chả nấm ngon bổ cực hấp dẫn mà rất giản đơn cho ngày ăn chay sau đây nhé!
Cách làm món chả nấm ngon bổ cực hấp dẫn mà rất giản đơn cho ngày ăn chay

Món chả nấm rất dễ làm sẽ góp thêm một gợi ý cho bạn bổ sung thực đơn cơm tối thật ngon, thật bổ trong những ngày ăn chay.

Cách làm món chả nấm ngon bổ cực hấp dẫn mà rất giản đơn cho ngày ăn chay phần 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm chả nấm

  • 1 gói nấm bào ngư
  • 1 gói nấm sồi
  • 1 gói nấm đùi gà (bạn có thể thêm các loại nấm mà mình thích)
  • Ít rau ngò tây hoặc thì là
  • Gia vị: bột năng, bột mì, muối, tiêu, hạt nêm chay.

Cách làm món chả nấm ngon bổ cực hấp dẫn mà rất giản đơn cho ngày ăn chay phần 2

Cách làm món chả nấm

  • Nấm rửa thật sạch với nước muối loãng, để ráo, xé nhỏ, trụng sơ qua nước sôi để nấm được dai, dùng khăn mỏng hoặc giấy thấm vắt cho nấm ra bớt nước. Cho vào tô trộn.

Cách làm món chả nấm ngon bổ cực hấp dẫn mà rất giản đơn cho ngày ăn chay phần 3

  • Rau ngò tây hoặc thì là rửa thật sạch, cắt nhỏ.
  • Cho vào tô nấm 2 muỗng canh bột năng, 2 muỗng canh bột mì, tiêu, muối, hạt nêm, rau ngò tây đã cắt nhỏ trộn thật đều. Để khoảng 5 phút cho thấm gia vị.

Cách làm món chả nấm ngon bổ cực hấp dẫn mà rất giản đơn cho ngày ăn chay phần 4

  • Làm nóng chảo trên bếp với nhiều dầu chiên, múc từng muỗng nấm thả vào chảo dầu chiên cho đến khi vàng, trở mặt kia cho đến khi vàng đều hai mặt thì vớt ra giấy thấm dầu.

Cách làm món chả nấm ngon bổ cực hấp dẫn mà rất giản đơn cho ngày ăn chay phần 5

  • Nấm ráo dầu thì gắp ra đĩa, dùng nóng.

Cách làm món chả nấm ngon bổ cực hấp dẫn mà rất giản đơn cho ngày ăn chay phần 6

Nấm có lợi cho sức khoẻ, vào những ngày ăn chay nấm thường được sử dụng để chế biến các món ăn bởi nấm có vị ngọt, ngon rất dễ ăn. Món chả nấm không khó thực hiện lại giòn dai lạ miệng dễ ăn bởi sự kết hợp hoàn hảo của các loại nấm sẽ cho bạn một bữa ăn chay thật ngon và đầy đủ chất.

Cách làm món chả nấm ngon bổ cực hấp dẫn mà rất giản đơn cho ngày ăn chay phần 7

Cách làm món chả nấm ngon bổ cực hấp dẫn mà rất giản đơn cho ngày ăn chay trên đây không tốn của bạn quá nhiều thời gian mà còn mang đến một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng. Mong các bạn thành công và ngon miệng với món chả nấm này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chay

món luộc Lòng non luộc chấm với mắm mon muc cách làm rau câu dừa ăn ngon là dang ca kho tô cơm nắm tiramisu log cake cá thát lát nhồi mướp đắng Khoai lang tím GÃ Æ mon mien bac nhung mon xao salad trứng bơ cha bong ca cÃƒÆ nuong chè trôi nuóc nghêu xào nem cÃƒÆ ro phi bánh cay chiên cach lam tom rang thit hả cá rim cà ri burger rau cu ngon lam sup cua cach nau mi bo tom hap bia Mon ran xào nui xoắn bánh rán vừng Làm đá sạch tinh khiết ngay tại nhà Mở cửa nấu cháo với chim cút gỏi cóc Cách làm dừa mì ý xào chay su kem đồ uống mùa đông bánh khoai tây nhân thịt măng xào thịt tôm khô rim chua cay mặn ngọt bánh đa nhe nhang Mùi tôm xào rau củ chà khoai Trải bánh mì cuộn phô mai bánh cookies gừng dị ứng tim mạch tuần hoàn bò nướng Thịt bò nướng ăn không biết món ăn hàn bÃo GIA giấy màu kho qua nhoi ca thac lac List ChẠcaramen cam thom ngon xao tom CANH GA CHIEN NUOC MAM mochi trà xanh mÃy công thức súp dạ dày nấu dưa chả tôm bọc trứng tôm xào mối cách làm bánh socola dau hu sot ca làm bê tái chanh Món ngon cuối tuần cách nấu cháo nghêu Tủ quần áo sắn hấp cốt dừa Hà Ly những món khô ngon món ăn chống ngấy Gỏi xoài trộn cua quán gà Hàn Quốc dau phong da ca pho mai cách làm kem socola siêu tốc mut Tet Dọc quốc sinh tố bơ chuối tóc mướp xào bò chiên tẩm mè món chế biến từ tôm canh đậu hũ bún tàu thach atiso bún may vÃ Æ Bo kho cu cai banh trung thu con heo ngon cocktail hap dan trang trí canh bí miến nấu thịt viên đầy hấp dẫn cá hồi sốt chanh dây cocktail chanh day 8 món cơm ngon trên các nẻo đường Việt cai nau nhan long hung yen May vá cá đù kho chà bông thịt cách làm cá thu sốt me làm bánh trứng súp đậu hà lan Ớt Banh cong Cha gio Mứt bot bang mây mon mien nam gỏi Trà cafe Canh rong biển Lâu nom tai lon