Cách làm món bún xào chay thơm ngon hấp dẫn cho ngày Rằm: Với nhiều loại rau củ xào cùng đậu hũ, món này rất dễ ăn không chỉ trong ngày Rằm, mùng 1 mà vào mùa hè trời nóng, bún xào chay cũng giúp bạn ăn ngon cơm hơn đấy nhé. Với cách làm món bún xào chay thơm ngon hấp dẫn cho ngày Rằm mà NauNgon.com sắp trình bày thì bạn chỉ mất ít phút để hoàn thành thôi. Nào cùng tham khảo nhé!
Cách làm món bún xào chay thơm ngon hấp dẫn cho ngày Rằm

Món bún xào chay có vị thanh mà giòn ngọt rất dễ ăn, không chỉ dùng vào ngày ăn chay mà những ngày thường bạn cũng có thể đổi món cho cả nhà.

Cách làm món bún xào chay thơm ngon hấp dẫn cho ngày Rằm phần 1

Nguyên liệu làm bún xào chay

  • 100 gram bún khô
  • 50 gram mộc nhĩ
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • 100 gram bắp cải tím
  • 1 trái ớt chuông xanh
  • 1 trái ớt chuông đỏ
  • Gia vị: 10 gram nước tương, 5 gram dầu mè, 3 gram hạt nêm, 30ml dầu olive

Cách làm bún xào chay

Cách làm món bún xào chay thơm ngon hấp dẫn cho ngày Rằm phần 2

  • Bắp cải tím, cà rốt, ớt, nấm rửa thật sạch, cắt sợi.

Cách làm món bún xào chay thơm ngon hấp dẫn cho ngày Rằm phần 3

  • Bún chần sơ qua nước sôi rồi đổ ra rổ cho ráo nước, sau đó rưới chút dầu olive vào bún, trộn thật đều.

Cách làm món bún xào chay thơm ngon hấp dẫn cho ngày Rằm phần 4

  • chuẩn bị sẵn một chảo nóng với một ít dầu, cho bún vào xào nhanh tay.

Cách làm món bún xào chay thơm ngon hấp dẫn cho ngày Rằm phần 5

  • Xào đến khi bún hơi vàng thì bạn cho ra đĩa, để riêng.

Cách làm món bún xào chay thơm ngon hấp dẫn cho ngày Rằm phần 6

  • Làm nóng chút dầu trong chảo rồi cho tất cả các nguyên liệu bạ đã xắt sợi vào.

Cách làm món bún xào chay thơm ngon hấp dẫn cho ngày Rằm phần 7

  • Xào đến khi các loại rau củ chín khoảng 80% thì cho bún vào xào nhanh tay.

Cách làm món bún xào chay thơm ngon hấp dẫn cho ngày Rằm phần 8

  • nếm nêm lại với nước tương, dầu mè, hạt nêm cho vừa miệng.

Cách làm món bún xào chay thơm ngon hấp dẫn cho ngày Rằm phần 9

  • Xào thêm 2 – 3 phút cho các nguyên liệu thấm gia vị thì tắt lửa, lấy bún xào chay ra tô, dùng nóng.

Cách làm món bún xào chay thơm ngon hấp dẫn cho ngày Rằm phần 10

Món bún xào chay với vị thanh mà giòn ngọt rất dễ ăn, không chỉ dùng vào ngày ăn chay mà những ngày thường bạn cũng có thể đổi món để bổ sung chất xơ cho mình và cả nhà. Nếu có nhiều thời gian hơn, bạn có thể thêm cả đậu hũ chiên hay váng đậu ngâm mềm vào xào cùng để món bún xào chay có thêm sắc màu và hương vị.

Bún xào chay thơm ngon, hấp dẫn với cách làm giản đơn, hương vị lại dễ ăn sẽ là sự lựa chọn số một cho bữa ăn chay ngày Rằm đấy. Nào các chị em hãy thử thực hiện theo cách làm món bún xào chay thơm ngon hấp dẫn cho ngày Rằm mà NauNgon.com chia sẻ sau đây nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chay

cách nấu canh giá đỗ Cách làm chả chay Ech gung ngam mat ong thom Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà Xương rồng lá sách mam cách làm bánh dừa quan trọng che hat sen bo duong đến hu tieu de ngon nước rau diếp cá Thịt Heo chien nuoc mam cach lam suon sot me cà khô chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên món ngon Cao Bằng cách nấu canh hẹ đậu hũ cach nau che tuyet giap mojito trái dâu Phủ cach nau che dau phong chua cay Đui ga nuong mắm me chua rau củ quả bao tu tron cu kieu Canh dua mon au Tuyết Nguyễn Cá hú kho chắc thịt đậm cach lam keo dua com chay thit bo ngon mon ca loc hap ngon be be hap gung sa rụng cach lam xuch xich tron bap trang trí tường đẹp thit xa xiu hap dan cha com gao luc sushi cơm nắm thịt heo canh ngon mat chân giò hầm Atiso canh Hương Thảo dạ dày hầm bánh pancake chuối chuối Tuyết Nguyễn Bánh mỳ gối mềm thơm che chuoi dụng cụ Học hẠche dua non bot bang kem lá dứa dẠo dứa kho sườn củ sắn xào bò chạo gà chiên gà công thức cá trê nướng sa tế ca kho ca chua bò sốtd trái câyolor: #2288D7" href="/index.php?q=nau che voi nha dam">nau che voi nha dam xào đậu bắp tép khôyle="background-color: #99E628" href="/index.php?q=đủ">đủ bún bo lăng Bot chien canh luon nau bac ha ngon đa sot bo bam kieu y ngon mang tay thom ngon Nắng nóng day nâu an ngòi thuc don mon ngon Làm mức Kem mít thơm ngon cho mùa hè sảng khoái chân gio Kheo tay món ăn từ cá Chè che ngo nep cơm thập cẩm cach lam tom chien trung duc ngon mÃƒÆ cach lam sua chua Muoi tom Xếp hoa quả thành khối lập phương ngon ga nhoi hat de mà ngon thảo bò cuộn phô mai canh tôm nấu chuối thit kho nam vit ham chanh muoi ngon sản phẩm lạ jeans denim muc chien gion vi tra xanh bò sốt miến tôm món Thái xiên que Thịt gà xiên que nướng cá nấu cà ri bun cua be canh hến rẻ và ngon thịt vịt quay sốt quýt nau ca rot sa xào đậu bắp tép khô uc GÃƒÆ Đậu phụ Tứ Xuyên ốc xào bơ cách làm củ kiệu chua ngọt Cơm chiên tôm cua cach lam suon xao mì ý kim chi suc khoe ba bau oc hap tieu xanh