Cách làm bò kho chay là món ăn khá độc đáo khi mang công thức chế biến một món chay nhưng hương vị lại đậm đà, nồng nàn
Cách làm món bò kho chay thơm ngon nồng đượm

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt chay: 1 gói loại ngâm nước
+ Cà rốt 1 củ, hành boaro 1 cây, sả 1 bó
+ ½ (một phần hai) gói gia vị nấu bò kho
+ Rau quế, giá sống
+ 1 hộp nước soup chay
+ 1 hộp tương cà nhỏ
+ Muối, bột nêm nấm, nước tương, đường, dầu chiên

Cách làm món bò kho chay thơm ngon nồng đượm

Cách nấu bò kho chay

Sau khi làm sạch ta xắt nhuyễn hành boaro.

Sả rửa thật sạch, đập dập.

Cà rốt rửa thật sạch, bào vỏ, cắt miếng vừa ăn.

Ngâm thịt chay vào nước lạnh khoảng 20 phút cho nở rồi vớt ra, để ráo.

Cho hành boaro vào chảo dầu nóng, phi thơm rồi cho nửa gói gia vị bò kho vào xào, trút thịt chay vào đảo đều cho thấm, thêm một chút muối cho đậm đà.

Cho tương cà ra bát, thêm nước soup chay + cà rốt + sả đập dập trộn thật đều rồi đổ vào hầm cùng thịt đến khi cà rốt chín mềm.

Thêm vào chút nước tương hoặc muối để món ăn đậm đà vừa miệng, thêm tiếp chút đường và nêm lại vừa vị là được.

Múc món ăn ra bát rồi rắc lá quế lên trên là xong.

Chỉ với chút thời gian là bạn đã thực hiện xong cách làm bò kho chay rồi nhé, nhưng nên Lưu ý là không nên hầm món này quá lâu, chỉ cần cà rốt chín mềm là được nha.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chay

rau câu bí ương tự may lam sup Dưa mắm oc mo xao rau muong goi ca loc butrer pudding mưt nấu ăn thế nào để không tăng cân Cách muối dưa hành ngon cách làm salad công thức snack khoai tây làm bằng lò vi các món từ trứng cac mon thit lon hot dog lan bot chien cá thu xoài cá thu áp chảo áp chảo thùng sinh tố tắc chua ngọt Bí kíp luộc dồi trường giòn tan bữa gà lá basil món xào Nga Nguyễn tom chien sot kem ca bong Măng kho mon goi chao thit heo cai bo xoi sau rieng cách nấu bao tử hầm tiêu sinh tố tắc sinh tố quất chè bí thit kho cu cai ngon xay sinh tố tắc Ca chien sot chua ngot mut chuoi gung Khéo Tay túi tôm chiên nước sốt cẠi công thức tôm chiên sốt chua ngọt bun xao chay cải bó xôi sốt mì ý thịt lợn xào xà ớt lẩu nâm kim chi dau hu sot nam huong cách làm xôi chim bánh táo đậu Hà Lan Thịt bò xào ngồng tỏi và gà nướng sốt chua cay cách làm bánh flan dừa công thức bánh flan dừa Hướng dẫn cách cắt tỉa dưa chuột món cà Món suon non bUn goi banh tet cơm chiên gà rau củ Lau Thai há trá bánh gato bằng nồi cơm điện chocolate nóng canh cá nấu ngót cach lam banh flan dua chả cá đơn giản khéo tay may vá bánh sandwich bồ sợi len Bữa sáng đẹp mắt cho bé từ trứng nà Šhướng dẫn làm phụ kiện lẩu kem chuối lạc Cach lam gio lua chè trôi nước khoai tím miền bắc túi sot chua ngot Ăn uống nướng bắp trái bÃƒÆ p Banh bao khong nhan dua cai chua cháo sườn bí ngô hoà chẠbò Banh Chuoi cach lam salad bap cai tim tôm tẩm vừng chiên nấu cháo gà xôi thịt bò canh nấm kim châm đậu hũ nâu lẩu Thịt vịt dây ruy băng muc cuon tom hap nâm đui ga CÃƒÆ Kho huong dan lam gio lua cach lam gio lua cuon tom lam mut me đậu hủ sốt cà tự làm nến thơm mì ý sốt thịt bò bí ngô món ngon miền trung canh hoa bi rieu cua ngon làm dây buộc tóc cach lam lau ech salat ngon nộm kho cãƒæ ngon bánh ít trần nhân tôm Miến bò cánh gà rán mặt trái kho cà cach lam lassi dau mực nhồi thịt chiên banh tiêu Phớ xào