Bò kho chay là một món ăn lý tưởng, có giá trị dinh dưỡng cao giúp chị em phụ nữ có thể thay đổi hương vị bữa ăn gia đình thêm phong phú, không chỉ trong mùa chay mà còn trong cả những ngày bình thường. Cùng Naungon.com tham khảo cách làm món bò kho chay đậm đà hấp dẫn hương vị miền Nam đổi vị cho bữa ăn hằng ngày sau đây nhé!
Cách làm món bò kho chay đậm đà hấp dẫn hương vị miền Nam đổi vị cho bữa ăn hằng ngày

Bạn đã thưởng thức món bò kho chay của miền Nam chưa, nếu bạn đã một lần thưởng thức thì sẽ muốn học cách làm ngay. Sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách nấu bò kho chay nhé!

Cách làm món bò kho chay đậm đà hấp dẫn hương vị miền Nam đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 1

Nguyên liệu làm bò kho chay

  • Đậu hủ
  • Bột cà ri
  • Lá thơm
  • Nấm rơm
  • Cà rốt
  • Củ cải trắng
  • Rau quế
  • Ngò gai
  • Giá
  • Chanh
  • Đường
  • Muối
  • Tiêu
  • Nước tương
  • Boa rô
  • Màu hột điều
  • Nước dừa.

Cách làm món bò kho chay đậm đà hấp dẫn hương vị miền Nam đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 2

Thực hiện món bò kho chay

  • Cà rốt thái khoanh, tỉa hoa.
  • Nấm rơm rửa thật sạch, bổ đôi.
  • Củ cải trắng thái sợi, cho vào nước sôi, đun lấy nước dùng cho ngọt.
  • Đậu hủ thái vuông vừa ăn, chiên vàng.
  • nấu nóng dầu phi thơm boa rô, cho lá thơm, bột cà ri, cà rốt, nấm rơm, đậu hủ vào xào. Nêm muối, nước tương, đường, bột nêm vào xào khoảng 5 phút.
  • Cho nước dùng và nước dừa vào, tiếp tục đun đến khi hỗn hợp mềm. nếm nêm lại vừa ăn.
  • Cuối cùng cho màu hột điều vào.
  • Ngò gia thái nhuyễn.

Thưởng thức món bò kho chay

  • Dọn bò kho chay ra bát, rắc ngò gai và tiêu lên trên.
  • Món này dùng kèm, rau quế, ngò gai và muối tiêu chanh.
  • Muốn ăn chung với bánh mỳ hay hủ tiếu tuỳ thích.

Cách làm món bò kho chay đậm đà hấp dẫn hương vị miền Nam đổi vị cho bữa ăn hằng ngày phần 3

Tham khảo cách làm món bò kho chay đậm đà hấp dẫn hương vị miền Nam đổi vị cho bữa ăn hằng ngày mà chúng tôi vừa trình bày trên đây nhé! Chắc chắn cả gia đình bạn sẽ thích mê món này cho mà xem! Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chay

nước ép ổi cá cơm chiên tỏi ớt Cá cơm chiên trang mieng xơ mít kho thịt ba chỉ cuô n cÃ Æ com chay quốc tế phụ nữ Thá mứt dừa Chao Tom nau mon tet goi hoa chuoi cắch ướp thit heo rừng nướng cach lam dau hu tu xuyen Sinh to dua nau la han quA lam bánh mì viet m ½ bánh mỳ nướng Ô ca tim cuon bo xoi thit hap Bacon cách kho cá lóc cá lóc nấu chuối xào bò với củ cải khô banh mi trung ngai cuu cà rốt nướng bơ cách làm phở tái Phở tái bò viên khi nộm ngó sen bacon cuon bo sot cay kem chocolate trà xanh BI Bánh mì hấp Sài Gòn cách làm đậu cai chua rối Nét đặc biệt riêng của bánh xèo miền bánh bao đậu xanh Thuc chả cá viên xào hành nấm Bình cach lam thit sot dua ot ngot nhoi thit bo Buoi salad dia trung hai ngon Bánh mì nướng muối ớt cá diêu hồng hấp mặn trang trí nhà với hoa bánh phô mai trái cây Chua cach lam banh cake nho mì nấm đặc sản Quy Nhơn nấu măng chua gà xà o cá rán xào ớt chuông Chẹp chẹp măm sủi cảo rau trứng ngon gà cay Duoi bo ham Trè æ½ banh mi kep ca ngu dong hop Vừa Âm bắp bò ngon mứt thập cẩm đậu phộng huong dan cach nau bun Bo chien cach lam cha ca ro Tạ banh bong mut khe SÃƒÆ công thức cocktail bánh cookies dâu 膼岷璵 hat dieu cheesecake trà xanh Cất đồ trÃƒÆ c º cÃƒÆ Basa cách làm dứa lắc muối ớt kho tau chao bo cau bánh kem Nguyên tắc bảo quản thực phẩm trong cach lam nem chua bồi Chung Khoai tây xào cà ri Hạn canh ra dền moi Món trung quốc món tiệc thịt heo giả bò Thit kho dam chuoi tỏi gà sup ca bánh quế dâu tây nau ca Quà Thịt lợn luộc Thịt lợn luộc ngâm hap banh cuon bánh tắc bánh quy bơ đậu phộng tế tom xao dau phu la mieng Đọt Sữa gạo Cách chế biến dọc mùng bạc hà không Thịt xá xíu kem dừa tươi lá xương sông cuộn thịt bằm QuÃ