Cách làm món bí đao kho chay sẽ là một món ăn mới lạ, hấp dẫn trong thực đơn chay của bạn. Ngoài ra thỉnh thoảng các bạn có thể thực h
Cách làm món bí đao kho chay tươi mát đậm vị chao

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Vài cục chao trắng hoặc chao ớt cay (tùy theo khẩu vị của gia đình bạn)
+ 1 trái bí đao tươi
+ Gia vị: dầu chiên, muối, tiêu, đường, xì dầu
+ 1 củ tỏi, hành lá

Cách làm món bí đao kho chay tươi mát đậm vị chao

Cách chế biến món bí đao kho chay

Bước thứ nhất(1): Các bạn đem gọt bỏ vỏ bí đao rồi rửa thật sạch tiếp đó xắt thành từng lát khoảng 1.5 cm. Tiếp theo cho chao vào bát rồi dùng muỗng tán nhuyễn. Hành lá đem rửa thật sạch và cắt khúc khoảng 1.5 cm. Tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ.

Bước thứ hai(2): Bắc chảo lên bếp nấu sôi dầu để chiên bí đao. Bí đao phải được chiên vàng đểu 2 mặt nhé!

Bước thứ ba(3): Nếu chảo dùng để chiên bí xong còn nhiều dầu thì các bạn chắt bớt ra, nếu ít thì giữ nguyên và cho tỏi bằm vào phi thơm. Tiếp đó cho bí đao đã chiên vào chảo đảo đều rồi thêm chao tán nhuyễn vào. Các bạn nhớ đảo cho đều nhé. Tiếp theo ta nêm vào nồi 2 muỗng canh xì dầu+ 1 thia cà phê hạt tiêu+ 1 muỗng cà phê đường+ một nước trắng để cho gia vị dễ thấm đều vào bí đao. Chúng ta sẽ khobí đao như vậy cho đến khi nước trong nồi gần cạn hết thì thêm hành lá và tắt lửa.

Bí đao kho chay vẫn giữ được nhiều nước, vẫn giữ được vị ngọt thanh, tươi mát của nó. Sự kết hợp giữa bí đao và chao tạo nên một món chay ngon, đậm đà hương vị lại còn rất tốt cho cơ thể. Vào những ngày năng nóng các bạn có thể thực hiện cách làm bí đao kho chay để giúp gia đình được giải nhiệt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chay

cach lAm xuc xich duc huong dan lam banh day nom rau muong thit bo salad cà Bobo huong dan lam me ga cheesecake cupcake Oreo món ngọt Trâm cua cua xốt chanh dây chanh dây lãƒæ mon vit nau mang nuoc dau nanh Mì kim chi cach nau com chien tom bánh giò ngon thit kho mang kho càng ghẹ rang muối ngon Chan vit nau khoai mi voi sua chanh deo mat ong tri ho cach lam bún cá rô đông me sốt cua kiểu singapore mía nấu củ năng cach lam cupcake ca rot cách làm gà chiên ngon Trứng luộc xoi bap ngon tuyet bo ham bánh bông lan phô mai Thịt Dê banh mit cách muối cà ngon món ngon ngày tết cá cơm Thịt heo ram mặn bắp rán đậu phụ sốt tôm cá rô phi xào chua ngọt cach lam banh hoi nem nuong dứa trộn salad mắm ruốc xào thịt heo ốc bươu nhồi thịt phản Tôm xào CUA xao thit vien kieu thai canh giai nhiet ca hoi vien ran trãƒæ ng đơn thuần tết Ất mùi 2015 Lê Văn Tám banh xeo nhat canh ca mu ngon hẹ bun mam ngon Ma đầu bếp ngải cách nấu xôi nếp cẩm ngậm dừa đỗ Mẹo tẩy rửa xoong nồi há cảo cach lam tom rang muoi hat tim lợn Tim lợn xào su su thịt gà kho hạt dẻ pudding Tháng 5 honey pancake ngon đặc sản Bình Phước trà táo khô heo dun nướng mề gà thịt bọc khoai tây nhân phô mai salad đậu hũ và súp lơ Cac mon che các loại súp Súp nui đơn giản mà ngon kem tươi dâu tây thịt bò sốt sấu Bánh tai yến Bún cá lóc Làm xúc xích độc đáo trà vai Món heo quay bắp vò Nhá Những bữa cơm ngon mắt lấy cảm hứng cach lam mon banh tiramisu cach lam thach hinh trung cha bong heo banh my kep thit ga meo nau an mon an dep Bánh sò madeleine bánh của người Pháp cach lam pate chay mon ngon ngay lanh kem chiên nươc măm Com dep tron dua CANH Dinh nep chien xào lăng tu lam mẻ Phổ tai tom rang ngon chocolate vị trà mạn ruou ngon cách trang trí bánh bo cuon ngu sac Mực xào cách gói bánh chưng súp gà cách làm xoi dò công sơ Mẹo Văt thực phẩm thanh lọc gan chanh táo 5 loại cocktail độc đáo pha chế từ Cá trê