Bì cuốn chay là món ăn thanh đạm có phần bì chay giòn giòn, chấm nước mắm chay đậm đà ngon miệng mà không ngấy hơn nữa còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn cách làm món bì cuốn chay thơm ngon bổ dưỡng cung cấp chất xơ và vitamin cho cả nhà! Cùng tham khảo nhé!
Cách làm món bì cuốn chay thơm ngon bổ dưỡng cung cấp chất xơ và vitamin cho cả nhà

Sau những bữa ăn nhiều dầu mỡ và chất đạm, bạn cần đổi vị bằng những món ăn chay, giàu chất xơ và vitamin cho cơ thể. Một món ăn chay vô cùng dễ làm và ngon miệng bao gồm những thực phẩm quen thuộc như rau, đậu phụ, khoai tây…sẽ giúp bạn sảng khoái và khỏe mạnh hơn. Đó chính là món Bì cuốn chay.

Nguyên liệu làm bì cuốn chay

  • 5 miếng đậu hũ chiên
  • 500 gram củ sắn
  • 500 gram khoai tây hoặc khoai môn
  • 500 g bún tàu
  • Xà lách, rau sống
  • ½ (một phần hai) bát thính
  • 2 gói bánh tráng sống
  • 1 củ tỏi
  • Gia vị: đường, ớt, nước tương, chanh, mắm ngon.

Cách làm món bì cuốn chay thơm ngon bổ dưỡng cung cấp chất xơ và vitamin cho cả nhà phần 1

Cách làm bì cuốn chay

  • Đậu hũ chiên: xắt sợi nhỏ như cọng giá.
  • Củ sắn: gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, xắt mỏng, xong xắt nhỏ như đậu hũ, đem xào với dầu cho chín và ráo nước.
  • Khoai tây: gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, xắt nhỏ như sắn, để ráo nước, đem chiên vàng với dầu.

Cách làm món bì cuốn chay thơm ngon bổ dưỡng cung cấp chất xơ và vitamin cho cả nhà phần 2

  • Bún tàu: ngâm sơ với nước lạnh độ 5 phút, vớt ra, để ráo nước. Đem chiên phồng.

Cách làm món bì cuốn chay thơm ngon bổ dưỡng cung cấp chất xơ và vitamin cho cả nhà phần 3

  • Bắc chảo nóng, cho 2 muỗng súp dầu chiên vào, bầm 1 củ tỏi cho nhỏ, cho vào dầu cho thơm, tỏi vàng nhắc xuống.
  • Trộn chung đậu hũ, củ sắn, khoai tây, thính và dầu đã phi tỏi, nêm muối đường cho vừa ăn.
  • Bánh tráng nhúng nước lạnh cho mềm, cho rau sống vào cuốn chặt lại.

Cách làm món bì cuốn chay thơm ngon bổ dưỡng cung cấp chất xơ và vitamin cho cả nhà phần 4

  • Cho đường, chanh, ớt, tương, mắm ngon vào bát đánh tan làm nước chấm Bì cuốn chay.

Cách làm món bì cuốn chay thơm ngon bổ dưỡng cung cấp chất xơ và vitamin cho cả nhà phần 5

Cách làm món bì cuốn chay thơm ngon bổ dưỡng cung cấp chất xơ và vitamin cho cả nhà phần 6

Cách làm món bì cuốn chay thơm ngon bổ dưỡng cung cấp chất xơ và vitamin cho cả nhà mà chúng tôi trình bày trên đây thật giản đơn phải không nào? Chỉ cần tốn ít phút là bạn đã có thể dễ dàng thực hiện một món ngon cho gia đình rồi! Mong bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chay

ăn Tết bánh trung thu hình heo cÃm Chẹp honey pancake ngon cach lam com tron thap cam trứng chiên bơ Đánh bay vết bẩn bằng những cách không mật ong nuôi 1 cach lam banh cu cai xoi nep cam Đâu xot trung chien thitund-color: #0DEC78" href="/index.php?q=Miến">Miến sốt chua ốc mỡ xào cay Đình làm nước chanh dưa leo dầu dừa caro pha mắm cái mẹo khử mùi cá tanh Đón Cach lam bun bi Đậm sà ŠSà Šbanh chuo com chien trunglẩu miền tây đùi gà rim gỏi dạ dày trộn cay nilon sốt salad crepe chuoi ngao duong nầu="label" style="background-color: #19460D" href="/index.php?q= làm bánh quy"> làm bánh quy cà Basa su su xào tôm khô Liên Ròm mắm Đặc Sản>tu lam kim chi cu sen chuyên gia Khoai mo chien nồi hầm làm sữa bắp trứng gà Đậu Hủ gung mat ong cao lau ngon xao chayphp?q= kem xoài xay"> kem xoài xay thit nuong sa te trang tri mon an tom chien hoang kim bánh mì bì trung chien thit cà ch lam che chuoi tom hum xao mi dac biet goi tron ba rọi kho mía Kiên cach lam mut chuoi deo lo hoa đep trung quoc xanh"> chè trôi nước đậu xanh|Cách làm sinh tố cách trang trí đĩa cơm thịt heo đút lò com chien trung nầu Đậu bắp xào tôm khô Nhật Bản xao chay nêm gia vị thit cuu thom ngon Đặc Sản xuc xich nuong Vả xay sinh tố xoai ngam mam xoi chim xoi la sen ngon Cá hố ma hướng dẫn làm hoa vải Dạ dày Heo Kim chi han quoc súp dinh dưỡng trứng vịt lộn hấp ngải cứu xao dau cove xà lách xôi cuốn dọc vit lon xao me cach lam trung cuon rau cu Bình dân phá lấu Sài Gòn nem rán xôi nếp cánh bánh quy vỏ chanh xôi lá dứa chà bông xôi Thiên Trúc video học nấu ăn lam mut du du dui ga chien gion video Bep Gia Dinh xôi bap vanilla fudge thom ngon vá thanh tuyet vá ng ca nuong muoi và thanh matcha kem sữa làm đẹp nau lau nam ga bo xoi chiên cach lam com rang cua thạch cà phê Áo chả tôm thịt bọc ngô bao tử trung muoi ngon trung hap sua vẽ tranh cát bánh trứng đào Thành Banh cuốn