Bì cuốn chay là món ăn thanh đạm có phần bì chay giòn giòn, chấm nước mắm chay đậm đà ngon miệng mà không ngấy hơn nữa còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn cách làm món bì cuốn chay thơm ngon bổ dưỡng cung cấp chất xơ và vitamin cho cả nhà! Cùng tham khảo nhé!
Cách làm món bì cuốn chay thơm ngon bổ dưỡng cung cấp chất xơ và vitamin cho cả nhà

Sau những bữa ăn nhiều dầu mỡ và chất đạm, bạn cần đổi vị bằng những món ăn chay, giàu chất xơ và vitamin cho cơ thể. Một món ăn chay vô cùng dễ làm và ngon miệng bao gồm những thực phẩm quen thuộc như rau, đậu phụ, khoai tây…sẽ giúp bạn sảng khoái và khỏe mạnh hơn. Đó chính là món Bì cuốn chay.

Nguyên liệu làm bì cuốn chay

  • 5 miếng đậu hũ chiên
  • 500 gram củ sắn
  • 500 gram khoai tây hoặc khoai môn
  • 500 g bún tàu
  • Xà lách, rau sống
  • ½ (một phần hai) bát thính
  • 2 gói bánh tráng sống
  • 1 củ tỏi
  • Gia vị: đường, ớt, nước tương, chanh, mắm ngon.

Cách làm món bì cuốn chay thơm ngon bổ dưỡng cung cấp chất xơ và vitamin cho cả nhà phần 1

Cách làm bì cuốn chay

  • Đậu hũ chiên: xắt sợi nhỏ như cọng giá.
  • Củ sắn: gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, xắt mỏng, xong xắt nhỏ như đậu hũ, đem xào với dầu cho chín và ráo nước.
  • Khoai tây: gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, xắt nhỏ như sắn, để ráo nước, đem chiên vàng với dầu.

Cách làm món bì cuốn chay thơm ngon bổ dưỡng cung cấp chất xơ và vitamin cho cả nhà phần 2

  • Bún tàu: ngâm sơ với nước lạnh độ 5 phút, vớt ra, để ráo nước. Đem chiên phồng.

Cách làm món bì cuốn chay thơm ngon bổ dưỡng cung cấp chất xơ và vitamin cho cả nhà phần 3

  • Bắc chảo nóng, cho 2 muỗng súp dầu chiên vào, bầm 1 củ tỏi cho nhỏ, cho vào dầu cho thơm, tỏi vàng nhắc xuống.
  • Trộn chung đậu hũ, củ sắn, khoai tây, thính và dầu đã phi tỏi, nêm muối đường cho vừa ăn.
  • Bánh tráng nhúng nước lạnh cho mềm, cho rau sống vào cuốn chặt lại.

Cách làm món bì cuốn chay thơm ngon bổ dưỡng cung cấp chất xơ và vitamin cho cả nhà phần 4

  • Cho đường, chanh, ớt, tương, mắm ngon vào bát đánh tan làm nước chấm Bì cuốn chay.

Cách làm món bì cuốn chay thơm ngon bổ dưỡng cung cấp chất xơ và vitamin cho cả nhà phần 5

Cách làm món bì cuốn chay thơm ngon bổ dưỡng cung cấp chất xơ và vitamin cho cả nhà phần 6

Cách làm món bì cuốn chay thơm ngon bổ dưỡng cung cấp chất xơ và vitamin cho cả nhà mà chúng tôi trình bày trên đây thật giản đơn phải không nào? Chỉ cần tốn ít phút là bạn đã có thể dễ dàng thực hiện một món ngon cho gia đình rồi! Mong bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chay

bánh nếp sầu riêng mặt đường trang trí nhà cửa huong dan lam banh chuoi nuong gan thực phẩm bưởi nghệ hành tỏi trứng cút lộn kỳ nghỉ lễ MÃŒ trứng chiên thập cẩm bánh tằm mặn trà i cà y trá n miến nấu gà thịt heo viên sốt cà nộm cach lam tom tom com chem chép nấu rau củ chất cồn rượu bia giấc ngủ thịt bọc trứng rán xù rã rượu vượt qua cơn say phòng bệnh lát dưỡng cach lam salad mang cut Cánh gà khoai lang tím cà thu bacon cách làm chả cá rô củ cải món bò lạ miệng cÃƒÆ om cÃƒÆ chua canh nấm nấu thịt hành tây rán sinh tố vải dui ga nuong cà ch nau pho ga bap rang ca phe cach nau che sam bo luong nấu chua xôi nấu đậu xanh ngan cach ra dong Kem dâu ya ua các loại mứt ngon canh dua leo thit bam cac mon xoi doc dao CẠm ech Quy dau hu tu xuyen cay mix thơm với dừa Mónex.php?q=lăng">lăng sinh tố lắc banh que lượng vitamin bun nau tomyum thon ngon^|sadwichn gà hấp hành"> chân gà hấp hành VÃƒÆ cam Cháo mè đen chien banh mi banh bach tuoc nuong MÊốc bươu xào banh it nhan dua bánh phô mai trà xanh Món súp bông cải xanh cách làm miến xào BÃƒÆ HÃƒÆ rau câu bắp dừa cá rô om cà cách làm món tôm chiên sup trung ngon Cách lam sinh to bo Tạo hình thức ăn trên đĩa khiến teens bong chÃƒÆ bÃƒÆ tu lam vit quay sợi bánh canh cách làm thịt ếch nau An Ca tim nuong cách làm chả lụa xoi vit dau xanh Chẳng lam nuoc nha dam cách luộc trứng nhiều màu đậu hũ non dau xao ga ngon amthuc a Cach nau lau bo mien nau nam thịt gà rim đồ ăn kute sườn kho dứa lam muc Bún ốc hẻm nhỏ CÃÆu dung sinh tố khóm chè đậu trân châu Các loai banh bánh ú lá tre omochi banh day nhat ban cá cá thu món rim tỏi ớt Hằng MT Banh day bánh mì nướng phô mai Chương bụng 碧海蓝天 Quà chè hoa trung hap rau cu ngon trái lê chất xơ ô xy hóa X o dinh dưỡng cac mon ga kho tự làm bánh bông lan nẠm ná m bánh flan dừa cách nấu bún cá Năm mới cach lam bun cha sadwich Quay ắng công thức làm bánh bông lan gừng cach lam mang tay dut lo Gỏi đu đủ thịt hướng dẫn cách nấu chè bưởi cac mon che bánh bong lan trạch trái dừa Giá Bánh tráng xoi do Bất ngờ dễ thương bên trong những cach nau lau nấm cá tím nhồi tôm thịt nướng Cà tím