Bánh đậu phụ rán dễ làm, dễ ăn, nguyên liệu lại không cầu kỳ mà vẫn mang đến cho bữa ăn chay gia đình một luồng gió mới. Cùng Naungon.com tham khảo cách làm món bánh đậu phụ rán chay đặc biệt thơm ngon hấp dẫn khai vị cho ngày lễ Vu Lan sau đây nhé!
Cách làm món bánh đậu phụ rán chay đặc biệt thơm ngon hấp dẫn khai vị cho ngày lễ Vu Lan

Đậu phụ là món ăn không béo, nhiều năng lượng, giúp cơ thể bạn khỏe mạnh và sảng khoái và đây luôn là sự lựa chọn số một cho những người ăn chay. Hãy thay đổi khẩu vị với món Bánh đậu phụ rán chay thơm ngon để làm món khai vị cho ngày lễ Vu Lan đầy ý nghĩa nhé!

Cách làm món bánh đậu phụ rán chay đặc biệt thơm ngon hấp dẫn khai vị cho ngày lễ Vu Lan phần 1

Nguyên liệu làm bánh đậu phụ rán

  • Đậu phụ 5 bìa
  • 200 g nấm rơm, rửa thật sạch, xắt nhỏ
  • Hành xanh, xắt nhỏ 1 quả trứng
  • Bột mỳ Nửa quả ớt chuông đỏ, xắt nhỏ

Cách làm món bánh đậu phụ rán chay đặc biệt thơm ngon hấp dẫn khai vị cho ngày lễ Vu Lan phần 2

Cách làm món bánh đậu phụ rán

  • Đậu phụ rửa qua, để ráo nước, nếu đậu quá ướt sẽ khó nặn bánh thành hình

Cách làm món bánh đậu phụ rán chay đặc biệt thơm ngon hấp dẫn khai vị cho ngày lễ Vu Lan phần 3

  • Nghiền đậu nhỏ ra rồi trộn với nấm rơm, ớt chuông và hành xanh xắt nhỏ. Cho muối và hạt tiêu, thêm 3 hoặc 4 thìa bột vào trộn thật đều.

Cách làm món bánh đậu phụ rán chay đặc biệt thơm ngon hấp dẫn khai vị cho ngày lễ Vu Lan phần 4

  • Chia hỗn hợp thành các miếng nhỏ, nặn thành hình tròn hơi dẹt.

Cách làm món bánh đậu phụ rán chay đặc biệt thơm ngon hấp dẫn khai vị cho ngày lễ Vu Lan phần 5

  • Đập trứng ra bát đánh đều, lăn từng miếng đậu qua bột khô rồi nhúng đậu vào trứng, sau đó lại lăn qua bột khô một lần nữa. (Nếu bạn muốn món này thực sự là món chay thì có thể bỏ qua phần trứng, chỉ cần lăn qua bột là được).

Cách làm món bánh đậu phụ rán chay đặc biệt thơm ngon hấp dẫn khai vị cho ngày lễ Vu Lan phần 6

  • Đặt chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên, để lửa ở mức trung bình. Cho đậu đã tẩm bột vào rán. Rán chín vàng đều hai mặt là được.

Cách làm món bánh đậu phụ rán chay đặc biệt thơm ngon hấp dẫn khai vị cho ngày lễ Vu Lan phần 7

  • Bạn có thể ăn bánh đậu phụ này với nước tương có hành lá và hạt tiêu.

Cách làm món bánh đậu phụ rán chay đặc biệt thơm ngon hấp dẫn khai vị cho ngày lễ Vu Lan phần 8

  • Món chay nhẹ nhàng giúp bạn thay đổi khẩu vị trong ngày lễ Vu Lan sắp tới!

Cách làm món bánh đậu phụ rán chay đặc biệt thơm ngon hấp dẫn khai vị cho ngày lễ Vu Lan phần 9

  • Mong các bạn ngon miệng!

Cách làm món bánh đậu phụ rán chay đặc biệt thơm ngon hấp dẫn khai vị cho ngày lễ Vu Lan sẽ giúp bạn chiêu đãi cả nhà bằng một món bánh thật ngon miệng! Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chay

canh dưa dau phu tuoi Lam muoi Rang Mẹo luộc bo bop thau cay thit ba chi kho mang tuoi chả tôm nhưng mon ngon gà hấp nấm sot nam ruou vang mì ý kim chi hành muối Cách chọn lá dong và nguyên liệu gói khoai tây chiên tẩm ớt bột Chè Cỗ lá của người Mường cha thit bam Bánh tráng ựng mục Tép xào xoi chim ngam mam Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong bổ máu nước chấm nem tom nuong hat sen ngon Nêm nướng đủ cach pha tra sua Cánh gà chiên cạch lam suon rim thanh long bánh cookies kem Mẹo hay hấp thực phẩm ngon cach lam tom thit rim sa te cay vịt nau chao cach lam banh mi xuc xich Bánh tacos nướng bánh qui vỏ chanh sà n món ngon Nhật Bản cạch nau che troi nuoc ca keo la giang lẩu nấm Rễ Tại vua đầu bếp tống Gỏi cá nhái món ngon hiếm người kẹo bạc hà dẻo gà nấu pa tê Món nấu banh mi kep ca ngu ngam dau cach lam thit bo cuon la lot mực rim Lam thach thit ba roi rim tep salad dưa leo cach lam banh ran ngon cua nau sup lo công thức thịt bò xào su hào sườn nướng ớt mề trời mưa cưới món thịt bò hầm khoai tây Bánh Bong lan Cá kho cách làm pate gan gà pudding matcha dạ dày hầm trồng Rau muống dam chuoi bánh mì bơ tỏi hương dân cach lam ghẹ xào chua ngọt mien xao chanh cach lam bun nem cua bien Trần Phú thay đổi khẩu vị phải món mì nước chấm Latte lam mut tu cui dua hau công thức thịt cừu nướng coca cola cách pha mojito hấp thịt với trứng bách thảo gà kho xả ớt lanh tăng bap chien ngon cheesecake trà xanh tom hum nuong ngon 3 món ngon chế biến từ xoài dành cuối Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu mái sườn non nướng sốt bbq luon cuốn thịt thit ngam măm luon nau canh mon thach ngon mì ống bánh cà phê flan chè khoai Xao uc ga sốt trứng gà chè cốt dừa Moo Beef Steak vừng đen cách làm bánh mì cuộn cach lam mut quat ca nấu bỗng banh tai vac nhan tom ngon dua leo