Bánh đậu phụ rán dễ làm, dễ ăn, nguyên liệu lại không cầu kỳ mà vẫn mang đến cho bữa ăn chay gia đình một luồng gió mới. Cùng Naungon.com tham khảo cách làm món bánh đậu phụ rán chay đặc biệt thơm ngon hấp dẫn khai vị cho ngày lễ Vu Lan sau đây nhé!
Cách làm món bánh đậu phụ rán chay đặc biệt thơm ngon hấp dẫn khai vị cho ngày lễ Vu Lan

Đậu phụ là món ăn không béo, nhiều năng lượng, giúp cơ thể bạn khỏe mạnh và sảng khoái và đây luôn là sự lựa chọn số một cho những người ăn chay. Hãy thay đổi khẩu vị với món Bánh đậu phụ rán chay thơm ngon để làm món khai vị cho ngày lễ Vu Lan đầy ý nghĩa nhé!

Cách làm món bánh đậu phụ rán chay đặc biệt thơm ngon hấp dẫn khai vị cho ngày lễ Vu Lan phần 1

Nguyên liệu làm bánh đậu phụ rán

  • Đậu phụ 5 bìa
  • 200 g nấm rơm, rửa thật sạch, xắt nhỏ
  • Hành xanh, xắt nhỏ 1 quả trứng
  • Bột mỳ Nửa quả ớt chuông đỏ, xắt nhỏ

Cách làm món bánh đậu phụ rán chay đặc biệt thơm ngon hấp dẫn khai vị cho ngày lễ Vu Lan phần 2

Cách làm món bánh đậu phụ rán

  • Đậu phụ rửa qua, để ráo nước, nếu đậu quá ướt sẽ khó nặn bánh thành hình

Cách làm món bánh đậu phụ rán chay đặc biệt thơm ngon hấp dẫn khai vị cho ngày lễ Vu Lan phần 3

  • Nghiền đậu nhỏ ra rồi trộn với nấm rơm, ớt chuông và hành xanh xắt nhỏ. Cho muối và hạt tiêu, thêm 3 hoặc 4 thìa bột vào trộn thật đều.

Cách làm món bánh đậu phụ rán chay đặc biệt thơm ngon hấp dẫn khai vị cho ngày lễ Vu Lan phần 4

  • Chia hỗn hợp thành các miếng nhỏ, nặn thành hình tròn hơi dẹt.

Cách làm món bánh đậu phụ rán chay đặc biệt thơm ngon hấp dẫn khai vị cho ngày lễ Vu Lan phần 5

  • Đập trứng ra bát đánh đều, lăn từng miếng đậu qua bột khô rồi nhúng đậu vào trứng, sau đó lại lăn qua bột khô một lần nữa. (Nếu bạn muốn món này thực sự là món chay thì có thể bỏ qua phần trứng, chỉ cần lăn qua bột là được).

Cách làm món bánh đậu phụ rán chay đặc biệt thơm ngon hấp dẫn khai vị cho ngày lễ Vu Lan phần 6

  • Đặt chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên, để lửa ở mức trung bình. Cho đậu đã tẩm bột vào rán. Rán chín vàng đều hai mặt là được.

Cách làm món bánh đậu phụ rán chay đặc biệt thơm ngon hấp dẫn khai vị cho ngày lễ Vu Lan phần 7

  • Bạn có thể ăn bánh đậu phụ này với nước tương có hành lá và hạt tiêu.

Cách làm món bánh đậu phụ rán chay đặc biệt thơm ngon hấp dẫn khai vị cho ngày lễ Vu Lan phần 8

  • Món chay nhẹ nhàng giúp bạn thay đổi khẩu vị trong ngày lễ Vu Lan sắp tới!

Cách làm món bánh đậu phụ rán chay đặc biệt thơm ngon hấp dẫn khai vị cho ngày lễ Vu Lan phần 9

  • Mong các bạn ngon miệng!

Cách làm món bánh đậu phụ rán chay đặc biệt thơm ngon hấp dẫn khai vị cho ngày lễ Vu Lan sẽ giúp bạn chiêu đãi cả nhà bằng một món bánh thật ngon miệng! Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chay

lòng heo món gỏi Hằng MT đến Ẫmthực Giái Mẹ khoai tay cacao móng giò hầm ngũ vị Thịt Heo kho tau hu ga rim rau tiến vua nghêu làm kem ba rọi bánh cay cá diêu hồng nướng cach lam che thai ngon phi lê cá cờ sốt cam dễ nấu an com cháo dinh dưỡng cách làm ca muoi xoi che bap Chú canh thit bi do súp dạ dày cách làm nước chấm ngon cách muối măng chua mien xao thit lon snack chuoi chè đỗ đen kiểu Thái giới trẻ sài thành nước đường làm bánh sinh tố cam sữa ca tim nuong chay cachyle="background-color: #F6E748" href="/index.php?q=trung cuon sushi">trung cuon sushi canh ga sot cay ngon xúc xích bò tái me om gà nguyên con cha bong thit cã basa kho pudding sữa đậu nành canh khoai môn thịt lợn tôm hấp trai dừa bánh chưng tu lam banh tam Làm sao để sơ chế đồ khô ngon và trứng hấp cách thủy bo xào mướp đắng Khâu mon ngon ngay lanh ẫm thực kem bong atiso do nem cá lóc rán Com chiên duong chau suon cot let chien xu ngon flan chocolate cach lam tom thit rim sa te cay dinh dưỡng dinh dưỡng cân bằng ăn khoa khoai tay nhan pho mai ngon soup vừng đen sườn nướng hàn quốc tôm nấu rau lang mon thach ngon Soupe Gà ta cach lam goi coc non cach mề cơm lươn kiểu nhật cach nau xoi dau nanh ngon sao Quà ghẹ xào chua ngọt lùn com cuon ngon mon ngon tu tom thú cach lam ca mu nau la lot sôi hấp cá bằng lò vi sóng Bếp Việt cách nấu bánh canh chay kem hoa quả mix dừa che bien mon ngon tu cuu cach nau xoi hat de tom hum nuong ngon luoi lon ham banh xeo ngon com sen com ngon thuà ŠGhé Đi Ninh Bình ngắm cảnh ý bí ngòi hấp tưới xì dầu cách nấu súp gà ngon cách nấu cơm chay Thịt chiffon socola dạ dày hầm bánh mousse caramel bắp Kheo Tay Hay Lam Nau cach lam ca phao muoi chua cai cuon thit Làm bún hẠp Bánh Bong lan sốt cánh gà chiên Mẹo cực đơn giản làm sạch lò vi sóng ca com sua kho chả nấm đậu hũ salad dưa leo sà n bánh su pháp cách nấu trứng cút ngon salad xoai dua leo