Mít non kho nấm là một món chay quá ngon. Với mít non, chúng ta không chỉ chế biến thành món ăn mặn mà còn có thể chế biến làm món chay rất hấp dẫn
Cách làm mít non kho nấm, món chay dân dã nhưng ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Mít non 300g
+ Nấm: 150g, (nấm rơm hoặc nấm thủy tiên)
+ Muối, hành lá, ớt bột, hạt nêm chay, đường, xì dầu

Cách làm mít non kho nấm, món chay dân dã nhưng ngon

Cách làm mít non kho nấm

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

– Mít non các bạn rửa qua với nhiều lần nước để cho sạch, sau đó cắt đoạn ngắn vừa ăn.

– rửa thật sạch nấm, và cắt bỏ hết chân nấm, sau đó ngâm nấm vào một âu nước muối đã pha loãng trong thời gian 5 đến 10 phút, tiếp theo thì vớt ra và rửa lại lần nữa cho thật sạch.

Bước thứ hai(2): Chế biến

– Đun cho nóng dầu, rồi cho hành vào phi hành lên cho thơm, sau đó thì cho mít non vào và đảo đều, các bạn rưới vào 1 chút xì dầu, rồi đậy kín nắp chiếc nồi lại và để khoảng 5 phút.

– Tiếp theo cho nấm vào để đun cùng, cho thêm ớt bột, 1 muỗng nhỏ đường, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ muối, sau đó đậy kín nắp nồi, và tiếp tục đun. Trong thời gian đun thỉnh thoảng các bạn mở nắp nồi ra, và bạn nêm lại chút gia vị sao cho vừa gia vị ăn.

Bước thứ ba(3): Hoàn tất

– Đun tới khi các bạn ăn thử miếng mít thấy chín mềm, và gia vị đã thấm thì các bạn tắt lửa, sau đó cho thêm hành lá được xắt nhỏ vào, xúc ra chiếc đĩa lớn và dùng làm món ăn cùng với cơm nóng.

Trên đây là toàn bộ cách chế biến mít non kho nấm. Các bạn hãy bắt tay vào để chế biến ngay thôi. Mong các bạn thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chay

Xu chanh leo cach lam bo nuong ngon Lươn kem 3 màu gà xào quế dưỡng chất du lịch trái cây tươi cach lam nuoc ep Bánh nep nau che cu sen nuoc mia món sốt Đậu phụ trứng sốt thịt vÃ Æ thanh huơng dan lam goi ga cháo thịt cua trứng chiên mộc nhĩ ngu vi huong BÃ Æ mát da day món ngon mỗi ngày từ bí xanh lau ngon trà cam sữa lipton làm siro chanh dây bi dao nau ca dieu hong lá chanh thit bo nuong xay trà đào Khắc phục những lỗi phổ biến khi trang bún thịt nướng với riềng mÃƒÆ Bánh với dâu tây Cá diêu hồng hấp cach lam mien xao thit bam trẻ biếng ăn cach lam thit kho dua Tôm he bò trộn giấm kem xoi Món Canh Ngon táo nướng giòn gỏi mit non cach nau canh rau cai cach lam com sen com Các món đặc sản từ con sida váy đi biển cạch lam pha lau heo banh trang cuon thit heo bánh vừng đen bánh sắn hấp mon an sushi ca hoi bí đỏ nấu tôm sườn cupcake mà nộm tai hoa chuối sò hấp ớt sả Kiểm trữ đồ đông lạnh nấu canh mướp với nấm kho chuoi xanh sốt thịt bò pa tê cật trộn chua ngọt banh mi sandwich ca ngu cách đổ bánh xèo tom sot cam tôm hùm xào bơ bún cá kiên giang cach làm ô mai me Hướng dẫn những điều cần biết khi dưa leo goi ca phao ngon nộm đu đủ xanh cach lam bot nem tu thit mien gà cach lam banh he ngon nui xào thịt băm banh canh cha ca mà ngon xào các cách nấu phở Cách làm thịt dê che trung cut long nhan ngon Bí quyết nấu ăn nhỏ mà hữu ích dành bánh đúc thịt Bánh đúc thịt dân dã bánh trôi so co la banh pho mai kieu y cach nau canh ga khoai mon Góc lau de Cốm làng Vòng món ngon khó quên Hà Nội cách làm mứt hạt sen bánh quy sốt trái cây cơm trộn khóm cháo ngao gạo lứt cách làm salad hoa quả món chẠgà xào dưa cải khéo tay may vá mì quảng nAu an ngon thịt vịt cong thuc lam goi ga lam banh deo chọn mua vải thiều bánh cam cach lam banh flan bun gao xao thit cua Đậu phụ Tứ Xuyên bánh đa cá sinh tố kiwi canh bi đao giẠgỏi trái vả khô cá trích Thịt vit luoc đu đủ trung xao thảo mộc gia vị lợi ích sức khỏe công thức sinh tố chuối và thơm bánh trang cuốn hanh muoi đào làm siro bơ dầm tom boc sa ot