Mít non kho nấm là một món chay quá ngon. Với mít non, chúng ta không chỉ chế biến thành món ăn mặn mà còn có thể chế biến làm món chay rất hấp dẫn
Cách làm mít non kho nấm, món chay dân dã nhưng ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Mít non 300g
+ Nấm: 150g, (nấm rơm hoặc nấm thủy tiên)
+ Muối, hành lá, ớt bột, hạt nêm chay, đường, xì dầu

Cách làm mít non kho nấm, món chay dân dã nhưng ngon

Cách làm mít non kho nấm

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

– Mít non các bạn rửa qua với nhiều lần nước để cho sạch, sau đó cắt đoạn ngắn vừa ăn.

– rửa thật sạch nấm, và cắt bỏ hết chân nấm, sau đó ngâm nấm vào một âu nước muối đã pha loãng trong thời gian 5 đến 10 phút, tiếp theo thì vớt ra và rửa lại lần nữa cho thật sạch.

Bước thứ hai(2): Chế biến

– Đun cho nóng dầu, rồi cho hành vào phi hành lên cho thơm, sau đó thì cho mít non vào và đảo đều, các bạn rưới vào 1 chút xì dầu, rồi đậy kín nắp chiếc nồi lại và để khoảng 5 phút.

– Tiếp theo cho nấm vào để đun cùng, cho thêm ớt bột, 1 muỗng nhỏ đường, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ muối, sau đó đậy kín nắp nồi, và tiếp tục đun. Trong thời gian đun thỉnh thoảng các bạn mở nắp nồi ra, và bạn nêm lại chút gia vị sao cho vừa gia vị ăn.

Bước thứ ba(3): Hoàn tất

– Đun tới khi các bạn ăn thử miếng mít thấy chín mềm, và gia vị đã thấm thì các bạn tắt lửa, sau đó cho thêm hành lá được xắt nhỏ vào, xúc ra chiếc đĩa lớn và dùng làm món ăn cùng với cơm nóng.

Trên đây là toàn bộ cách chế biến mít non kho nấm. Các bạn hãy bắt tay vào để chế biến ngay thôi. Mong các bạn thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chay

tai heo ngâm chua ngọt công thức mận dẻo Thit vit tái ruot heo cuộc thi nhà mình ăn gì hôm nay xôi bí đỏ tôm xào ớt chuỗi bánh khoai nhân vừng xôi hấp cac thuc uong cach xao bun ngon me ngam đương Thit nướng mong heo chien nuoc mam cach nau mon ga nuong ngon Bánh ít Phạm Liên Giản dị ngon cơm với thịt Món trung quốc Xuc xich bún bò hầm dạ dày hầm chăm sóc da Phà gio heo chien cach lam kem ca phe sua gỏi mít trộn thịt nấu chè khoai lang gỏi cá khoai tây chiên phô mát đáy biển Lá Sen chua chan ga nuong muoi ot ga xao nam Cách lam Dua leo muối canh cu sen ham duoi heo Sinh tố xoài dâu tươi mát bạn thử chưa mất ngủ trái cherry hộp đựng khăn giấy trứng xào me rÆ á u bẠp sốt đậu hũ cách làm sấu xào bánh mì bò trục cach lam bap rang bo Món ăn từ hoa có lợi cho sức khoẻ nau ngon com bắp bò ngâm Giam mo bung trai làm muffin chanh sữa xối DAU cach lam ca chien dua cà trứng cut kho cá ngon Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho tẩm bột chiên viên khoai tây chiên cách làm me ngâm đậu hũ non sốt nấm trứng cút sốt chua ngọt cách làm chè khoai sọ lam banh cookie ngon cơm niêu cach nau banh chung chè khoai môn thuc don mon ngon Moni mon xào sữa chua dâu cá bông lau nấu tộ cá sốt nấm kim châm thực đơn giá rẻ nau che sam bo lương ngon thịt xay nhân trứng gà chiên bánh mì vị cari sê bí ngô cách làm vịt om Tết Đoan Ngọc nhớ bánh tro chè đậu Nghệ giúp đẩy lùi chứng mất trí nhớ món ngon từ dâu tây Khâu nhục sự cầu kỳ mang đến món ăn hải sản khô banh ran khoai lang cach lam mien tim ga luon um nuoc cot dua cách nấu canh hẹ đậu hũ bánh tằm VÃƒÆ cam cong thuc lam goi ga khử mùi heo kho đậu phộng bánh cam bánh cookies cà phê Hấp cá thịt bò om khoai chè bí ngô Giò sống Tiet canh chả rươi thịt bằm cà thu cách bảo quản rau củ cá cơm bánh cuộn vị trà xanh na xiêm nấu ăn ngọn luon cơm trộn trứng sống bi ngoi xao bap ngon cừu nội thất sinh to kiwi heo xào sả ớt quả lê đu đủ