Món chả lá lốt chay rất dễ làm mà lại không tốn thời gian. Hãy cùng vào bếp làm món chả lá lốt chay để thắp hương cho ngày lễ vu lan

Nguyên liệu làm chả lá lốt chay

• Đậu phụ: 2 bìa
• Lá lốt: 15 lá
• Hành hoa: vài nhánh
• Mộc nhĩ: 5 tai
• Ngô ngọt: 1 ít
• Đậu Hà Lan: 1 ít
• Dầu đậu nành
• Bột nêm, Bột gọt (mì chính).
• Thời gian Cách chế biến: 30 phút
• Khẩu phần: 3 người

Cách làm chả lá lốt chay

• Mộc nhĩ ngâm nở, cắt chân rửa thật sạch, thái sợi, hành hoa rửa thật sạch xắt nhỏ.

• Cho 2 bìa đậu vào bát tô đánh tơi trộn cùng với mộc nhĩ, hành hoa, đậu, ngô ngọt cùng 1 muỗng súp nhỏ.

• Lá lốt rửa thật sạch, để ráo, cho ra đĩa. Xúc phần nhân lên lá, rồi cuộn tròn lại.

• Rán vàng chả trên bếp đến khi chín đều.

• Gắp chả lá lốt chay ra đĩa dùng nóng.

• Lễ Vu Lan đang đến gần bạn có thể tự tay làm món chả lá lốt chay giản đơn này tại nhà cũng được nhé!

Cách làm chả lá lốt chay giản đơn mà quá ngon miệng hấp dẫn cho ngày lễ Vu Lan thêm ấm cúng trên đây sẽ giúp các bạn hoàn thành một món ăn ngon cho cả nhà đấy! Mong các bạn ngon miệng với chả lá lốt chay!