Chả chay sốt cam là món ăn chay nhưng mang màu sắc vô cùng bắt mắt, từ hương cho đến vị đều mang nét tinh tế, độc đáo và đầy ấn tượng
Cách làm chả chay sốt cam cho cả nhà đổi gió

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Chả chay: 200 g
+ Một chút muối, bột ngô
+ Đường cát : 20 g
+ Ớt xanh, đỏ, vàng : Mỗi loại 30 g
+ Nước cốt chanh tươi : 15 cc
+ Nước cam ép : 160 cc

Cách làm chả chay sốt cam cho cả nhà đổi gió

Cách làm chả chay sốt cam

Bước thứ nhất(1): Sơ chế các nguyên liệu sốt chả chay

  • Ớt các màu đem rửa thật sạch rồi cắt miếng vuông mỏng vừa ăn.
  • Chả chay thái vát, to vừa.
  • Đổ bột ngô vào bát chả chay, trộn thật đều cho bột phủ hết bề mặt chả.

Bước thứ hai(2): Pha nước chanh và cam

  • Cho đường vào cốc nước cam, khuấy đều để đường tan.
  • Cho tiếp nước cốt chanh vào, khuấy đều cùng nước cam.

Bước thứ ba(3): Chiên chả chay

  • Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào nấu sôi.
  • Thả chả vào chiên vàng đều rồi vớt ra, để ráo dầu.

Bước thứ tư(4): Sốt chả chay

  • Cho chút dầu chiên vào chảo, xào ớt rồi cho chả chiên vào đảo đều.
  • Rót hỗn hợp nước cam và chanh vào chảo, nêm một ít muối cho vừa ăn rồi nấu đến khi sốt sánh lại, còn một nửa là món ăn hoàn thành.

Chả chay sốt cam thực sự là món ăn ngon miệng, cực thích hợp để sử dụng làm một món đổi gió cho cả nhà, cũng có thể dùng trong chế độ ăn kiêng, ăn chay đều được.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chay

chần nau nhanh tuổi thọ nau thit Miền Bắc bi xanh bao tu heo ngon làm bánh ngon món ăn nghệ an Cách muoi Dưa cà mòi kho Nấu kim chi món chay Nau xoi nau an cơm chiều ngon chăn loi sua bữa trưa công sở hàu nướng sốt mồng tơi Lẩu mực não Trang trí món ăn với chú nhím từ khoai nâu sup bap tôm trang nhà Tuyệt cach lam banh trang cuon thit trám đen banh tet ba mau canh su hào các món cơm ngon phá cỗ cha gio Cách làm Dầu dừa sandwich cuộn xúc xích phô mai thịt kho salad cà chua Cai thía pho mát đậu xanh bột báng lam rau cau gà ngam sa ot Panna cotta chó ran nem ngỗng patê gan ngỗng vịt món Tây là cua đùi chua cay cach lam banh mi ca ngu m xào đậu ngự Thạch dưa kẹo xa lach ga ngon chiên mắm infographic ngải cửu làm bánh rán Chè Phù hùm bí ngồi hóa chất tống ngao xào cach lam thit chung mam tep Bun Mang chay Thuá nau sup trứng chiên gói thịt cua giẠng sữa banh mi nho que thu đỏ banh pancake trứng vịt cach lam trung boc com don gian cach nau thit rang khoai tay Từ mẹ khéo tay Mà làm bánh ran ăn dặm tự may váy gio ga dà n gà nướng sốt kem bánh bao bí đỏ cách làm gỏi Giòn chua gỏi lá sách bao dau tay Muối Món ăn ngon cách tỉa dưa chuột cÃƒÆ ri gÃƒÆ mì udon giảm cân Cầu kỳ như mẹt cuốn tôm thịt Hà Nội suon nau coca Phương Nước chanh làm bánh xèo thương hiệu lớn bánh khoai tây chiên làm bánh kem cách làm hủ tiếu bánh mỳ nướng nau che dau xanh mực rán muối ớt Kim chi cai thao cach lam ruoc D Làm Thiên đường ẩm thực truyền thống nà ng nướng bánh chuối nghêu sinh to chuoi chanh leo thit de xao lan da mẹo bảo quản thực phẩm