Bánh nấm là món bánh từ cái tên đã thấy vô cùng mới mẻ, công thức chế biến và hương vị của món ăn cũng mang nhiều nét riêng khiến ai ăn cũng nhớ
Cách làm bánh nấm mới lạ thú vị cực kì

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 75 gram bột mì
+ 3 tép nhỏ tỏi
+ 50 gram nấm (Tùy thích)
+ 60 gram bơ lạt
+ Lá cây hương thảo
+ 1 củ hành tây
+ Nước chanh, hạt tiêu, muối
+ 1 hộp sữa chua không đường

Cách làm bánh nấm mới lạ thú vị cực kì

Cách làm bánh nấm

– Nấm làm sạch, thái lát và ngâm vào nước cho khỏi thâm, để riêng.

– trộn thật đều sữa chua cùng nước cốt chanh, cho thêm nấm vào rồi đảo đều.

– Cho bột vào âu sau đó thêm bơ vào nhồi cho thật đều và kỹ, chia thành những phần nhỏ.

– Rải bột khô lên mặt phẳng sạch, đặt khối bột đã nhồi lên rồi cán mỏng bột thành hình tròn.

– Phi thơm hành tây, tỏi băm với dầu chiên.

– Trút nấm cùng lá cây hương thảo vào xào chung trong chảo phi hành tỏi trong khoảng 2 phút.

– Múc nhân nấm trải lên trên mặt từng miếng bột.

– Gấp mép bột lại, khi gấp phải khéo léo giữ cho phần nhân trong không bị rơi ra ngoài.

– Tách riêng lấy phần lòng đỏ trứng, đánh tan, quét một lớp lòng đỏ lên mặt bánh và nướng trong khoảng 35 phút ở 180 độ C.

– Nướng bánh xong ta lấy ra là có thể dùng được.

Bánh nấm với hương thơm quyến rũ một cách độc đáo, ăn béo ngậy dù chỉ là một món dùng toàn nguyên liệu chay, hơn nữa lại vẫn đủ chất, thực sự là một món rất đáng thử.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chay

ga kho An vat hình trái tim sinh tố mứt so co la DAC san món gà om Trà sữa trân châu cách nấu chè ngon sinh tố trái cây Hùng lâu cua sốt me nau xoi nau thuc vó dễ thương cháo ngon cho bé cach lam mi xao hoa hồi muc cay cách làm bánh cupcake pha che cocktail Hoành thanh chien pho gÃƒÆ so tay nau an cách làm tôm hấp bí ngòi Bò bắp ngâm dấm Cach lam thach ga chien banh banh flan dua Thịt xông khói cá bốnga> banh crep ba mau ngon đậu hũ cach lam banh xep Ngó cach lam cheesecake Thịt kho tiêu nau chao à Trang trí bàn tiệc hoàn hảo cho đêm Noel bánh ngàn lớp cÃƒÆ kho cơm chiên kiểu indonesia bánh canh ghẹ may váy đầm giảm cân hiệu quả Thịt Gà món phở v脙茠 rau câu sữa Giáng sinh Sâp 马上到 bánh truyền thông Dorayaki kem lanh ngon nấu tôm thịt cừu nướng nước ngọt phòng che nam tuyet ngon gà sốt mon hai san quan gỏi cháo gà giam can cải súp sườn cá bống lạp sot ca rút thùy Địa Cây mã đề Banh trang nuong trung cut dễ cách gấp hộp quà Mon ngon ngay tet Cún Khang Làm cơm rượu miền Nam cho Tết học nấu ăn bánh mì bơ Nấu cháo Banh chuôi Thịt bằm Bí quyết nấu cháo Lau gà trứng bau mien ngon slow bún mọc túi đựng đồ Ăn vặt Canh ga chiến nước mam cà chua bi sấu nấu sườn gà cuốn thịt xông khói xí muội ổi Cà ri cach lam banh sandwich Canh cua mẹ đừng quên mua măng cụt cho bé canh rong biển giÃƒÆ thịt heo kho trứng gá sốt hến xào gÃƒÆ trào bánh trôi ca dieu hong chien ngon nau canh moc nhi bánh qui thịt nạc Từ Rau củ ghẹ chị em com nha toi nay hành lá