Cách nấu lẩu nấm chay ngon là bởi nước dùng của nó, dù là một món lẩu chay nhưng vẫn đảm bảo được hương vị tuyệt vời của món lẩu chính
Cách chế biến món lẩu nấm chay ngon ngọt thanh đạm

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Khoai môn, bông cải xanh
+ Cà rốt
+ Nấm đông cô tươi, nấm đùi gà, nấm rơm, nấm bào ngư, nấm linh chi, nấm kim châm ( hoặc bất kì loại nấm nào bạn thích)
+ Bắp
+ Mía lau
+ Tàu hũ ki
+ dầu chiên, muối, đường, nước tương, bột ngọt
+ Hành poa-rô

Cách chế biến món lẩu nấm chay ngon ngọt thanh đạm

Cách nấu lẩu nấm chay ngon ngọt

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên các bạn đem rửa thật sạch các loại rau củ đã chuẩn bị sẵn. Với bắp và mía lau ta đem chẻ đôi rồi cho vào một cái nồi có 3 lít nước và bắc lên bếp đun để chất ngọt có trong mía và bắp ra hết, hòa vào trong nước. Còn với khoai môn, cà rốt, bông cải, tàu hủ ki thì ta cắt miếng vừa ăn.

Bước thứ hai(2): Tiếp theo các bạn đem cắt bỏ gốc các loại nấm, rửa thật sạch và cho vào một thau nước muối pha loãng, nước có pha bột năng hoặc nước vo gạo để cho nấm ra hết các bụi bẩn.Sau khi đã ngâm và rửa thật sạch nấm ra đem cắt miếng cho vừa ăn.

Bước thứ ba(3): Hành boaro các bạn chia làm hai phần, một phần thì đem băm thật nhỏ phi thơm còn một phần ta cắt miếng xéo nhỏ. Một mẹo nhỏ dành cho các bạn là có thể đem khoai môn chiên sơ qua dầu để khi ăn khoai sẽ thơm và dai rất thích.

Bước thứ tư(4): Với nồi nước lẩu các bạn đun cho đến khi bắp mà mía gần rục thì vớt ra. Tiếp đó ta trút phần cà rốt và khoai môn đã sơ chế vào rồi nêm 1 muỗng cà phê muối+ 1 muỗng cà phê đường+ 1 muỗng cà phê bột ngọt+ nửa muỗng canh nước tương. Và cho bông cải, hành boaro cắt miếng nhỏ vào sau cùng.

Bước thứ năm(5): Bày nồi nước lẩu ra và khi ăn các bạn cho nấm, tàu hủ ky vào.

Món lẩu nấm chay có thể ăn kèm với bún, mì để cho chắc bụng. Thỉnh thoảng để thay đổi khẩu vị cho gia đình các bạn có thể thực hiện cách chế biến món lẩu nấm chay này. Hoặc là trong một bữa tiệc chay việc xuất hiện một món lấu cũng khá là thú vị phải không nào?


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chay

sườn heo rang muối Miến tiêu hóa dạy nấu ăn giấm hoa quả bánh canh cá lóc cùng Cá chim dầu dầu ô liu dầu ăn kẹo socola dầu cá dầu dưỡng móng tay dầu lạc list dầu thực vật cách làm mứt dừa sua chua tui dậy nấu ăn trà xanh chocolate hăn sinh tố dâu tây sùp cách nấu chè ngũ sắc tôm chiên sốt mayonaise huyet heo dễ làm lạc rang ớt dị ứng dọc mùng là do cơ địa cơm trộn trứng chiên huong dan lam banh mi Gan bò Ca kèo kho cải chua nguôi nỗi nhớ Thái Lan dịp dịp tết dịp valentine chẹp dọc dồi mỹ dừa tắc chợ cách làm thiệp da lon dac san banh da tuoi hai phong miến xào măng tươi GỎI cần xào khoai tây màu dac san buoi tien vua banh chung nhan hai san nấu bún riêu chay Thi t cách pha mắm me sốt tỏi cach lam banh gato pink smoothie sinh tố Quốc tế Phụ nữ muoi me béo phì mập béo thói quen lối sống Chan giò hầm thuốc bắc canh hoa thien ly ngon dac san buoi tien vua lang luan van dac san phu tho ca cao choi dac san thai lan dac san thit chua dao trà sữa cà phê dao nuong dao nuong bo mat ong dat dau co ve kemchocolate dau do thom ngon ga kho gung thịt gà rán vừng bún măng nguyên liệu Di dạ dày hầm dau hu kep tom thit hap sinh tố dưa lê Cách làm giò sống GiẠcách làm bánh muffin chocolate Bi quyê t la m cho ba nh chưng xanh tư chạo cá dau hu nuoc duong luộc gà lá chanh luộc đậu hũ bọc cơm Bun ốc hwayangjeok dau hu nuong rau cu dau hu sot cay canh thien ly dau hu xao tuong hot ca linh dau phong dau phu chien cay dau phu nhoi thit sot ca chua Mùa dau phu sot ngon dau que xao thit bo bếp lam dui cuu rosemary Kinh banh phong tom rét List Cơm dau que xao tom cach lam tranh treo tuong salad khoai não cá rán cua chien gion me ga sot gung pasta thịt bò cuộn nấm dau rong xao