Salad vốn là một món ăn phương Tây, song từ khi mọi người nhận định được tầm quan trọng của rau xanh thì món salad ngày một được ưu ái với nhiều biến tấu hơn. Một trong số đó là món salad trộn thịt bò xào, món salad này đảm bảo sẽ khiến bạn thích thú.
Chảy nước miếng với salad trộn thịt bò xào

Nguyên liệu

1 búp salad lớn

2 quả cà chua, 2 quả trứng gà

1 củ hành tây nhỏ

300 gram thịt bò thăn thái mỏng

4 tép tỏi, ớt đỏ, chanh, mayonnaise, tương ớt

Nước mắm, nước tương, mật ong, dầu mè

Bột nêm, đường, tiêu, dầu chiên.

Chảy nước miếng với salad trộn thịt bò xào - 1

 
  • 1

    rửa thật sạch búp salad, để ráo và cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, đập dập rồi băm nhuyễn. Thịt bò sau khi thái mỏng ướp với nước mắm, nước tương, bột nêm, đường, tiêu, chút mật ong và dầu mè.

    Chảy nước miếng với salad trộn thịt bò xào - 2

  • 2

    bóc vỏ, rửa thật sạch hành tây và thái múi cau nhỏ.

    Chảy nước miếng với salad trộn thịt bò xào - 3

  • 3

    Đặt chảo lên bếp, cho dầu chín già, phi hành tây và tỏi sơ qua.

    Chảy nước miếng với salad trộn thịt bò xào - 4

  • 4

    Khi hành tây chuyển trong, tiếp tục thả thịt bò vào xào, đảo nhanh khoảng 2 phút rồi tắt lửa.

    Chảy nước miếng với salad trộn thịt bò xào - 5

  • 5

    Luộc trứng gà, bóc vỏ, cắt lát mỏng. rửa thật sạch cà chua, cắt lát mỏng.

    Chảy nước miếng với salad trộn thịt bò xào - 6

  • 6

    Pha nước chấm với tỉ lệ 60ml nước mắm, 60 gram đường, ½ (một phần hai) lượng tỏi băm còn lại, 1 trái ớt cắt lát, 10ml nước cốt chanh và 40ml nước lọc để làm nước trộn salad.

    Chảy nước miếng với salad trộn thịt bò xào - 7

Thành phẩm

Xếp salad, thịt bò, trứng gà, cà chua ra đĩa hoặc bát thủy tinh lớn. Rưới hỗn hợp nước mắm lên và trộn nhẹ đến khi vừa ăn. Ăn kèm salad cùng với mayonnaise và tương ớt sẽ quá ngon đấy. Món salad này sẽ giúp bữa ăn của bạn thêm ngon, rất kích thích tiêu hóa. Bạn có thể làm salad trộn thịt bò xào cho bữa trưa hoặc bữa tối để làm món ăn phụ nhé!

Chảy nước miếng với salad trộn thịt bò xào - 8

Chảy nước miếng với salad trộn thịt bò xào - 9

Chúc bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món trộn, salad, gỏi

Hoà rau củ xào mực 5 loại bánh miền trung Khéo tay tỉa ớt thành hoa hồng môn gan gà chè xoa xoa hạt lựu Cách bày trái cây đẹp quẩy xào cải"> bánh quẩy xào cải cách làm bánh hoa quả cách làm thạch dưa hấu mùa đông các món nộm gỏi gối tựa thiệp 3d quận Tân Bình mũ và túi xách cói Nau An cách làm mon me kho cách xào mề gà bánh mì nhân chà bông cach che bien cha ngay ngat banh flan tra xanh sấu chín dầm kem xôi dừa làm bánh táo kiểu pháp Mam ruoc Thịt bò xào hành Tây nấu lẩu cua mon ga hap hanh tút Sua chua gà lên mâm lần tau hu ky Cách nấu chè bưởi Sự chè khoai mì HEO XAO LAN cách nấu chè ỉrau cau la dua href="/index.php?q=mon mien tay">mon mien tay cookies phô mai sữa vẹm xanh ga cuon trung ca hoi trang trí nhà giáng sinh mon cha nam sot chua ngot tế mut rau cau cho be Mát xa răng với bò nướng mật ong cach lam banh xeo tom thit don gian chè sen rau câu tương ớt cà chua banh pho mai xoai chanh day Món ngon từ khế vitamin và khoáng chất Một món mỳ ý thơm béo được chế am thuc Viet Nam bánh c công thức nước ép củ sắnstyle="background-color: #72CB08" href="/index.php?q=bo uc nuong ngon">bo uc nuong ngon kem mam xoi làm váng sữa bò sữa cocktail b52 nấu lẩu gà đen thuốc bắc trâu xào lá lốt Lời cach nau muc rim me pasta đen teo mon dac san hạt nêm chay toi banh xep nuong cơm gà kiểu nhật xay dâu tằm cơm menu chà khoai tự làm sữa bắp Ä en kem tươi với trứng địa chỉ ăn vặt rau muống Thịt trâu lúc lắc xào rau banh quy gion ð thit ba chi rang rieng Patê cửa xúc xích chiên bắc banh zongzi cach lam pizza dalat bánh rán trà xanh sữa chua cách làm cháo sò huyết nộm gà dưa chuột Mẹo vặt nướng sườn vị cà phê che dau phong Am thuc ha noi món súp chiên tôm với hành gừng Tây cach lam pasta sot toi ngon lượn sóng mon ca rot Kiểm mẹo vặt trong bếp miền Nam bò xào ớt tẠsalad ngô thịt hấp trứng bắc thảo lam banh la dua lam cà khô mực tự làm bánh mì ruốc bông mướp nấu nấm bun hen ngon dạ dày hầm công thức váng sữa mực tươi xào cần tây nước gạo mong tay hap nom hoa chuoi tai heo ngon