Kem xào chảo, kem nướng, kem xếp lớp, kem ống... là những món kem vô cùng độc đáo dành cho mùa hè này ở cả Hà Nội và Sài Gòn. - Emdep.vn
“Chảy nước miếng” với 9 món kem mát ngọt quyến rũ

1. Kem xào chảo

9 món kem mới lạ, độc đáo khiến bao người mê mẩn

9 món kem mới lạ, độc đáo khiến bao người mê mẩn

Kem xào chảo là món kem được chế biến trực tiếp trên chiếc chảo lạnh âm 27 độ C. Và nếu gọi thử để thưởng thức, bạn sẽ có cơ hội xem từng công đoạn chế biến. Nhân viên pha dung dịch bột kem, rồi đổ vào chiếc chảo lạnh... Thực khách có thể tùy ý trộn các vị theo sở thích, thậm chí có thể trộn cùng cả hoa quả tươi, nhờ vậy món kem phong phú về hương vị.

Một cốc kem có giá trung bình khoảng 35.000-45.000 đồng tùy theo việc khách lựa chọn món và các topping đi kèm. Độc đáo, mới lạ, kem chảo cũng có thể sẽ là một trong những món "hot" của mùa hè 2015.

2. Kem cuộn

9 món kem mới lạ, độc đáo khiến bao người mê mẩn

Đây cũng là một trong những món ngon lạ miệng, hút mắt đến từ xứ Chùa Vàng. Nếu như ban đầu bạn bị thu hút bởi cách thức chế biến, cũng như hình thức đặc biệt của món này, khi thưởng thức, bạn sẽ phải lòng hương vị, độ dẻo, thơm béo.

Kem cuộn được làm từ các nguyên liệu tươi như kem sữa, trái cây tươi, mứt thơm ngọt và ăn kèm trái cây tươi, bánh kẹo, cốm, sữa... tùy sở thích. Một phần kem cuộn thơm dẻo đủ vị giá 15.000 - 20.000 đồng.

3. Kem nướng

9 món kem mới lạ, độc đáo khiến bao người mê mẩn

Đúng như tên gọi của nó kem ở đây có cách thưởng thức cực đặc biệt. Kem được để đông lạnh phủ một lớp đường lên mặt trên, trước khi ăn lớp đường được đốt trực tiếp bằng lửa, làm lớp đường tan chảy ra phủ đều lên khắp mặt kem. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận rõ vị béo ngậy của kem tươi, mùi thơm của đường cháy và cả hương vị của caramen. Vị ngọt đậm đà của đường đi kèm với kem mát lạnh thật là một sự kết hợp tuyệt vời. Tuy giá khá đắt 45.000 đồng cho một suất kem nhưng bạn sẽ không hối hận khi được thưởng thức món kem đặc biệt này đâu.

4. Kem xôi dừa

9 món kem mới lạ, độc đáo khiến bao người mê mẩn

Có nguồn gốc từ Thái Lan, kem xôi dừa mang đến cho người ăn một cảm giác khác lạ, mát lạnh và ngọt ngào. Không đựng vào cốc như các loại kem khác, kem xôi dừa Thái được đặt trong một nửa trái dừa xiêm tươi tạo cảm giác tươi ngon độc đáo cho người ăn. Thành phần chính của món ăn này gồm có xôi và kem. Xôi dẻo thơm chan lên chút nước cốt dừa vừa đủ đi kèm với kem tạo nên vị ngọt thơm rất vừa, ngoài ra còn có thêm một số thành phần đi kèm khác như ngô mỹ, dừa sấy, dừa tươi bào sợi, lạc... Giá một suất kem xôi dừa Thái dao động từ 14.000 đến 40.000 đồng.

5. Kem bơ

9 món kem mới lạ, độc đáo khiến bao người mê mẩn

Kem bơ được làm từ quả bơ xay thật nhuyễn mịn rồi đánh tan với sữa, thêm một viên kem dừa, một ít kem tươi và cuối cùng là rắc lên trên một chút dừa khô. Khi ăn, bạn trộn thật kỹ để kem, bơ và kem tươi hòa lẫn vào nhau, tạo thành một màu xanh nhẹ đẹp mắt. Vị ngậy của quả bơ chín và kem tươi hòa quyện với vị thơm mát của kem dừa, vị bùi giòn của dừa khô tạo nên hương vị béo ngậy mà không kém phần mát lạnh, ngon miệng. Mỗi bát có giá khoảng 15.000 - 20.000 đồng.

6. Kem xếp lớp

Kem xếp lớp được người Nhật sáng tạo ra gần đây, dựa theo công thức đá bào truyền thống, nhưng đã được cải tiến nhằm tạo ra món kem ngon hơn và hấp dẫn hơn với mùi vị phong phú. Mỗi khối kem đá hình trụ được sản xuất với công thức, nguyên liệu, quy trình và máy làm kem chuyên biệt. Phải mất đến 8 tiếng mới có thể làm ra những khối kem thành phẩm. Những khối kem này sẽ được đưa vào máy bào được thiết kế đặc biệt để bào ra những lớp kem mịn, đều và được xếp lớp tinh tế như các tác phẩm nghệ thuật xếp giấy orgigami.

9 món kem mới lạ, độc đáo khiến bao người mê mẩn

Kem xếp lớp mới chỉ là “tân binh” trong từ điển quà vặt của các bạn trẻ Sài Gòn.

9 món kem mới lạ, độc đáo khiến bao người mê mẩn

Một điểm “gây sốt” khác chính là giá cho một ly kem xếp lớp không hề đắt. Chỉ với 35.000 VND, bạn đã có thể thưởng thức món kem xếp lớp độc đáo đến từ xứ sở hoa anh đào. Bạn sẽ được chọn 1 trong 8 hương vị kem có sẵn cho ly kem của mình.

7. Kem tuyết

9 món kem mới lạ, độc đáo khiến bao người mê mẩn

Được đựng trong một tô lớn, thực khách nhìn qua có thể nhầm lẫn món này với kem đá bào. Sự khác biệt ở chỗ kem tuyết ngon hơn vì làm từ 100% sữa tươi, rất lâu tan, dù lạnh nhưng ăn nhiều vẫn không bị buốt. Mỗi phần kem có giá 110.000-150.000 đồng, đủ cho 2-3 người ăn.

8. Kem bánh cá

Xuất phát từ bánh cá nhân đậu đỏ, một món ăn nhẹ phổ biến ở Hàn Quốc, kem bánh cá ra đời thu hút sự Lưu ý của nhiều thực khách mọi lứa tuổi. Gần đây, kem bánh cá xuất hiện tại Sài Gòn cũng khiến nhiều bạn trẻ tò mò bởi kiểu dáng mới lạ, thiết kế đáng yêu.

9 món kem mới lạ, độc đáo khiến bao người mê mẩn

Phần kem vani mịn cùng mứt đậu đỏ ngọt ngào bao bọc trong lớp vỏ bánh mềm. Bạn có thể dễ dàng mua kem ở nhiều cửa hàng tiện lợi tại Sài Gòn với giá 26.000 đồng mỗi cái.

9. Kem ống

9 món kem mới lạ, độc đáo khiến bao người mê mẩn

Kem ống Hàn Quốc lại thu hút bởi kiểu dáng độc lạ. Kem được cho vào lõi bên trong chiếc bánh ống dài. Khi ăn, thực khách chỉ việc cắn từ từ từng khúc bánh giòn tan quyện với lớp kem lạnh bên trong. Mỗi ống kem có giá từ 20.000 đồng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các loại kem mùa hè kem xào chảo kem nướng kem bơ kem xôi dừa kem tuyết

kem chanh leo Sức khỏe thịt quay om rau củ cách nấu xôi gà ngon salad bap cai hat dieu Chẳng hàu nhúng mù tạt sổ tay chuoi cach nau chao gan heo sinh tố dâu thơm cach lam lap xuong xao nam gà nấu rau củ các món thanh mát Nha dam cách làm kẹo Món Canh dừa Những lỗi nấu ăn thường gặp nhất và Banh khoai lang Lò vi sóng bo cuon thit xong khoi bánh cá nướng nhật cach nau canh cai ngon mam tep cach lam thit bo gà xào lạc nem nuong bánh sinh nhật đơn giản cach lam nuoc mo ngam tom sot lac ngon Bánh canh trò Tom chua gà kho khoai tây Ngon như gỏi cá cơm MÓN RAU Trứng lộn banh tai heo Ot lam bo bia ngon bún cá thu kho dứa Đổi vị với bún gà nướng xì dầu sữa tươi đậu xanh Lãng cach lam nuoc mon goi sua làm miến lươn thế nào cách làm sữa ngô bình cắm hoa nui thịt viên Món ngon từ cá miền bot ngot xốt cà xhua móng giò thức uống độc đáo tuổi thach rau cau pho mai ngon cach lam goi xoai rau muc bánh bông lan hình hoa gà quay bánh ngon làm bánh mỳ xúc xích gà ngà m rau cau sua tuoi yeu thich càng ghẹ rang muối ớt mì gói xào sashimi cach lam ca ro um hanh khung ảnh how to make panna cotta mì gạo lứt xào can he nau thit au Bun riêu cua cach nâu mon ngon Nên salad trái cây trộn rau củ cupcake ngon mực khô chiên cÃƒÆ kinh kính trung hap nam ngon MÃƒÆ các món xào cach pha sua hanh nhan cách chế biến sườn hũ tị nước chanh thuốc lá tứ lê cac mon che hoa vải cá chim banh mi dua hau càng ghẹ cay Càng ghẹ rang muối ớt món ngon từ dâu tằm sua tuoi Kẹo cu đơ Mực xào dưa chua Må å cach nau mi cay bò xào mè ớt chuông súp trứng gà kem dưa lưới pastry vị cay Ra đảo ăn ốc cùi nuỏc cha ca ro phi Tráng miệng Canh đậu phụ lá hẹ xoi ngam nuoc dua ngon BÃƒÆ m làm mứt me kẹo bạc hà nấu chè khoai môn BÃP