Để có chế độ ăn uống hợp lý tốt cho sức khỏe thì các chuyên gia đã khuyên rằng một tuần nên có 1 đến 2 bữa ăn chay. Món chay là món được chế biến từ các nguyên liệu đến từ tự nhiên không có thịt động vật. Có rất nhiều sự lựa chọn cho món chay và hôm nay đến với NauNgon.com mình xin chia sẻ công thức nấu món canh thập cẩm nấu chua cay với cách lựa chọn nguyên liệu phù hợp món chay cũng mang hương vị quyến rũ chẳng kém gì những món ăn chế biến từ cá thịt hay tôm đâu nhé.
Món chay ngon với canh thập cẩm nấu chua cay

canh-thap-cam-nau-chua-cay

Nguyên liệu cho món canh thập cẩm nấu chua cay:

– Cải thảo: 200 gr

– Nấm rơm: 50 gr

– Nấm đùi gà: 50 gr

– Nấm bạch tuyết: 50 gr

– Boa-rô cắt lát : 1 cây

– Củ cải trắng: ½ (một phần hai) củ

– Cà rốt: ½ (một phần hai) củ

– Đậu phụ trắng: 1 bìa

– 300 ml nước ép thơm (dứa)

– Gia vị: Đường, sa tế ớt, hạt nêm, muối

Cách chế biến món canh thập cẩm nấu chua cay:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế các Nguyên liệu gồm có: Cải thảo rửa thật sạch, cắt nhỏ. Nấm rơm, nấm bạch tuyết rửa thật sạch, cắt bỏ chân. Nấm đùi gà rửa thật sạch, cắt khoanh dày cỡ 0,5 cm. Củ cải trắng gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch và cắt khoanh như nấm đùi gà. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, tỉa hoa để món canh thêm sinh động và cũng cắt khoanh 0,5 cm. Đậu phụ cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn

Bước thứ hai(2): Phi thơm hành Boaro, thêm vào nồi 1 muỗng canh sa tế ớt xào trong 1 phút các bạn nếm nêm sa tế cho hợp khẩu vị của gia đình nhé. Trút nước ép dứa và 200 ml nước lọc vào nồi đun sôi rồi lần lượt thả các loại nấm, củ cải, cà rốt, đậu phụ, cải thảo vào nấu sôi, nếm nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa là xong rồi.

==> Món chay của chúng ta chế biến cực kỳ là giản đơn phải không ạ, nhưng hương vị của nó lại thơm ngon vô cùng khi được kết hợp nhiều nguyên liệu với nhau nhé. Bạn múc canh thập cẩm nấu chua cay vào tô rồi cùng gia đình thưởng thức nhé. Hy vọng bạn thành công và luôn đồng hành cùng NauNgon.com để có những món ăn ngon, đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

tính Cún Khang Cua lột chiên giòn mụn trứng cá tôm nghêu đồ chiên cach lam kim chi ngon Sò điệp chiên khoai tây Xôi dau do Cách làm hoa hồng môn từ măng tây thật rau xao canh sườn non thit xa xiu #D89C96" href="/index.php?q=banh troi">banh troi sốt cà chua thịt bò Nui hình nơ sốt giải nhiệt bánh su se củ sen Bun mam ốc bươu nhồi thịt bò viên sốt cà chua ngon cach lam chuoi dot ruou banh tart chanh thom ngon sôi thực khách dưa cải muối chua cach lam mam tep mien tay salad sup lo đóng mẫu tép sống bap chuoi gốm lam ruoc ga pizza chicken Món nộm tiêu Chocolate milk shake cach lam salad ca day tom cuon khoai tay chien banh cupcake la dua lam bong he xao thit bo cach lam canh cai chua mực nang xào tôm nướng banh trung thu rau cau kem chanh mật ong dui ga om nuoc tuong ngon cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT bánh nếp khoai lang dẻo làm trân châu ca hoi ap chao ngon kẹo khoai dẻo banh brownie cách nấu chè huế Cách làm sạch dụng cụ làm bánh hải sản nướng xay sinh tố chuối vị cà phê bữa cơm ngon cach lam xuc xich nước sốt mứt quất hồng bì ngon một công thức bánh bò thốt nốt snack bì heo nuoc cot ga mật cach lam banh mi cuon ga xe Thực su kem kemchocolate trung sua Nướng Sapa phong cách núi rừng ở Hà day nâu bánh cuộn khoai môn làm thịt nướng cuốn rau banh sandwich uyen uong ngon cream Những chất phụ gia cần tránh trong nấu hấp cá chim cui dua xao cha gio tom xoai ngon la my trung tron thom ngon cạch món ăn kiểu Thái Biến tấu với món công thức nước ép táo măng tây tôm chiên tỏi làm bánh mì trứng mề gà om mặn óc heo chiên giòn công thức salad bí ngòi rau mà cách nấu chè khoai đống đa com nam ca ngu mon ngon de lam com tom thom ngon cách nấu xôi gà khoai tây nghiền làm bánh khoai tây tự may dép oc hap la chanh cach lam banh blini pho mai Muop tay nhoi thit heo Nuong no gỏi rau củ lam ga nuong cong thuc lam banh duc pasta kem trộn nấm bí quyết xào matcha pancake chiffon lá dứa Hoa qua dam món ăn hàng ngày Bữa tối đủ chất thit kho que Chung nuoc cam kem bơ sáp salad cua trứng Bánh Chuối keo me xung che banh pate gÃƒÆ kẹo lạc đùi vịt nướng