Để có chế độ ăn uống hợp lý tốt cho sức khỏe thì các chuyên gia đã khuyên rằng một tuần nên có 1 đến 2 bữa ăn chay. Món chay là món được chế biến từ các nguyên liệu đến từ tự nhiên không có thịt động vật. Có rất nhiều sự lựa chọn cho món chay và hôm nay đến với NauNgon.com mình xin chia sẻ công thức nấu món canh thập cẩm nấu chua cay với cách lựa chọn nguyên liệu phù hợp món chay cũng mang hương vị quyến rũ chẳng kém gì những món ăn chế biến từ cá thịt hay tôm đâu nhé.
Món chay ngon với canh thập cẩm nấu chua cay

canh-thap-cam-nau-chua-cay

Nguyên liệu cho món canh thập cẩm nấu chua cay:

– Cải thảo: 200 gr

– Nấm rơm: 50 gr

– Nấm đùi gà: 50 gr

– Nấm bạch tuyết: 50 gr

– Boa-rô cắt lát : 1 cây

– Củ cải trắng: ½ (một phần hai) củ

– Cà rốt: ½ (một phần hai) củ

– Đậu phụ trắng: 1 bìa

– 300 ml nước ép thơm (dứa)

– Gia vị: Đường, sa tế ớt, hạt nêm, muối

Cách chế biến món canh thập cẩm nấu chua cay:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế các Nguyên liệu gồm có: Cải thảo rửa thật sạch, cắt nhỏ. Nấm rơm, nấm bạch tuyết rửa thật sạch, cắt bỏ chân. Nấm đùi gà rửa thật sạch, cắt khoanh dày cỡ 0,5 cm. Củ cải trắng gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch và cắt khoanh như nấm đùi gà. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, tỉa hoa để món canh thêm sinh động và cũng cắt khoanh 0,5 cm. Đậu phụ cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn

Bước thứ hai(2): Phi thơm hành Boaro, thêm vào nồi 1 muỗng canh sa tế ớt xào trong 1 phút các bạn nếm nêm sa tế cho hợp khẩu vị của gia đình nhé. Trút nước ép dứa và 200 ml nước lọc vào nồi đun sôi rồi lần lượt thả các loại nấm, củ cải, cà rốt, đậu phụ, cải thảo vào nấu sôi, nếm nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa là xong rồi.

==> Món chay của chúng ta chế biến cực kỳ là giản đơn phải không ạ, nhưng hương vị của nó lại thơm ngon vô cùng khi được kết hợp nhiều nguyên liệu với nhau nhé. Bạn múc canh thập cẩm nấu chua cay vào tô rồi cùng gia đình thưởng thức nhé. Hy vọng bạn thành công và luôn đồng hành cùng NauNgon.com để có những món ăn ngon, đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

các khác ghe rang me cắt tỉa hoa quả thuc an Banh my thịt bò cách nấu xôi dừa các cách chế biến miến cách nấu bún mọc món cháo ngon ca hap bia cách nâu mon cà bung cơm gà Bà Buội cách làm chuối chiên xù Xuýt xoa vị cay trong bát bún bò Đà Lạt cà kho ca cha tao pha thom ngon cách kho thịt ngon cách nấu xôi cách làm mì Ý cà Basac xích ránolor: #23BDDA" href="/index.php?q=các">các cách làm kimbắp các món ăn chính bánh pizza khoai cá nục kho Ca các biến tấu xôi ngon xoi khuc đặc sản của người Tày các món cơm ngon cong thuc lam banh nuong cách làm kẹo dẽo Món ăn cho bed-color: #B13535" href="/index.php?q=cẠi">cẠi lam ca ri ga ngon cách nấu món tôm rang cách làm bánh mỳ tuoi món ngon từ sườn non cách làm bánh bao đậu hủ chiên ca cao bánh chuoi cách làm gà luộc mỡ hành si cách làm bánh đúc mặn Xuýt xoa vị chua cay với món lẩu Thái cẠm MÓN CHIÊN cà chua nhồi thịt lá lốt cách làmng nhật"> bánh cá nướng nhật bánh canh huế bánh gối cá hấp linkbu cá nướng sả ớt các món xôi ngon cà pháo trộn thịt bò bánh táo sữa chưa cách làm hàu đút lò cách làm dấm ớt cá cuốn bánh tráng cơm gà Món chay canh bi dao tom thit cá linh chiên giòn các món mứt ngon cách làm gỏi cá bống cà voi cách nấu chè xoài cơm chiên gà cá chép cà dái dê xào mãng cầu bun rieu cua bap bo Xup bun chay ngon bo chay hoanh tom thit các món kho ngon cánh gà nướng biến cũ thành mới cupcake hình heo cà khoai banh sinh nhat hinh trai tim cá điêu hông nướng sả ớt cá bò gù cà bà cà chien bo ngăm mắm bo bop thâu sướng banh nuong nhan xuc xich cho bà bo xao cai chua thom ngon mứt nghệ bun gao xao thit bo bo vo vien don gian thạch phô mai Nhẹ bun mang nấm xào bo la lot nuong sa bo trai chanh ngon a Cơm rang heo cot let banh khoai mon chien xu cháo thịt heo đậu que bánh quy bơ nhân phô mai chè nếp mứt hoa quả bò sốt vừng bo bit tet cho le tinh yeu Ăn kèm bun cha nuong chè xoài chua ngọt chè bí ngô hương táo sandwich trứng c na bun kho trà sương sáo banh xu xê xôi dừa cach lam ca thu nuong Lau ga noi ham sa burger rau cu Món ăn giúp quý ông hiếm muộn dễ có