Cơ thể của chúng ta có thể thích nghi được với những thứ chúng ta ăn, loại bỏ các độc tố khỏi cơ thể và nghiền nát cả những thức ăn cứng ngắc để hấp thụ chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Tuy nhiên, đôi khi cơ thể cũng gặp vấn đề và không thể xử lý nổi một loại thức ăn nào đó và bị vấn đề về tiêu hóa. Khi đó, cơ thể sẽ bị táo bón mãn tính hoặc bị hội chứng kích thích ruột. Nhưng thay vì vội vàng bỏ cả mớ tiền ra mua thuốc tây về uống thì bạn hãy thử dùng các loại thực phẩm giàu chất xơ để giúp giải quyết vấn đề này:
Chất xơ là thuốc nhuận tràng tự nhiên. Nó có mặt trong nhiều loại thực phẩm mà chúng ta hay ăn. Chất xơ hỗ trợ tiêu hóa và nó có đóng góp lớn trong việc giúp cơ thể mạnh khỏe và giảm cân hiệu quả. Ngoài việc giúp giải quyết vấn đề táo bón, chất xơ có nhiều lợi ích đáng ngạc nhiên như sau:
– Chất xơ làm bạn thấy no hơn, lâu hơn mà không cần thêm calorie vào bữa ăn. Đây là lý do giải thích tại sao chất xơ giúp giảm cân hiệu quả.
– Chất xơ làm cho thức ăn đi qua đường tiêu hóa với tốc độ nhanh để ruột chuyển động nhịp nhàng và thoải mái hơn, cho phép loại bỏ các triệu chứng khó chịu và giải quyết vấn đề táo bón.
– Chất xơ làm giảm cholesterol
– Chất xơ hỗ trợ điều hòa độ pH trong máu.
Thực phẩm giàu chất xơ
Nếu bạn đang vật lộn với chứng táo bón hoặc hội chứng kích thích ruột, hoặc nếu bạn giản đơn muốn giảm cân theo cách lành mạnh bằng cách thêm vài thứ có chất dinh dưỡng vào chế độ ăn của bạn, hãy xem xét tăng số lượng thực phẩm trong bữa ăn với các loại chất xơ. Những thức ăn này ngon lành này rất đáng để thưởng thức.
– Quả mâm xôi, lê, táo được cho là các loại trái cây có hàm lượng chất xơ cao nhất.
– Các loại ngũ cốc như lúa mì, bắp rang, đậu Hà Lan, đậu lăng, đậu đen, bông cải xanh là các loại thực phẩm chứa nhiều chất xơ.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
