Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Nhào bột với nước và muối.
Khi bột đã được nhào kĩ rồi, cho dầu chiên vào nhào tiếp. Xong xuôi thì cho bột “relax” khoảng 5’ nha.Mách nhỏ nè: Nhào đến khi bột không dính tay nữa là ổn đấy!
Viên bột thành những quả tròn tròn cỡ như quả bóng golf í.
Cán mỏng bột.
Làm nóng chảo trên ngọn lửa vừa. Cho bánh vào chảo khoảng 1 phút.
Khi bánh hơi phồng rồi thì nướng bánh trực tiếp trên bếp.
Đến khi bánh vàng là được rùi.Mách nhỏ nè: Trong lúc nướng bánh, nhớ dùng “một cái gì đó” ấn cho bánh xẹp xuống ná!
Giờ thì mình cùng xem chapati được ăn như thế nào nào... Chapati là món ăn quen thuộc của Ấn Độ và một số nước khác
Bánh thường được dùng hàng ngày trong các bữa ăn
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)