Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò thích hợp cho những người bị bệnh mất ngủ và cần hồi phục sức khỏe, học nấu ăn ngon với món cháo bổ dưỡng.
Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò - Sổ tay nấu ăn|Học nấu ăn ngon|Nấu ăn

Học nấu ăn ngon cùng món ăn Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò.

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bắp bò - 500g
  • Hạt sen - 150g
  • Gạo tẻ - ⅓ (một phần ba) bát con
  • Đỗ xanh xát vỏ - ¼ (một phần tư) bát con
  • Muối, hạt nêm, hạt tiêu -
  • Hành hoa, rau răm, rau mùi -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Trước khi nấu ăn Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò cần sơ chế nguyên liệu trước. Bắp bò rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. Nếu bạn muốn thái miếng thịt đẹp hơn, có thể để thịt trong ngăn đá 1 lúc cho thịt hơi se cứng lại. Đổ nước lạnh vào ngập mặt thịt nấu sôi nước cho thịt mềm. Có thể dùng nồi áp suất để tiết kiệm thời gian.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 1Bước thứ hai(2): Đỗ xanh đãi sạch với nước, ngâm trong nước ấm khoảng 30 - 60 phút.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 2Bước thứ ba(3): Hạt sen khô (hoặc hạt sen tươi thì nhớ bỏ tâm sen bạn nhé) rửa thật sạch, sau đó ninh nhừ, khi ninh được 15 ph thì cho đỗ xanh vào ninh cùng đến chín mềm.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 3Bước thứ tư(4): Gạo tẻ và gạo nếp đãi sạch, để ráo nước. Sau đó đem đi rang qua trên chảo nóng. Để gạo vào nồi cho nước lạnh vào, nấu sôi đến khi hạt gạo nở thì đổ ra rá sạch.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 4Bước thứ năm(5): Sau đó bạn lấy bặp bò, nước đun bắp bò, hạt sen, đỗ xanh và ít nước ninh hạt sen cùng với gạo vào nồi to, nấu sôi, nếm nêm gia vị. Đun lửa nhỏ cho đến khi hạt gạo chín mềm.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 5Bước thứ sáu(6): Rau răm nhặt sạch, rau mùi bỏ gốc, ngắt lá hỏng, hành lá bỏ gốc, phần lá già. Đem rửa thật sạch, để ráo nước rồi thía nhỏ. Khi cháo chín, cho rau vào nồi cháo. tắt lửa và dùng nóng, khi ăn rắc chút hạt tiêu lên bề mặt cháo.

Cháo hạt sen nấu cùng bắp bò 6

 

 

 

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu cháo

Hoà Nui tôm ăn uống thú vị">10 mẹo vặt ăn uống thú vịáng tạo hay"> Sáng tạo hay cách cắm hoa đẹp ca ri dau nanh thom canh cá quả nấu chua thit heo nuoc mam muối sen CÃƒÆ Kho Ca kho Pate gan gà Rượu nếp canh cá rô nấu cải chả cá viên Salad rau củ thịt gà phi lê chiên giòn tự làm nước ép dưa hấu tại nhà Trung bac thao muc nhoi com xanh Cach lam Banh bo cach lam su hao tron ngon làm cánh gà tẩm mè mẹo nấu sườn heo ngon canh cá rau củ gỏi thịt gà rau củ bẠp Qua Cách nhận biết các loại bia rượu chất ruốc bông mặn kem chocolate caramen ga chien sot cay ngon canh cá viên nấu chua cach nau cá thu đao Pate gan gà hành tây rán hình hoa hải sản xào bơ Món cách làm kẹo gôm Món ăn ngon Hoà muc xao mung toi ngon Mà Nhật Bản Mì Ý ăn kiêng cơm ong tre đậu hũ nấu chay banh gio man ngon Pate gan gà cháo thịt bằm rau muống khoai lang xay công thức salad dua non nuong Cách nấu cháo cho bé không mất vitamin B1 canh cải nấu tôm tươi Đưa món ăn sáng canh cải xoong trai cay công Banh co truyen thịt heo tôm Sức khỏe cơm thịt bò canh củ nấu sườn heo vá sinh nghêu so diep vien thit sua chua deo ngon countdown suon suon heo xao ngon suong sa nuoc dua banh chocolate biscotti bánh tôm tôm tươi món chiên hải sản Tỏi canh củ sen sườn heo mua xao thom ngon Mẹo chọn các loại thịt ngon cho ngày làm bánh hành chiên giòn canh chẠcà cach lam dau gac gà rim tiêu