Cháo tim mề gà rất thơm ngon và bổ dưỡng sẽ là món ăn ngon rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức vào dịp cuối tuần này đấy. Chỉ cần vài bước với cách nấu cháo tim mề gà nóng hổi bổ dưỡng thơm ngon đãi cả nhà cuối tuần mà NauNgon.com chia sẻ sau đây là các bạn đã hoàn thành món này rồi. Nào cùng tham khảo và thực hiện nhé!
Cách nấu cháo tim mề gà nóng hổi bổ dưỡng thơm ngon đãi cả nhà cuối tuần

Món cháo mề gà thật ngọt, thơm, giòn vị mề gà và dai dai vị nấm hẳn sẽ là món ăn sáng lạ miệng cho cả nhà trong ngày đông lạnh giá!

Nguyên liệu nấu cháo tim mề gà

  • 100gr mề gà
  • 100gr tim gà
  • 2 hoặc 3 miếng má đùi gà
  • 100gr giá
  • 100gr nấm bào ngư
  • 1 nắm gạo tẻ, 1 nắm gạo nếp
  • Hành, gừng, chanh ớt

Cách nấu cháo tim mề gà

Cách nấu cháo tim mề gà nóng hổi bổ dưỡng thơm ngon đãi cả nhà cuối tuần phần 1

  • Gạo rang cho vàng.

Cách nấu cháo tim mề gà nóng hổi bổ dưỡng thơm ngon đãi cả nhà cuối tuần phần 2

  • Cho nước vào chừng 3 lóng tay.

Cách nấu cháo tim mề gà nóng hổi bổ dưỡng thơm ngon đãi cả nhà cuối tuần phần 3

  • Giá đỗ và nấm rửa thật sạch.

Cách nấu cháo tim mề gà nóng hổi bổ dưỡng thơm ngon đãi cả nhà cuối tuần phần 4

  • Nấm bào ngư xé sợi nhỏ.

Cách nấu cháo tim mề gà nóng hổi bổ dưỡng thơm ngon đãi cả nhà cuối tuần phần 5

  • Tim và mề gà bóp muối rửa thật sạch.
  • Thịt gà rửa thật sạch.

Cách nấu cháo tim mề gà nóng hổi bổ dưỡng thơm ngon đãi cả nhà cuối tuần phần 6

  • Cho thịt gà vào để nhỏ lửa đến khi thịt chín thì vớt ra để nguội xé nhỏ.

Cách nấu cháo tim mề gà nóng hổi bổ dưỡng thơm ngon đãi cả nhà cuối tuần phần 7

  • Khi cháo sôi cho hành và gừng vào, nêm vào trong cháo 1 muỗng hạt nêm gà, 1 muỗng muối, 2 muỗng đường, nếm sao cho hợp khẩu vị.

Cách nấu cháo tim mề gà nóng hổi bổ dưỡng thơm ngon đãi cả nhà cuối tuần phần 8

  • Nấm bào ngư cho lên chảo xào cho vừa chín, trút nước vào trong nồi cháo.

Cách nấu cháo tim mề gà nóng hổi bổ dưỡng thơm ngon đãi cả nhà cuối tuần phần 9

  • Phần nấm để riêng.

Cách nấu cháo tim mề gà nóng hổi bổ dưỡng thơm ngon đãi cả nhà cuối tuần phần 10

  • Tim và mề gà xào chín với toỉ để khử mùi, trút lại vào nồi cháo khi cháo đã chín, và để sôi chừng 5 phút là tắt lửa, đun lâu mề gà sẽ teo lại và dai mất ngon.

Cách nấu cháo tim mề gà nóng hổi bổ dưỡng thơm ngon đãi cả nhà cuối tuần phần 11

  • Cho giá đỗ vào tô, múc cháo vào, xếp thịt gà và nấm lên, thêm ít hành lá; hành phi cùng chút tiêu cay, ăn nóng vừa ăn vừa xuýt xoa quá ngon.

Trời mưa lạnh mà có món cháo nóng hổi thì không gì bằng! Món cháo mề gà thật ngọt, thơm, giòn vị mề gà và dai dai vị nấm hẳn sẽ là món ăn sáng lạ miệng cho cả nhà trong ngày đông lạnh giá!

Cách nấu cháo tim mề gà nóng hổi bổ dưỡng thơm ngon đãi cả nhà cuối tuần phần 12

Trông thật tuyệt phải không các bạn? Ngày trời lạnh mà được thưởng thức món cháo này thì còn gì bằng nữa. Hãy tham khảo và thực hiện theo cách nấu cháo tim mề gà nóng hổi bổ dưỡng thơm ngon đãi cả nhà cuối tuần mà NauNgon.com trình bày nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món cháo mề gà này nhé!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món cháo

hoÃng thit lon chien bánh cookies hạnh nhân trung chan cua chien gion canh cải nấu chả cá bánh đa cuốn tôm Mực một nắng tôm sốt hạt điều goi sua thom ngon xoài tai heo món gỏi gỏi tai heo xoài lang cà nhồi tôm thịt lam nom muop dang bột lọc tôm thịt sup nam chè bánh mật pancake xoai Con đường đưa kim chi thành huyền thoại nau dau do hat sen kem sô cô la làm chả lụa gà cuốn bánh tráng rán canh bún canh muop thom ngon chả tôm chiên giòn chao thịt bo canh bò nấu chua CÃƒÆ Kho banh kem lanh sot cacao ngon style definitions lam sữa đậu phộng DAU chè đỗ canh bí nấu sườn cải xanh túi vải cach lam bo nuong sa ngon lam banh macaroon khó biến tấu hình chai nước từ chocolate bánh cupcake hình xác ướp xoi sau rieng ngon chan ga hap tau xi ga nuong sot cam GOI NGO SEN nghêu xào rau xường heo Bổ Khuyết xao muc ong com chien chay mexico Mùa Hè gỏi chân gà cách may mũ cây ô liu mòn ăn tu cà chạch trang trí tường nhà cà chua gà ham mon ngon tu thit bo nước thanh trà thạch màu hồng sốt me chua ngọt kem khoai súp lơ xào sò điệp nau che bot bang thịt lươn nướng Về Bến Tre thưởng thức cơm nấu trong bầu bí Cá con kho nén ăn căng bụng vẫn còn thèm mi y sot pate Gio cá lóc hấp chanh cách làm chè bắp dâu 7 món ngon truyền thống ngày Tết miền Bun cá hột vịt lộn me hột vịt lộn xào me Bun cha gio bánh canh cá tomyum tôm nhồi sò điệp hấp th banh tro mat mia bánh bông lan phô mai Nhật Bản cá chiên sốt gỏi sò lông trộn hoa chuối cơm chiên gà xé nau canh atiso mỳ thịt bò cach lam hat nêm ngâm giấm táo chao canh lam bo cuon nam kim cham Món Cháo com tam suon nuong meo lam banh cách gói bánh tét cach lam com dep bà nh kem cách kho cá với mía rau câu bột báng Khuyên Che bi dau Trổ hoa quả dầm đất sét vit nấu chao nộm nha đam tôm xơ mít cach lam chao tom ca rot khoai tây nướng giòn cach lam bo xao nam ngon cách làm lẩu dê Những sai lầm khi nấu nướng biến thực mì rán gòn cach lam banh flan trung trang trí sofa với gối 3 cách 3 cách Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt