Cháo tim mề gà rất thơm ngon và bổ dưỡng sẽ là món ăn ngon rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức vào dịp cuối tuần này đấy. Chỉ cần vài bước với cách nấu cháo tim mề gà nóng hổi bổ dưỡng thơm ngon đãi cả nhà cuối tuần mà NauNgon.com chia sẻ sau đây là các bạn đã hoàn thành món này rồi. Nào cùng tham khảo và thực hiện nhé!
Cách nấu cháo tim mề gà nóng hổi bổ dưỡng thơm ngon đãi cả nhà cuối tuần

Món cháo mề gà thật ngọt, thơm, giòn vị mề gà và dai dai vị nấm hẳn sẽ là món ăn sáng lạ miệng cho cả nhà trong ngày đông lạnh giá!

Nguyên liệu nấu cháo tim mề gà

  • 100gr mề gà
  • 100gr tim gà
  • 2 hoặc 3 miếng má đùi gà
  • 100gr giá
  • 100gr nấm bào ngư
  • 1 nắm gạo tẻ, 1 nắm gạo nếp
  • Hành, gừng, chanh ớt

Cách nấu cháo tim mề gà

Cách nấu cháo tim mề gà nóng hổi bổ dưỡng thơm ngon đãi cả nhà cuối tuần phần 1

  • Gạo rang cho vàng.

Cách nấu cháo tim mề gà nóng hổi bổ dưỡng thơm ngon đãi cả nhà cuối tuần phần 2

  • Cho nước vào chừng 3 lóng tay.

Cách nấu cháo tim mề gà nóng hổi bổ dưỡng thơm ngon đãi cả nhà cuối tuần phần 3

  • Giá đỗ và nấm rửa thật sạch.

Cách nấu cháo tim mề gà nóng hổi bổ dưỡng thơm ngon đãi cả nhà cuối tuần phần 4

  • Nấm bào ngư xé sợi nhỏ.

Cách nấu cháo tim mề gà nóng hổi bổ dưỡng thơm ngon đãi cả nhà cuối tuần phần 5

  • Tim và mề gà bóp muối rửa thật sạch.
  • Thịt gà rửa thật sạch.

Cách nấu cháo tim mề gà nóng hổi bổ dưỡng thơm ngon đãi cả nhà cuối tuần phần 6

  • Cho thịt gà vào để nhỏ lửa đến khi thịt chín thì vớt ra để nguội xé nhỏ.

Cách nấu cháo tim mề gà nóng hổi bổ dưỡng thơm ngon đãi cả nhà cuối tuần phần 7

  • Khi cháo sôi cho hành và gừng vào, nêm vào trong cháo 1 muỗng hạt nêm gà, 1 muỗng muối, 2 muỗng đường, nếm sao cho hợp khẩu vị.

Cách nấu cháo tim mề gà nóng hổi bổ dưỡng thơm ngon đãi cả nhà cuối tuần phần 8

  • Nấm bào ngư cho lên chảo xào cho vừa chín, trút nước vào trong nồi cháo.

Cách nấu cháo tim mề gà nóng hổi bổ dưỡng thơm ngon đãi cả nhà cuối tuần phần 9

  • Phần nấm để riêng.

Cách nấu cháo tim mề gà nóng hổi bổ dưỡng thơm ngon đãi cả nhà cuối tuần phần 10

  • Tim và mề gà xào chín với toỉ để khử mùi, trút lại vào nồi cháo khi cháo đã chín, và để sôi chừng 5 phút là tắt lửa, đun lâu mề gà sẽ teo lại và dai mất ngon.

Cách nấu cháo tim mề gà nóng hổi bổ dưỡng thơm ngon đãi cả nhà cuối tuần phần 11

  • Cho giá đỗ vào tô, múc cháo vào, xếp thịt gà và nấm lên, thêm ít hành lá; hành phi cùng chút tiêu cay, ăn nóng vừa ăn vừa xuýt xoa quá ngon.

Trời mưa lạnh mà có món cháo nóng hổi thì không gì bằng! Món cháo mề gà thật ngọt, thơm, giòn vị mề gà và dai dai vị nấm hẳn sẽ là món ăn sáng lạ miệng cho cả nhà trong ngày đông lạnh giá!

Cách nấu cháo tim mề gà nóng hổi bổ dưỡng thơm ngon đãi cả nhà cuối tuần phần 12

Trông thật tuyệt phải không các bạn? Ngày trời lạnh mà được thưởng thức món cháo này thì còn gì bằng nữa. Hãy tham khảo và thực hiện theo cách nấu cháo tim mề gà nóng hổi bổ dưỡng thơm ngon đãi cả nhà cuối tuần mà NauNgon.com trình bày nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món cháo mề gà này nhé!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món cháo

snack táo giòn muop xao ngon Thêm banh mung nam moi duc nấu canh khoai môn thạch dưa hấu Thạch dưa hấu mát lạnh tennis Trần Nhân Tông cach lam tom xao muối dưa cải Đua lam banh tart cham làm chả cá thay làng sườn non giả cầy Những phở cuốn soup mang cua nhật bản banh nam hue mojito làm bánh pizza cà ba sa kho canh trái cây đường phèn sashimi Đậu hũ nhồi thịt gốc tự do phá hoại cơ thể thực cach nau chè cốm Mỳ ý cách làm kem hoa qủa xôi thịt tơi quả banh macaroon ca khoai giẠm cà n cốm chiên Đơn cách nấu cơm lá sen rau ngót phun thuốc kích thích bánh khoai tây nhân phô mai tóc cha hoa atiso ngon Buổi Banh Chuoi nuong trai blueberry nau xoi do xanh meo vat lam bep day công thức thịt viên mít chiên bánh muffin vị chuối muối măng salad pho mai thit vai Những món ăn vỉa hè đặc trưng của Cong thức miến xao lòng gà cách pha nước chấm canh chua nau khê salad cÃƒÆ Nam giới bánh gấc may mắn Bi quyê t la m cho ba nh chưng xanh tư Banh quay giãn bánh táo hình hoa hồng gạo Bánh mì tươi công thức salad trái cây tôm chiên tôm sốt cà ri vịt củ dền thit kho tâu Cá nục kho bánh tráng trộn mận cúc lam ga kho gung hăm chè củ năng mi Y CAC cách ướp thịt trái cây bệnh nhân đái tháo đường Cà chua bi nước chắm nem mức bí ngào đường banh cupcake chuoi Mai món ếch cach kho ca ngon canh ca dua chua Tuyết Nguyễn Xoài đào đá xay cach lam goi thai mÃÆm cu cai kho ca ro Cách nấu canh chua ca loc lam tom rim chả thịt cách nâu bún mộc cach lam thit kho dua trung cut cà ch lam che chuoi đèn cách nau ăn ngon banh cookies ngon cà chua nhồi thịt Cà chua nhồi thịt Hạt sen ga nuong la bac ha cách làm cơm nắm món Tết cupcake bánh trang trí thỏi cách chọn ổi găng ngon đeo Cách nấu xôi dừa chan ga hap tau xi cánh gà sốt chua ngọt Bánh bông lan