Cháo tim mề gà rất thơm ngon và bổ dưỡng sẽ là món ăn ngon rất hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức vào dịp cuối tuần này đấy. Chỉ cần vài bước với cách nấu cháo tim mề gà nóng hổi bổ dưỡng thơm ngon đãi cả nhà cuối tuần mà NauNgon.com chia sẻ sau đây là các bạn đã hoàn thành món này rồi. Nào cùng tham khảo và thực hiện nhé!
Cách nấu cháo tim mề gà nóng hổi bổ dưỡng thơm ngon đãi cả nhà cuối tuần

Món cháo mề gà thật ngọt, thơm, giòn vị mề gà và dai dai vị nấm hẳn sẽ là món ăn sáng lạ miệng cho cả nhà trong ngày đông lạnh giá!

Nguyên liệu nấu cháo tim mề gà

  • 100gr mề gà
  • 100gr tim gà
  • 2 hoặc 3 miếng má đùi gà
  • 100gr giá
  • 100gr nấm bào ngư
  • 1 nắm gạo tẻ, 1 nắm gạo nếp
  • Hành, gừng, chanh ớt

Cách nấu cháo tim mề gà

Cách nấu cháo tim mề gà nóng hổi bổ dưỡng thơm ngon đãi cả nhà cuối tuần phần 1

  • Gạo rang cho vàng.

Cách nấu cháo tim mề gà nóng hổi bổ dưỡng thơm ngon đãi cả nhà cuối tuần phần 2

  • Cho nước vào chừng 3 lóng tay.

Cách nấu cháo tim mề gà nóng hổi bổ dưỡng thơm ngon đãi cả nhà cuối tuần phần 3

  • Giá đỗ và nấm rửa thật sạch.

Cách nấu cháo tim mề gà nóng hổi bổ dưỡng thơm ngon đãi cả nhà cuối tuần phần 4

  • Nấm bào ngư xé sợi nhỏ.

Cách nấu cháo tim mề gà nóng hổi bổ dưỡng thơm ngon đãi cả nhà cuối tuần phần 5

  • Tim và mề gà bóp muối rửa thật sạch.
  • Thịt gà rửa thật sạch.

Cách nấu cháo tim mề gà nóng hổi bổ dưỡng thơm ngon đãi cả nhà cuối tuần phần 6

  • Cho thịt gà vào để nhỏ lửa đến khi thịt chín thì vớt ra để nguội xé nhỏ.

Cách nấu cháo tim mề gà nóng hổi bổ dưỡng thơm ngon đãi cả nhà cuối tuần phần 7

  • Khi cháo sôi cho hành và gừng vào, nêm vào trong cháo 1 muỗng hạt nêm gà, 1 muỗng muối, 2 muỗng đường, nếm sao cho hợp khẩu vị.

Cách nấu cháo tim mề gà nóng hổi bổ dưỡng thơm ngon đãi cả nhà cuối tuần phần 8

  • Nấm bào ngư cho lên chảo xào cho vừa chín, trút nước vào trong nồi cháo.

Cách nấu cháo tim mề gà nóng hổi bổ dưỡng thơm ngon đãi cả nhà cuối tuần phần 9

  • Phần nấm để riêng.

Cách nấu cháo tim mề gà nóng hổi bổ dưỡng thơm ngon đãi cả nhà cuối tuần phần 10

  • Tim và mề gà xào chín với toỉ để khử mùi, trút lại vào nồi cháo khi cháo đã chín, và để sôi chừng 5 phút là tắt lửa, đun lâu mề gà sẽ teo lại và dai mất ngon.

Cách nấu cháo tim mề gà nóng hổi bổ dưỡng thơm ngon đãi cả nhà cuối tuần phần 11

  • Cho giá đỗ vào tô, múc cháo vào, xếp thịt gà và nấm lên, thêm ít hành lá; hành phi cùng chút tiêu cay, ăn nóng vừa ăn vừa xuýt xoa quá ngon.

Trời mưa lạnh mà có món cháo nóng hổi thì không gì bằng! Món cháo mề gà thật ngọt, thơm, giòn vị mề gà và dai dai vị nấm hẳn sẽ là món ăn sáng lạ miệng cho cả nhà trong ngày đông lạnh giá!

Cách nấu cháo tim mề gà nóng hổi bổ dưỡng thơm ngon đãi cả nhà cuối tuần phần 12

Trông thật tuyệt phải không các bạn? Ngày trời lạnh mà được thưởng thức món cháo này thì còn gì bằng nữa. Hãy tham khảo và thực hiện theo cách nấu cháo tim mề gà nóng hổi bổ dưỡng thơm ngon đãi cả nhà cuối tuần mà NauNgon.com trình bày nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món cháo mề gà này nhé!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món cháo

suon chia sot cam suon chien dau phong cách làm cá rô phi rim xì dầu suon bo nuong ngon suon ca bo gu nuong ngon suon suon bo mem mai suon bo nuong kieu han quoc Hạt sen xoi sun ga xao cung buu mì trôn nước tương sui cao thit ngon sui cao tom Canh ga oreo xay ot da lat nhoi thit ngon cua rang ngon sui cao chien ngon cà thu rim tự làm bột đậu tương sui cao pho mai sui cao chien sua vani ngon sugar nước gạo rang phố Trần Phú sua tron xoai sua sen ngon che khoai thom ngon sua ngon ngon sua hat sen ngon sua dau ngon món thịt chua sua kem vani pad thai cải bắp nấu giò sống sua dau nanh ngon sua hanh ngon bap xao va mang cau xay sua dau nanh homemade ba roi ap chao sua dau nanh bac ha ca ro kho sua dau nanh kem chuối dừa chiên sua dau do banh mi hoa hong nhan pho mai sua danh chocolate sua chua nha dam ngon chè đậu xanh thạch sua dac me ngao duong chua ngot sua chua thach sua chua nep cam ngon pancake chiên Lau vit canh cua muop mong toi salad thơm sua chua ket hop hat chia sua chua hoa qua sua chua ngon bò thịt bò ba chỉ bò cuộn thịt ba sua chua deo ngon bà sua chua deo vẽ sua chua dau tuyet ngon sua chua dau taysuphụ xào ớt chuông"> đậu phụ xào ớt chuông sua bap non sua bi do pancake chuối sua bap Vô vàn món ngon từ cá chạch sua bap ngon bánh chuối su su xao trung su hào su su tim heo món xào Hằng MT hăm cà tím xào xì dầu su hao xao cac mon goi cận thị su cách nấu chè xôi mực làm chả steak rong nho thom ngon steak rong nho ngon style definitions thịt viên nấu nui pancake dâu tằm spaghetti xao thap cam spaghetti voi thit vien công thức sung nhồi phô mai spaghetti thit vien cá bã trầu nướng spaghetti bo bam bua an ngon don gian banh nuong nhan dau do bánh trung thu matcha soup bông cải nấu canh khế soup khoai tây cơm hấp coca cola soup hành Ngô Tuyết Phượng Làm caramen ngon mịn Mam tom soup bí đỏ Quy soup sot tieu xanh nau canh chua thit panna cotta mì xào giòn rau củ thịt gà Nga Nguyễn sot mat ong sot kem cach lam mon ngon tu luon sot hanh toi kem hoa quẠsot chua ngot