Cháo thịt đậu xanh vừa ngon vừa bổ là món mà được nhiều bà nội trợ lựa chọn làm món ăn nhẹ cho gia đình nhằm bổ sung chất dinh dưỡng. Cách thực hiện khá giản đơn, hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách nấu cháo thịt đậu xanh nóng hổi thơm ngon cho bữa sáng đủ chất sau đây nhé!
Cách nấu cháo thịt đậu xanh nóng hổi thơm ngon cho bữa sáng đủ chất

Cháo thịt đậu xanh ăn rất mát và ngọt, đảm bảo nguồn dinh dưỡng cần thiết để bắt đầu một ngày mới.

Cách nấu cháo thịt đậu xanh nóng hổi thơm ngon cho bữa sáng đủ chất phần 1

Nguyên liệu nấu cháo thịt đậu xanh

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm cháo thịt đậu xanh:

  • 100 gram gạo nếp
  • 30 gram gạo tẻ
  • 50 gram đậu xanh đã cà vỏ
  • 200 gram xương hom hoặc xương ống, 100 gram thịt nạc heo xay
  • Hành lá, tía tô
  • Nước măm, gia vị, hành khô, dầu chiên, hạt tiêu

Cách nấu cháo thịt đậu xanh

Bước thứ nhất(1):

  • Gạo nếp và gạo tẻ vo sạch rồi đổ ra rá cho thật ráo nước.

Cách nấu cháo thịt đậu xanh nóng hổi thơm ngon cho bữa sáng đủ chất phần 2

  • Đậu xanh cũng đãi sạch rồi để ráo nước.

Cách nấu cháo thịt đậu xanh nóng hổi thơm ngon cho bữa sáng đủ chất phần 3

Bước thứ hai(2):

  • Cho xương vào nồi luộc đến khi sôi rồi chắt bỏ nước.

Cách nấu cháo thịt đậu xanh nóng hổi thơm ngon cho bữa sáng đủ chất phần 4

  • Rửa lại xương thật sạch rồi cho vào nồi xào với chút gia vị.

Cách nấu cháo thịt đậu xanh nóng hổi thơm ngon cho bữa sáng đủ chất phần 5

  • Đổ nước vào nồi xương, lượng nước bạn ước chừng gấp khoảng 4 lần lượng gạo.

Cách nấu cháo thịt đậu xanh nóng hổi thơm ngon cho bữa sáng đủ chất phần 6

  • Khi nước nóng già thì cho gạo và đậu xanh vào, nấu sôi rồi hớt bớt phần bọt đen.

Cách nấu cháo thịt đậu xanh nóng hổi thơm ngon cho bữa sáng đủ chất phần 7

  • Không động đũa cứ thế ninh đến khi cháo nhừ nhuyễn.

Cách nấu cháo thịt đậu xanh nóng hổi thơm ngon cho bữa sáng đủ chất phần 8

Bước thứ ba(3):

  • Thịt băm ướp với nước mắm, gia vị.

Cách nấu cháo thịt đậu xanh nóng hổi thơm ngon cho bữa sáng đủ chất phần 9

  • Phi thơm hành khô.

Cách nấu cháo thịt đậu xanh nóng hổi thơm ngon cho bữa sáng đủ chất phần 10

  • Sau đó bỏ thịt vào xào săn.

Cách nấu cháo thịt đậu xanh nóng hổi thơm ngon cho bữa sáng đủ chất phần 11

  • Khi thịt chín thì rắc chút hạt tiêu vào đảo đều rồi tắt lửa.

Cách nấu cháo thịt đậu xanh nóng hổi thơm ngon cho bữa sáng đủ chất phần 12

Bước thứ tư(4):

  • Hành lá, tía tô xắt nhỏ.

Cách nấu cháo thịt đậu xanh nóng hổi thơm ngon cho bữa sáng đủ chất phần 13

  • Cháo chín múc ra bát.

Cách nấu cháo thịt đậu xanh nóng hổi thơm ngon cho bữa sáng đủ chất phần 14

  • Sau đó cho thịt, hành và tía tô lên trên.

Cách nấu cháo thịt đậu xanh nóng hổi thơm ngon cho bữa sáng đủ chất phần 15

  • Cháo dùng nóng, có thể ăn kèm quẩy nếu thích.

Cách nấu cháo thịt đậu xanh nóng hổi thơm ngon cho bữa sáng đủ chất phần 16

Cháo thịt đậu xanh là món ăn rất thích hợp cho bữa sáng của cả nhà. Nếu muốn tiết kiệm thời gian thì sau khi xào xong xương bạn có thể cho nước, xương và cháo vào nồi cơm điện từ tối hôm trước, bật nút nấu cho đến khi cháo có độ đặc sánh như ý rồi chuyển sang nút giữ ấm và sáng hôm sau một nồi cháo thịt đậu xanh nóng hổi đã sẵn sàng để cả nhà thưởng thức.

Cách nấu cháo thịt đậu xanh nóng hổi thơm ngon cho bữa sáng đủ chất phần 17

Cháo thịt đậu xanh ăn rất mát và ngọt, đảm bảo nguồn dinh dưỡng cần thiết để bắt đầu một ngày mới. Ngoài ra món cháo này cũng có tác dụng rất tốt khi bị cảm, lại vô cùng dễ ăn và ngon miệng.

Cách nấu cháo thịt đậu xanh nóng hổi thơm ngon cho bữa sáng đủ chất phần 18

Trên đây là chi tiết cách nấu cháo thịt đậu xanh nóng hổi thơm ngon cho bữa sáng đủ chất mà NauNgon.com vừa trình bày. Thật giản đơn phải không nào? Chỉ cần ít phút là các bạn sẽ hoàn thành mà thôi. Tin rằng mọi người sẽ cực thích món cháo đậu xanh này cho mà xem! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món cháo thịt đậu xanh này nhé!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món cháo

trứng chiên bí ngòi ớt chuông cơm chiên thịt tho lam banh công thức cá viên xào hành nấm thực đơn cơm tối trứng vịt nhân thịt chiên giòn Món ngon vùng miền banh bong lan cuon chuối xào ốc sườn kho Made banh mi pho mai trung han quoc Xôi đậu cánh gà nướng với sốt dầu hào nộm dạ dày thập cẩm Nộm dạ dày Sò huyết mam tom ngon nước ép táo với rau cải mẹo làm bếp hay banh bong lan trung mì gà mÃƒÆ Vĩnh Phúc cháo hải sản nấu bầu Chế biến Món xào kem trÃƒÆ xanh ngọn bầu lòng gà món xào Hằng MT lam sua chua tui cách nấu súp yến hột vịt lộn rang me Salad đậu lăng vừa thanh mát vừa Mẹo cắt gọt hoa quả nhanh và đẹp mẹo bảo quản và chế biến hạt sen cac cach pha nuoc cham mon chien lườn vịt sốt BANH mon an thai lan lam súp bánh mì 10 món ăn được ưa thích nhất tại Sài cánh gà sốt nấm cach nau mon kho hormone tăng trưởng bò gỏi mo ngon voi bo Tây Nam Bộ lau thai ca cach lam banh zongzi khoai mì nước cốt dừa cuống nón Cach lam nom du du nuoc gung mit xao hai san ngon cach lam cocktail chanh ngon não banh papparoti ngon cu sen kho hat de Những món ăn ngon nên thưởng thức khi món Nhật hoa sứ giải khát lam nem oc bánh mì cuốn xúc xích nước chấm nem thịt ba chỉ mon mi quang hà anh tuấn 膼岷璵 ngũ cốc khoai mi ngon salad gà trộn dưa chuột thit xao cai chua banh hokkaido thom ngon chè trôi nước cốt dừa ChẠnẠm bánh qui chiên giòn Mực tẩm bột chiên giòn tuong ot chua cay hủ tiếu xào cach lam salad dia trung hai Món giò que sinh tố bí đỏ làm bánh macaron banh ran dam duong sinh to bp tra xanh ngon cá chiên ngon trộn gỏi đu đủ tôm thịt muoi ot dạ dày hầm bánh bao con heo nấu thach dúa lau cua Muối dưa chua xoi ngam nuoc dua lẩu chocolate Lẩu gà nấm Campuchia xao thit ga mon dua cháo đậu món ngon lễ valentine cach lam ngao xao sa ot món ăn khai vị keo me den cocktail bailey ngon cách làm cá hộp thịt vịt nấu chao cá cơm sốt me Phố những món lẩu ngon Lẩu khổ qua cá thác Món Hàn Quốc cach lam món lươn om nguoi quả hồng làm sương sa cach lam bun xao muc nhung dam cách làm thiệp