Cháo bí đỏ sò điệp (chao bi do so diep) thơm ngon, bổ sung vitamin A, chất xơ và dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của bé yêu
Cách nấu cháo bí đỏ thơm ngon cho bé | Món ăn bi do so diep cho trẻ

Nguyên liệu gồm có:

  • Sò điệp - 150gr
  • Tôm sú - 100gr
  • Bí đỏ - 1 quả vừa
  • Gạo - 1 bát
  • Bột nghệ - 1 thìa
  • Gia vị - Vừa đủ
  • Hành lá - Vừa đủ

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế bí
Mình sẽ dùng quả bí đỏ để trình bày món cháo cho món ăn thêm hấp dẫn, vì vậy, các bạn để nguyên vỏ quả bí, rửa cho thật sạch sau đó dùng dao sắc, cắt ngang ở khoảng ⅓ (một phần ba) quả bí tính từ cuống. Dung dao sắc hoặc thìa cắt và múc ruột bí ra ngoài sao cho quả bí vẫn còn nguyên hình dạng bên ngoài. Mình sẽ dùng quả bí này để làm bát đựng cháo cho thêm hấp dẫn nhé. Cho cả quả bí (Cả phần cuống cắt ra ở trên nữa vào nồi nước sôi, luộc khoảng 5 phút để cho lớp bí bên trong vừa chín đỡ có mùi hăng, vớt ra ngâm ngay vào nước lạnh rồi để ráo.
Ruột bí lấy ra bỏ hạt và xơ ở bên trong, cắt miếng nhỏ (nếu cần nhé)
cach nau chao ngon, nau chao ngon cho be, so tay nau an, huong dan nau an ngon, mon ngon
Bước thứ hai(2): Nấu cháo
Gạo vo đãi sạch, cho vào nồi, chế thêm nước (nếu có nước dùng xương thì cho vào nấu cho ngon nhé) và nấu sôi rồi giảm bớt lửa cho gạo mềm
cach nau chao bi do so diep ngon, chao ngon cho be, so tay nau an, mon ngon, nau an ngon
Bước thứ ba(3): Xào sơ tôm sú và sò điệp đã làm sạch với bột nghệ, hạt nêm cho vừa ăn
cach nau chao ngon, nau chao ngon cho be, so tay nau an, huong dan nau an ngon, mon ngon
Bước thứ tư(4): Khi cháo gần chín tới, cho bí đỏ cắt miếng ở Bước thứ nhất(1) vào đun tiếp cho bí đỏ chín mềm rồi cho tôm sú và sò điệp vào đun tiếp, nếm nêm cháo với bột canh, nước mắm và hạt nêm cho vừa ăn rồi rắc hành lá xắt nhỏ vào, đảo đều rồi tắt lửa.
Bước thứ năm(5): Trình bày
Múc cháo vào bát bằng quả bí đã chuẩn bị sẵn ở trên, xếp lên trên vài miếng bí và vài lát hành lá cắt nhỏ cho đẹp mắt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu cháo

cách nấu xôi dừa cach lam ca dieu hong chung tuong mực nướng cà ri cay lam mut khoai mon ngon muc nhoi com xanh mon ga bó xôi chẠkhoai ngà Tác phẩm nghệ thuật từ món ăn Goi sua tai heo ngon che thanh long do đám cưới muc xao dua ca chua bánh quy bơàm dưa cải gan xào tỏi cha tom com ngon tom yam canh ca saba chè nhãn khô bo kho cay gio thit heo khoai lang chien gion ca ri tom ngon cach lam banh chapatti muc xao can tay cà phê Nước cach lam trung cuon thach cafe công thức cơm chiên trứng cá nấu súp banh lamingtons cà ri thỏ long ga kho cach lam bun suon mang banh bao tom pudding chanh day cupcake khong can lo nuong trà detox Canh dua xíu mại chay nướng hàu đút lò thit heo sot chua cay Chiên cach lam thit kho boˋ lam thit bo sot ruou vang hấp trứng với ngao cach lam ga nuong banh cheesecake thom ngon chuoi lat nuong ngon cá ăn cá sống lâu khỏe cá thu cá cách làm kem bạc hà cahc lam suon kho mat ong thịt gà xào tiêu hạt cách làm sakê cach xao dau hu vit ap chao sot man ngon bánh cookies mặt gấu Bà mẹ nổi tiếng với những bữa sáng canh cải giay bac cach nau chao cá hồi bo nau bia ca chua don ca hop Lớp vỏ bánh hành chiên cách làm bánh bông lan cuộn dâu tây mề gà om xì dầu mỡ hành cach lam mam du du Ngon bổ ốc Hương Phú Quốc Hết bệnh nhờ thực phẩm cach lam tom kho cui dua kem đậu đỏ cách làm gà hầm lam mon tom hap muoi tra gung xoai ngon cГѓЖ che dau xanh nha dam dua chuot muoi chua cach lam suon xao chua ngot thit chien gion banh bi do halloween tôm xào trái vải cach lam ga vien boc chien nui chien gion nước ép cà chua Miền Nam cách làm bò lúc lắc canh mang nau roi nau cut kho nam meo Ga quay banh trung thu nuong suon ca bo gu nuong ngon Santa Hat Dark Chocolate Brownies ngon trà xanh ca dia sot ca ngon học nấu ăn ca duoi nuong tia to chè đậu đỏ cong thuc pho boc mon trai cay cach nau tempura udon bạnh bao cach nâu cơm thô cách làm sữa chua dẻo thơm rau xao ga kho rau ram cach du tru thuc pham dong lanh ngay tet Cà ri dê Ấn Độ bánh nếp mong gio ham vẹm sốt nước cốt dừa cach lam bong cai xao toi cach lam sinh to mang cut công thức chè đậu ngự nấm nấm chữa ung thư giun đũa ung thư đinh rau cau trai cay deo Son Tết hàn thực lam dau hu tai nha