Cháo bí đỏ sò điệp (chao bi do so diep) thơm ngon, bổ sung vitamin A, chất xơ và dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của bé yêu
Cách nấu cháo bí đỏ thơm ngon cho bé | Món ăn bi do so diep cho trẻ

Nguyên liệu gồm có:

  • Sò điệp - 150gr
  • Tôm sú - 100gr
  • Bí đỏ - 1 quả vừa
  • Gạo - 1 bát
  • Bột nghệ - 1 thìa
  • Gia vị - Vừa đủ
  • Hành lá - Vừa đủ

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế bí
Mình sẽ dùng quả bí đỏ để trình bày món cháo cho món ăn thêm hấp dẫn, vì vậy, các bạn để nguyên vỏ quả bí, rửa cho thật sạch sau đó dùng dao sắc, cắt ngang ở khoảng ⅓ (một phần ba) quả bí tính từ cuống. Dung dao sắc hoặc thìa cắt và múc ruột bí ra ngoài sao cho quả bí vẫn còn nguyên hình dạng bên ngoài. Mình sẽ dùng quả bí này để làm bát đựng cháo cho thêm hấp dẫn nhé. Cho cả quả bí (Cả phần cuống cắt ra ở trên nữa vào nồi nước sôi, luộc khoảng 5 phút để cho lớp bí bên trong vừa chín đỡ có mùi hăng, vớt ra ngâm ngay vào nước lạnh rồi để ráo.
Ruột bí lấy ra bỏ hạt và xơ ở bên trong, cắt miếng nhỏ (nếu cần nhé)
cach nau chao ngon, nau chao ngon cho be, so tay nau an, huong dan nau an ngon, mon ngon
Bước thứ hai(2): Nấu cháo
Gạo vo đãi sạch, cho vào nồi, chế thêm nước (nếu có nước dùng xương thì cho vào nấu cho ngon nhé) và nấu sôi rồi giảm bớt lửa cho gạo mềm
cach nau chao bi do so diep ngon, chao ngon cho be, so tay nau an, mon ngon, nau an ngon
Bước thứ ba(3): Xào sơ tôm sú và sò điệp đã làm sạch với bột nghệ, hạt nêm cho vừa ăn
cach nau chao ngon, nau chao ngon cho be, so tay nau an, huong dan nau an ngon, mon ngon
Bước thứ tư(4): Khi cháo gần chín tới, cho bí đỏ cắt miếng ở Bước thứ nhất(1) vào đun tiếp cho bí đỏ chín mềm rồi cho tôm sú và sò điệp vào đun tiếp, nếm nêm cháo với bột canh, nước mắm và hạt nêm cho vừa ăn rồi rắc hành lá xắt nhỏ vào, đảo đều rồi tắt lửa.
Bước thứ năm(5): Trình bày
Múc cháo vào bát bằng quả bí đã chuẩn bị sẵn ở trên, xếp lên trên vài miếng bí và vài lát hành lá cắt nhỏ cho đẹp mắt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách nấu cháo

quà n quà vẠt ngon cach lam kẹo lạc hẹ xào trứng gà banh bo bong món mà chả giò nhân rau củ dưa góp cách làm kẹo lạc mi quang lẩu kim chi nấm sườn rim nước chanh leo cach lam nai xao hanh tay Các Món nướng lò nướng bánh các món ăn ngon ở Đà Lạt lòng gà nấu miến tai heo cua lot chien gion món ngon với cá uc Gà mật cách làm chè chuối bánh trôi ngọt đặc sản miền bắc hạt óc chó món quà gà nướng sữa súp khoai lang tôm và thịt kho măng làm tương cà chua tàu canh măng tươi hà nội mùa dâu tằm cai cách làm thịt băm sốt chè sen vải thiều ốc xào dừa hanh tay chien thom ngon nom dua chuột món đặc sản tự làm rau câu long nhãn tại nhà hẹ rau câu kiwi cà thu kho cach chien com trung muoi bo tai chanh đậu hủ chiên xù bò ngâm nước mắm mặn trá ng nhúng VẠgà kho cải chua chọn bơ ngon ná m gà rà n LÃ Sen Những món ăn cho lễ Halloween Ếch banh gao lac món ăn phương tây xôi xéo ngon bánh mì trứng phô mai bò sốt cach lam cai thia xao toi Bò bít tết lam hoa gia nộm gỏi ngon chả đậu hũ thịt viên tút cũ thành mới bánh mì nhồi thịt nướng tôm xào bắp cải cách làm bánh sữa chiên kem xoài sữa chua Hướng dẫn nguyên tắc đảm bảo an toàn xôi nếp bọc mít dem Bun thit nuong ca bong hap ngon công thức mì lạnh ngon khoai tây nghiền cach lam tom cuon thit bacon bì cuón rau câu chuối co cuoi thuy tien cong vinh làm cơm hấp coca ga kho an săn khoai tay mon ngon voi trung cut bò xào gừng bánh thiên nga Sinh tố xoài thạch dừa tươi mát khà ng gian bánh quy nhân dạ dày trang trung bữa cơm hằng ngày cách làm trả sữa Thái cách nấu chè xoài bánh cupcake vị chanh món ngon Bắc Kạn mua lẩu mì cẠi xanh rau quả có ích mâm xôi cherry sushi cuon xuc xich giảm cân bữa cơm trưa rong bien cuon Món ngon cho bạn trổ tài nhân dịp nghỉ trung ca lam pho mai que ngon Xôi bọc thịt hấp lá sen ngon bắp nổ những món rau xào đậu hũ kho trứng Japanese Strawberry Shortcake công thức bánh khoai tây chiên giòn canh chua cà ChẠcà hẠp và thạch đậu xanh trái cây món ngon từ ức gà gà om gừng