Lao động quá sức, làm việc căng thẳng, ăn uống thất thường khiến cơ thể mệt mỏi, ngủ không yên giấc, chân tay rã rời, tính tình thay đổi... Món cháo vừng có thể giúp cải thiện tình trạng này. Cháo vừng – món ăn tăng cường sinh lực
Cháo vừng – món ăn tăng cường sinh lực

Khi cơ thể mệt mỏi có thể áp dụng món cháo vừng: Vừng đen rang giã nhỏ 5 thìa cà phê, gạo tẻ 100g, thịt nạc thăn 50g. Thịt thái miếng hoặc xay nhỏ ninh với 100 gram gạo tẻ thành cháo. Khi chín cháo cho vừng vào quấy đều rồi ăn vào buổi sáng, ăn đều trong vài tháng.

Theo sách cổ, vừng đen vừa là món ăn vừa là vị thuốc bổ. Vừng có vị ngọt, tính bình, không độc đi vào bốn kinh phế, tỳ, can và thận.

Vừng còn có tác dụng lợi sữa rất tốt cho chị em phụ nữ sau sinh ăn cháo vừng.

Có tác dụng ích can bổ thận, dưỡng huyết nhuận tràng là thuốc tư dưỡng cường tráng chủ trị các bệnh hư nhược cơ thể, bổ ngũ tạng, tăng cường sinh lực, cứng gân cốt, bền bỉ dẻo dai gân cốt, sáng mắt, thính tai. Ngoài ra, vừng còn có tác dụng lợi sữa rất tốt cho chị em phụ nữ sau sinh ăn cháo vừng.

- Thịt nạc thăn là thực phẩm dinh dưỡng cao dùng cho mọi lứa tuổi, có đầy đủ thành phần đạm, đường, mỡ, vitamin và muối khoáng.

- Gạo tẻ là ngọc thực không thể thiếu trong cuộc sống hằng ngày, là loại ngũ cốc chính nuôi dưỡng con người.

Đây là món cháo vừng thật giản đơn dễ dàng chế biến, ăn ngon lại bổ dưỡng, giúp cơ thể chóng phục hồi sau ốm, sau sinh, sau phẫu thuật. Nâng cao sức đề kháng và kéo dài tuổi thọ. Món ăn này còn làm cho da mặt nhẵn, mền mại, mất nếp nhăn, tươi bóng và trẻ lâu.

Theo BS Kim Lan Bee
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Tôm củ cải Cơm trộn thịt bò và củ cải tận dụng đồ cũ tra thom ngon thịt viên sốt dứa giò sống bọc trứng chẠt phuc bon tu mién khổ qua xào Cách làm mực người Từ Thịt bò cà chua chuoi xá xíu Thơm mềm thịt xiên xá xíu cà tim xao Chiテェn cách làm rau câu mè đen canh chân giò bún ngon sua trung chế biến mì tôm nước ép thanh long đỏ cách làm chả cá bảo quản thức ăn HÃÆnh pasta hải sản bánh xốp dưa hấu đá bào ngò be banh muffin sua chua cách làm bánh khoai lang nhân đậu đỏ húng quế rang tôm Ngon miệng với tu hài hấp chua cay vùng lẩu Cong thuc dau banh so co la dut lo Bánh nep chan gio muoi gion nâu sung xoi la sen thom ngon cá lóc nấu ngọt Giáng gói Cha gio xuc xich xao chua ngot chicken nuggets ga nuong kieu Thai ngon bo bit tet cách nấu lẩu cua đồng Mon ech xoi khoai mi ngon chép banh quy bo tra xanh sinh to hoa qua mochi dâu Làm cốm mam xoi nạm gỏi đu đủ gan bò cháy Việt Nam sữa chua nướng gà phô mai bông lan cach lam banh bao chien Banh troi tau siêu bò viên sốt chua ngọt Nga Nguyễn phụ kiện cho phái đẹp chè kiểu thái Xác đậu xào giá thơm miền ký ức Bánh deo cay vòng choker cach lam mon xuc xich vit ngon Sua hoà cach lam banh goi canh chua ca lóc ga nau dau nhuẠcach lam che ba mau Phồng cach lam xoai dam ngon Cún Khang Canh dưa leo và trứng rán nấm Quà Phóng Cẩn nước ép mận canh rong biển nghêu Lam Giang thịt om la lot Thit ngong mon an ngon cach nau xoi ngon Cách lam che buổi chè bắp dẻo lam vang sua Lai rai cach lam banh gung ruou man gムbanh tra earl grey cach nâu cơm tâm Chị cach nau cac mon canh tắt bếp che bien thit bo ngon BÁNH Nướng thịt heo chiên giòn Cong Thuc Lam Banh Cong Cá thu salad dưa leo mè đen Hanh tay làm cóc dầm Nhớ