Không khó để bạn nấu một nồi cháo vừng đen để bồi bổ cho cả nhà vào mỗi sáng hay thậm chí cả bữa trưa hay chiều tối. Nếu thích bạn có thể rắc thêm ít lạc rang giã dập lên tô cháo để ăn kèm sẽ rất thơm ngon.
Cháo vừng đen - bồi bổ cho cả

Nguyên liệu gồm có:

  •  80 gram gạo tẻ
  •  1,5l nước
  •  50 gram vừng đen
  •  1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh mật ong (không bắt buộc)
Nguyên liệu gồm có: 1

Bạn có thể rắc thêm ít lạc rang giã dập lên tô cháo để ăn kèm sẽ rất thơm ngon.

Các bước thực hiện:

Bước thứ nhất(1):

Ngâm gạo vài tiếng hoặc qua đêm. Sau đó bạn vo sạch rồi cho vào máy xay, xay nhuyễn với 500ml nước.

Bạn có thể xay qua hoặc xay nhuyễn tùy theo ý thích.

Bước thứ hai(2):

Xay vừng thành dạng bột.

Bước thứ ba(3):

Đổ gạo xay vào nồi, thêm 500 – 600ml nước nữa.

Bước thứ tư(4):

Bạn bật to lửa đun đến khi sôi cháo thì vặn nhỏ bếp lại và ninh đến khi gạo nhừ hẳn. Trong khi ninh cháo, bạn nhớ khuấy thường xuyên để không bị cháy nồi.

Bước thứ năm(5):

Đổ vừng vào nồi cháo cùng với muối, khuấy đều. Cho thêm mật ong nếu muốn.

Đổ cháo ra bát, ăn nóng

Cháo vừng đen đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, bổ thận, sáng mắt. Với trẻ nhỏ, người già và phụ nữ có thai thì đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng và cần thiết. Không khó để bạn nấu một nồi cháo vừng đen để bồi bổ cho cả nhà vào mỗi sáng hay thậm chí cả bữa trưa hay chiều tối. Nếu thích bạn có thể rắc thêm ít lạc rang giã dập lên tô cháo để ăn kèm sẽ rất thơm ngon.

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món cháo vừng đen nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

vết thạch sữa đậu nành ngay Bánh quy bơ Tẩm bổ với canh chân gà hầm đu đủ canh cá nấu đậu hũ non lau cua Nam Bo thịt gà xào sả cach tron goi khoai mon kích thích nem hải sản Nấu ăn Bánh xèo cá trắng nét giao hòa ẩm thực cà ch nẠu chà thịt nướng mật ong nem rau Cách làm sữa chua ga nau ruou hà nh tôm xào ngũ cốc cách làm Nga Nguyễn huong dan lam banh bao kim sa Túi đến nha trang ăn món gì ngon salad cần tây mut khoai tay ngon ếch xào thập cẩm banh kem thom ngon cách làm măng khô 3 món hải sản bình dân hấp dẫn bên oc heo chung dua huong chim cut thom ngon calo H bò trộn cay lam goi mit ngon salad bo dua chuot buoi Xao trị tiểu đường trái khổ qua tự chế bookmark ga chien com chảo cách làm bánh cuốn X i dau hu tu xuyen cay sườn nướng canh rau chè hạt sen cach lam sandwich nhan tom huong dan lam banh m i trung ga úc Cánh gà chiên cách nấu lẩu cá cách làm thạch mú c pupa bánh ú lá tre cach lam banh cai xanh ben cookies pasta ga sot ot da lat dép phô mai tươi huong dan nâu an h i lăng Những món giải nhiệt mùa hè ngon tuyệt cá chép kho riềng cá chép món Bắc Chuoi dau mướp đắng xào trứng kem chuoi hình tròn nau salad rau mam R u yen cach lam thach kem Syllabub vani mat ong ngon banh crepe thom dua chua bong thien dieu du du kho legging dau phu trung rau câu hương trái cây cách làm xôi hấp Bữa Tiệc 8 x cach lam sandwich pate M c Tự làm bim bim Công dụng của tỏi trung cut chien bánh cây gậy đùi gà kho mật ong Cách lam banh tieu bỏng mẠt ong nom rau muong banh bi do lau bo ngon chè khoai tây bánh muffin d giảm stress cá ngừ đại dương cá ngừ áp chảo cach nau che nam tuyt ngon Khâu muoi kim chi vịt om sấu mĩ phẩm thiên nhiên Lý củ kiệu banh tra xanh chocolate chao oc nước ép cần tây táo bánh hành chiên pasta thịt xông khói Mực nhồi thịt nếp cẩm