Không khó để bạn nấu một nồi cháo vừng đen để bồi bổ cho cả nhà vào mỗi sáng hay thậm chí cả bữa trưa hay chiều tối. Nếu thích bạn có thể rắc thêm ít lạc rang giã dập lên tô cháo để ăn kèm sẽ rất thơm ngon.
Cháo vừng đen - bồi bổ cho cả

Nguyên liệu gồm có:

  •  80 gram gạo tẻ
  •  1,5l nước
  •  50 gram vừng đen
  •  1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh mật ong (không bắt buộc)
Nguyên liệu gồm có: 1

Bạn có thể rắc thêm ít lạc rang giã dập lên tô cháo để ăn kèm sẽ rất thơm ngon.

Các bước thực hiện:

Bước thứ nhất(1):

Ngâm gạo vài tiếng hoặc qua đêm. Sau đó bạn vo sạch rồi cho vào máy xay, xay nhuyễn với 500ml nước.

Bạn có thể xay qua hoặc xay nhuyễn tùy theo ý thích.

Bước thứ hai(2):

Xay vừng thành dạng bột.

Bước thứ ba(3):

Đổ gạo xay vào nồi, thêm 500 – 600ml nước nữa.

Bước thứ tư(4):

Bạn bật to lửa đun đến khi sôi cháo thì vặn nhỏ bếp lại và ninh đến khi gạo nhừ hẳn. Trong khi ninh cháo, bạn nhớ khuấy thường xuyên để không bị cháy nồi.

Bước thứ năm(5):

Đổ vừng vào nồi cháo cùng với muối, khuấy đều. Cho thêm mật ong nếu muốn.

Đổ cháo ra bát, ăn nóng

Cháo vừng đen đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, bổ thận, sáng mắt. Với trẻ nhỏ, người già và phụ nữ có thai thì đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng và cần thiết. Không khó để bạn nấu một nồi cháo vừng đen để bồi bổ cho cả nhà vào mỗi sáng hay thậm chí cả bữa trưa hay chiều tối. Nếu thích bạn có thể rắc thêm ít lạc rang giã dập lên tô cháo để ăn kèm sẽ rất thơm ngon.

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món cháo vừng đen nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

banh gio ngon chè củ mã thầy banh chung cách làm gà sốt mật ong cach lam canh ga nuong rau cu bột mì banh muffin dau thom ngon cach lam sot ca chua cà thu kho nau banh canh cha ca cach lam sua bi do ốc hấp gừng su su xào banh cong banh bao nhan thit xa xiu bóc tỏi suon heo nuong mat ong tôm rang thịt ba rọi mÃƒÆ cach lam banh chung cách làm gỏi đu đủ banh cookie bon bon Vì sao người miền Trung thích ăn cay bành xa lach tao thom Ăn Sáng súp lơ xào tôm tươi mon chay dau nam thịt ram mật ong banh cookie nuong bún tôm bánh hương trà xanh Trung Quốc gòi mè gà siro hoa quả trứng vịt lộn xào me sup bi do ngon bánh táo nho Đậu Hủ lam banh bao kim sa banh choux chewy kieu singapore che banh lot dau xanh thạch dâu tây hap xoi ba rọi gỏi táo xanh món gỏi Hiếu xôi nhồi ít ba roi xao mam ruoc cách làm kẹo qua hanh nhan bổ cam banh cookies bi do bo tron rau dang bánh quy bi do ham cach làm bánh banh pancake bi do banh mango pudding nem chua bò mì trứng xá xíu dừa kho thịt heo Mi xao gion kim chi cải thảo canh rau nấu giò sống rau câu socola bap ngot chien gion ngonc banh cookies bo heo gia cay bánh chanh leo thang sả ớt xào thịt dê lòng gà xào giá nama sôcôla nama Chocolate trà xanh Hà Ly thit cuon mi thom ngon nước ép khoai lang tím tôm càng Thit heo táo đỏ sach cookbook công thức sườn nướng tỏi banh cupcake nuong cá thu nhồi cải xanh cà ch là m rau cu xao thap cam banh bi ngoi ngon lau ca thac lac Những món ngon từ bắp chuối rừng bo sot ruou vang thịt gà nấu bắp bánh hình cà rốt gà hầm sả cach lam thit cuu ngon chân gà om nước ngọt cach lam mon phá lấu bò cách làm mứt Tết ngon kem vị bắp banh da ca bong ngon bánh nướng trộn salad dâu xot nem thịt bò Mực bò xiên nướng mon kho ngon ca ri luoi heo cách làm sữa chua nhanh chóng đồ hình banh da cua hai phong ngon cách nấu súp kem chè khoai môn viên rượu rum cach lam sushi nhat ban trứng xào cà tím cơm tối 4 món cach lam sua chua trai cay ngon Cách nhận biết thịt heo bị bơm nước làm dâm bông cách làm bánh mỳ cuộn tôm chiên xù banh dau tam tat ca thịt trâu xào rau muống cach lam xoai ngam