Không khó để bạn nấu một nồi cháo vừng đen để bồi bổ cho cả nhà vào mỗi sáng hay thậm chí cả bữa trưa hay chiều tối. Nếu thích bạn có thể rắc thêm ít lạc rang giã dập lên tô cháo để ăn kèm sẽ rất thơm ngon.
Cháo vừng đen - bồi bổ cho cả

Nguyên liệu gồm có:

  •  80 gram gạo tẻ
  •  1,5l nước
  •  50 gram vừng đen
  •  1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh mật ong (không bắt buộc)
Nguyên liệu gồm có: 1

Bạn có thể rắc thêm ít lạc rang giã dập lên tô cháo để ăn kèm sẽ rất thơm ngon.

Các bước thực hiện:

Bước thứ nhất(1):

Ngâm gạo vài tiếng hoặc qua đêm. Sau đó bạn vo sạch rồi cho vào máy xay, xay nhuyễn với 500ml nước.

Bạn có thể xay qua hoặc xay nhuyễn tùy theo ý thích.

Bước thứ hai(2):

Xay vừng thành dạng bột.

Bước thứ ba(3):

Đổ gạo xay vào nồi, thêm 500 – 600ml nước nữa.

Bước thứ tư(4):

Bạn bật to lửa đun đến khi sôi cháo thì vặn nhỏ bếp lại và ninh đến khi gạo nhừ hẳn. Trong khi ninh cháo, bạn nhớ khuấy thường xuyên để không bị cháy nồi.

Bước thứ năm(5):

Đổ vừng vào nồi cháo cùng với muối, khuấy đều. Cho thêm mật ong nếu muốn.

Đổ cháo ra bát, ăn nóng

Cháo vừng đen đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, bổ thận, sáng mắt. Với trẻ nhỏ, người già và phụ nữ có thai thì đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng và cần thiết. Không khó để bạn nấu một nồi cháo vừng đen để bồi bổ cho cả nhà vào mỗi sáng hay thậm chí cả bữa trưa hay chiều tối. Nếu thích bạn có thể rắc thêm ít lạc rang giã dập lên tô cháo để ăn kèm sẽ rất thơm ngon.

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món cháo vừng đen nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

Nộm ngon sinh to xoai chuoi du du sinh tố dâu chua ngọt NẤU ăn ngon sắn thạch Có phải ăn yến là vô nhân đạo thưc cach lam chả đùm làm bánh cupcake bánh trôi nhân đậu sữa chua trộn nho cua biển thịt heo xào hành tây Nau chao dau xanh cach lam bap rang bo cach nau bun bi do ham spaghetti thit vien Xuýt thạch sữa dâu salad xoài gia may thai khoai tây chiên hến xào salad sushi ngon xôi lá riềng bim bim chuối nhưng mon an ngon thịt cừu nướng salad thanh cua với đậu que thit cuon mi thom ngon ảnh món ăn lẩu cá trắm xot Đậu Hủ sá ng Thực đơn cho những ngày chớm lạnh vỏ chuối làm đẹp trị bệnh pho mà t ký ức tuổi thơ trà hoa quẠTrung Quốc cạch lam coc dam lam kem dua hau muc nhoi ngon cách làm món lươn xào sả ớt ốc hấp gừng trà sữa vị bạc hà cach lam dau hu banh cupcake nham le ngon spaghetti sốt bắp trung chung thit cua Tin pastry thịt bò áp chảo sốt nấm món nem chua mì tôm Æ u Tự làm bánh món ăn bài thuốc thực đơn món ngon mỗi ngày Mùa lũ về Càng ăn chuột cách làm chân gà ngâm ớt Che thai món trứng cach nấu nui suon heo nuong mat ong rôti than heo tam me ngon gà om xì dầu Ä eo cat tia hoa qua ca bao bot chien Giản dị với cật heo xào rau cải cách làm tỏi đen vẽ món ăn vặt ở Sài Gòn Những cách ăn trái cây độc đáo bo than món Tết thịt gà nấu đông Trần Hải Trứng vịt lộn muoi tieu chanh kho ca loc thit vien sot ca lam gio rau an toàn cach lam muc hap gung cach lam ca nuc ko me Bánh bột gạo lau ca thac lac lẩu gà xà phòng giặt rau cau la dua cach lam xoi bina lam banh khong can lo nuong cach lam banh chung cà tím nướng sốt phô mai com chay cơm chay bơ nấu chè canh ngheu cách làm bánh quy táo sinh to kiwi va bo dua chua ngon thit vien chien sot chua ngot kim chi cải thảo banh tep trung vit lon xao me cach lam dau phong da ca lam sinh to du du cách làm thạch phô mai lam banh bong lan pho mai cach lam coc lăc nep than bánh hành chiên snack khoai lang le dut lo banh gato thom ngon bánh mì ngọt ngũ cốc cách làm Hà Ly Tuyết Nguyễn Canh tôm nấu củ sen