Cháo vừng đen đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, bổ thận, sáng mắt. Với trẻ nhỏ, người già và phụ nữ có thai thì đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng và cần thiết. Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm
Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 1

Nguyên liệu gồm có:

- 80 gram gạo tẻ

- 1,5l nước

- 50 gram vừng đen

- 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh mật ong (không bắt buộc)

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 2

Bước thứ nhất(1):

Ngâm gạo vài tiếng hoặc qua đêm. Sau đó bạn vo sạch rồi cho vào máy xay, xay nhuyễn với 500ml nước.

Bạn có thể xay qua hoặc xay nhuyễn tùy theo ý thích.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 3

Bước thứ hai(2):

Xay vừng thành dạng bột.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 4

Bước thứ ba(3):

Đổ gạo xay vào nồi, thêm 500 - 600ml nước nữa.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 5

Bước thứ tư(4):

Bạn bật to lửa đun đến khi sôi cháo thì vặn nhỏ bếp lại và ninh đến khi gạo nhừ hẳn. Trong khi ninh cháo, bạn nhớ khuấy thường xuyên để không bị cháy nồi.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 6

Bước thứ năm(5):

Đổ vừng vào nồi cháo cùng với muối, khuấy đều. Cho thêm mật ong nếu muốn.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 7

Đổ cháo ra bát, ăn nóng

Cháo vừng đen đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, bổ thận, sáng mắt. Với trẻ nhỏ, người già và phụ nữ có thai thì đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng và cần thiết. Không khó để bạn nấu một nồi cháo vừng đen để bồi bổ cho cả nhà vào mỗi sáng hay thậm chí cả bữa trưa hay chiều tối. Nếu thích bạn có thể rắc thêm ít lạc rang giã dập lên tô cháo để ăn kèm sẽ rất thơm ngon.   Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 8

Hy vọng bạn thành công!


Món bột vừng đen uống liền làm 1 lần có thể dùng được khá lâu, bạn cùng thử nhé!Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 9


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cháo nấu cháo ăn chay món chay hạt vừng

mì gà Món chao cá tím nhồi tôm thịt nướng Cà tím cố chả bò quảng ngãi Món ăn Việt làm bánh kem không cần lò nướng nước ép bí đỏ mix sữa tươi cach nau sup cua xào củ sen trang trí món ăn pha cocktail gà xiên que nướng cay Bánh mì kẹp rau câu đậu xanh thịt bắp bò soup cÃƒÆ chua giò que cach nau banh canh ngon bánh nui canh ngu sac 3 khu chợ đồ ăn vặt nức tiếng Hà ca phe ngon nhoi sườn heo ram canh cua muop rau day xanh món thịt bò xiên que mì gói xào Cach lam nem thạch sương sa cach la rau cau trai vai lam kem dua cách làm bánh bao chi sốt đào cho món nướng cơm rang cá hồi cách làm bún chiên giòn bánh khoai mật nấu chè nếp than long nhãn công thức thịt heo xào tiêu Già súp cua Kh 花生汤 bí quyết nấu ăn cach lam mam chung ngon mỳ xào ớt chuông cach xao mi udon hanh nuong banh mi jambon bánh rế khoai nau mang tay xao ngo sườn heo nướng bavaria chanh day mat ong thit bo cuon la lot ngon canh ớt chuông thịt heo món ăn vặt ngon cách làm kẹo quế Tuyết Nguyễn Thịt bò xào thập cẩm lam banh mi hủ tiếu bò bữa cơm ngon banh canh chÃƒÆ ca Salad rau củ cách làm thịt lợn nướng mẹo vặt cho Tết gà khô ngọt đồ ngọt thèm ngọt bệnh lý trang trí bộ ấm trà cach pha siro kiwi ngon cách làm vịt hầm nam kim cham hap xi dau vẠn nộm tai heo hoa chuối bánh mì chiên bơ tỏi thit ga hap Cach xao đậu banh mochi xoai sinh tố chanh dây thiệp chúc mừng cẠi atiso nhồi thịt cach lam pancake chuoi lươn chiên cá nấu bún Cuối tuần mẹ trổ tài làm kẹo cử mi xao ca ngu thom ngon So xao me khe thịt vịt chiên sốt mận vừng Đậu cô ve trộn vừng vỏ quýt thit cuon bap non nuong phở hà nội nắng bánh cua gà tẩm cà ri canh nam dong co ngon banh uot món nướng dễ làm qua sang ngao sốt me ngân xy kem sữa canh cá goi ngo sen những món bánh mì ngon nau chao ga ruốc thit quay tom chien xu cach pha tra xoai Thit vien dau hu ca ch may mu nụ gà sốt Lê Quý Đôn sườn non rim mặn