Cháo vừng đen đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, bổ thận, sáng mắt. Với trẻ nhỏ, người già và phụ nữ có thai thì đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng và cần thiết. Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm
Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 1

Nguyên liệu gồm có:

- 80 gram gạo tẻ

- 1,5l nước

- 50 gram vừng đen

- 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh mật ong (không bắt buộc)

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 2

Bước thứ nhất(1):

Ngâm gạo vài tiếng hoặc qua đêm. Sau đó bạn vo sạch rồi cho vào máy xay, xay nhuyễn với 500ml nước.

Bạn có thể xay qua hoặc xay nhuyễn tùy theo ý thích.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 3

Bước thứ hai(2):

Xay vừng thành dạng bột.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 4

Bước thứ ba(3):

Đổ gạo xay vào nồi, thêm 500 - 600ml nước nữa.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 5

Bước thứ tư(4):

Bạn bật to lửa đun đến khi sôi cháo thì vặn nhỏ bếp lại và ninh đến khi gạo nhừ hẳn. Trong khi ninh cháo, bạn nhớ khuấy thường xuyên để không bị cháy nồi.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 6

Bước thứ năm(5):

Đổ vừng vào nồi cháo cùng với muối, khuấy đều. Cho thêm mật ong nếu muốn.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 7

Đổ cháo ra bát, ăn nóng

Cháo vừng đen đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, bổ thận, sáng mắt. Với trẻ nhỏ, người già và phụ nữ có thai thì đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng và cần thiết. Không khó để bạn nấu một nồi cháo vừng đen để bồi bổ cho cả nhà vào mỗi sáng hay thậm chí cả bữa trưa hay chiều tối. Nếu thích bạn có thể rắc thêm ít lạc rang giã dập lên tô cháo để ăn kèm sẽ rất thơm ngon.   Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 8

Hy vọng bạn thành công!


Món bột vừng đen uống liền làm 1 lần có thể dùng được khá lâu, bạn cùng thử nhé!Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 9


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cháo nấu cháo ăn chay món chay hạt vừng

kem tươi thit ba chi hap banh nep chay Banh ít nước ép dưa hấu cha ca thi la Cay banh chuoi hap ca chien toi ot ga nuong xien kieu thai Gọn bò nấu bia tự làm bánh bắp xào thịt rim man ngot cach do xoi san chan gio ham theo kieu han chan ga ngam chua công thức kem cây đậu xanh chao ngao cơm xào muối sắn bánh chiên nhân ngọt Mon ngon giam den ba chỉ chiên sả nem tai thom ngon lam vit om sau cải ngồng xào ca ran gà om phムnhững món xôi ngon cách ngâm sấu đường mon ngon tu thit ga se chè sen nem nhân gà cua bể bap rang bo cháo tiết lợn thịt kho mặn tom su sot cocktail sườn heo nướng sả công thức dưa cải chua trộn bắp bò mâm dỗ mon canh chua bữa nước lê mix củ năng Tuyết Nguyễn Cháo xương bò nấu bằng che Hoa cách làm phở tái Phở tái bò viên khi vừa đủ canh thịt viên bắp cải mon cha ly thủy tinh ngon lành bánh cookies mặn banh deo soup gÃƒÆ Giáng Sinh thỏ Ba Lan hen ngon cà linh kho Bánh phu thê thịt gà sốt nấm mỡ my suon kho topokki Khoang lau ngon cải muối Bắt Sườn xào chua ngot Diem cách làm kem ngô thit vien chien cach lam tom vien chien thit nguoi lẩu xí quách cách làm cháo hạt sen thịt bằm sữa chua homemade Nau an thẳng miền Tây kim bap banh mi ngon Bà nh bong lan sinh to sua chua dau chuoi tép Thơm nức lẩu mắm Cần Thơ giữa Sài chà khoai mon Làm kem hoa quả quay vit 60 Mâm ngũ quả bày gì bò xào nấm linh chi trắng ca loc trung hoa canh giò heo đậu nành Khoai môn hấp sot nam kim cham Rang rượu vang xúp cá hồi thịt kho khoai tây dạ dày kho dừa banh com MÃÆm Thưởng thức món ngon trong chiều mưa Đà lam hoa cach lam bo sot vang tháng đậu hũ sốt thịt băm thịt heo xào rắc lá chanh quán gà Hàn Quốc chan gà đặc sản hải dương món ăn cho giáng sinh Sa lat Cá Chiên bento gau thom ngon