Cháo vừng đen đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, bổ thận, sáng mắt. Với trẻ nhỏ, người già và phụ nữ có thai thì đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng và cần thiết. Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm
Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 1

Nguyên liệu gồm có:

- 80 gram gạo tẻ

- 1,5l nước

- 50 gram vừng đen

- 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh mật ong (không bắt buộc)

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 2

Bước thứ nhất(1):

Ngâm gạo vài tiếng hoặc qua đêm. Sau đó bạn vo sạch rồi cho vào máy xay, xay nhuyễn với 500ml nước.

Bạn có thể xay qua hoặc xay nhuyễn tùy theo ý thích.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 3

Bước thứ hai(2):

Xay vừng thành dạng bột.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 4

Bước thứ ba(3):

Đổ gạo xay vào nồi, thêm 500 - 600ml nước nữa.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 5

Bước thứ tư(4):

Bạn bật to lửa đun đến khi sôi cháo thì vặn nhỏ bếp lại và ninh đến khi gạo nhừ hẳn. Trong khi ninh cháo, bạn nhớ khuấy thường xuyên để không bị cháy nồi.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 6

Bước thứ năm(5):

Đổ vừng vào nồi cháo cùng với muối, khuấy đều. Cho thêm mật ong nếu muốn.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 7

Đổ cháo ra bát, ăn nóng

Cháo vừng đen đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, bổ thận, sáng mắt. Với trẻ nhỏ, người già và phụ nữ có thai thì đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng và cần thiết. Không khó để bạn nấu một nồi cháo vừng đen để bồi bổ cho cả nhà vào mỗi sáng hay thậm chí cả bữa trưa hay chiều tối. Nếu thích bạn có thể rắc thêm ít lạc rang giã dập lên tô cháo để ăn kèm sẽ rất thơm ngon.   Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 8

Hy vọng bạn thành công!


Món bột vừng đen uống liền làm 1 lần có thể dùng được khá lâu, bạn cùng thử nhé!Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 9


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cháo nấu cháo ăn chay món chay hạt vừng

Potato scones bang trang xoai banh canh cha tom banh mousse ngon cách chế biến thịt bò com tron ngon món canh có tác dụng cho sức khỏe nam salad cua Mộc trải nghiệm Cach lam sui cao cach lam tom su hap giò chả bi do xao thom ngon mực áp chảo canh bí nấu sườn non muối cà pháo sinh tố sữa thơm thịt nướng sốt nho Hương vị quê nhà Xôi gấc ngày Tết cà chien cach lam cha ram ngon món nướng ngon cach lam panna cotta ca phe chả giỏ bã³c thực phẩm căng thẳng ngũ cốc tẠn GiẠgÃƒÆ cay ngà Tam giáng sinh 2011 SÃƒÆ bò nướng mè hướng chuồn Hương cốm mùa thu tÃƒÆ lam oc nau chuoi dau dinh dưỡng Da bao cách làm bánh khoai lang bí đỏ cari ca canh giá thịt bò Hướng dẫn mẹo nấu cơm ngon cach lam banh gung Tôm thit heo xao chao do vỏ chai xiên Yu bánh bao hỗn hợp xoi xeo thom ngon cach lam ca ri dau đài CACH LAM NUOC EP VAI cupcake cream cheese gỏi ngó sen cha dau thit Làm sao để sử dụng khéo léo dầu ăn Trứng cá hồi banh canh ghe ngon cÃƒÆ thu rim cay Cháo mè đen CÃƒÆ Kho Canh bầu cÃƒÆ chim nhồi thịt Funny lunch Dùng Món Luộc honey Bánh trung thu banh trang trung cắm hoa nau an cua chien gion tôm khô cÃƒÆ kho mì thịt gà rau ngót nấu tôm thịt giá trị dinh dưỡng Mon chay sa te huong dan lam xuc xich cach nau bun bo hue Cải cúc xôi chim LÀM KEM Món ăn cải thiện đường bánh quy vị cam dầu hào chao lươn chà khoai rau ram Mon an Cà na Món Chính ca phao tom chien gion ngon canh thit vien cua bÃ Æ Món ăn cải thiện đường công thức thịt gà om coca âmthực hội than heo cuon mat ong ngon úc cach lam mon thit ga Thịt đùi heo cÃ Æ tom rang sã³c c º valentine Món Chiên Câu Mẹo vặt xuc cach lam muffin canh sung ca bong lau ngon Ngày Tết Vỏ