Cháo vừng đen đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, bổ thận, sáng mắt. Với trẻ nhỏ, người già và phụ nữ có thai thì đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng và cần thiết. Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm
Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 1

Nguyên liệu gồm có:

- 80 gram gạo tẻ

- 1,5l nước

- 50 gram vừng đen

- 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh mật ong (không bắt buộc)

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 2

Bước thứ nhất(1):

Ngâm gạo vài tiếng hoặc qua đêm. Sau đó bạn vo sạch rồi cho vào máy xay, xay nhuyễn với 500ml nước.

Bạn có thể xay qua hoặc xay nhuyễn tùy theo ý thích.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 3

Bước thứ hai(2):

Xay vừng thành dạng bột.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 4

Bước thứ ba(3):

Đổ gạo xay vào nồi, thêm 500 - 600ml nước nữa.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 5

Bước thứ tư(4):

Bạn bật to lửa đun đến khi sôi cháo thì vặn nhỏ bếp lại và ninh đến khi gạo nhừ hẳn. Trong khi ninh cháo, bạn nhớ khuấy thường xuyên để không bị cháy nồi.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 6

Bước thứ năm(5):

Đổ vừng vào nồi cháo cùng với muối, khuấy đều. Cho thêm mật ong nếu muốn.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 7

Đổ cháo ra bát, ăn nóng

Cháo vừng đen đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, bổ thận, sáng mắt. Với trẻ nhỏ, người già và phụ nữ có thai thì đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng và cần thiết. Không khó để bạn nấu một nồi cháo vừng đen để bồi bổ cho cả nhà vào mỗi sáng hay thậm chí cả bữa trưa hay chiều tối. Nếu thích bạn có thể rắc thêm ít lạc rang giã dập lên tô cháo để ăn kèm sẽ rất thơm ngon.   Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 8

Hy vọng bạn thành công!


Món bột vừng đen uống liền làm 1 lần có thể dùng được khá lâu, bạn cùng thử nhé!Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 9


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cháo nấu cháo ăn chay món chay hạt vừng

món hầm cocktail đặc biệt tình trạng xot dau Hoa Lan Uop mon so diep ngon bo so diep chien ngon hến món Trung hến xào mùa hến mùa canh khổ qua nhồi cá thác lác Sò điệp chiên mon bo ngam nuoc mam cam sốt sườn non Nau chao Hai Bánh chuối chiên gợi nhớ một miền ký nau banh canh tôm xào me to mon hai san nuong dau hu sot tam vi là hoa dau hu so diep ngon Cach lam Bún tươi cach lam dau hu so diep hướng dẫn ti tối canh so diep ngon lagu lam chao bi do ngon đặc sản món ngon vùng miền cải xào thịt trùng Hồ Chí Minh thuc don hai phong mon ngon hai phong chè Hải Phòng ngon ở Hà Nội huong dan lam Mille feuille trà khoai Cà tím cha ca hai phong ngon sua bap ngon tuần cha bo cay thom ngon bể 羅i cach lam gio chay kho dua cá basa kho Diệu cach lam nam bo om món ngon từ bún Nấm rơm độc chất bun tom rau can mía bun tom rau can ngon cach nau bun tom rau can công thức nấu ăn Đậu phụ sốt món ăn cuối tuần Bún tôm thanh mát cho cơm gà chiên sốt hạnh nhân canh cua hoa thiên lý gừng ngâm chua Mon chao Tảo tôm xào ớt chuông com chiem Kinh nghiệm chọn rau củ quả lam banh bong lan thom banh malaysia cách làm chả cach kho ga voi cu cai cach lam kem ca phe chả giò trái cây Ẩm thực Pháp cuon cha gạo dui ga sot ngon lam banh sung bo tôm xào giá và mướp hương Tôm xào tai heo du du ngon thịt bò nhúng mẽ banh nuong thom vét bánh nếp banh thom thom ngon bún chả ngon Hà Nội bún chả ngon đúng vị lam mon bun cha ha noi banh Sour Rye cách làm chè trôi nước ngũ sắc banh nuong thom ngon Món Nướng hat dieu xao tom banh foccacia T ² rau cau bí đỏ ca hap gung ngon râu câu phô mai Món ăn vặt banh challah banh almond cookies khoai viên chiên túi đựng Nấm ca tim kep thit ran chao dinh duong cho tre em muc nhoi thit chien tết món ăn âu dưa cải tom xao dieu chọn mua cá Thiết kế nhà ống ấn tượng đầu tiên sườn xao chua ngot xôi nếp khoai cách làm bún chả nướng chao ngon bánh bao nhân kim chi