Cháo vừng đen đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, bổ thận, sáng mắt. Với trẻ nhỏ, người già và phụ nữ có thai thì đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng và cần thiết. Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm
Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 1

Nguyên liệu gồm có:

- 80 gram gạo tẻ

- 1,5l nước

- 50 gram vừng đen

- 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh mật ong (không bắt buộc)

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 2

Bước thứ nhất(1):

Ngâm gạo vài tiếng hoặc qua đêm. Sau đó bạn vo sạch rồi cho vào máy xay, xay nhuyễn với 500ml nước.

Bạn có thể xay qua hoặc xay nhuyễn tùy theo ý thích.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 3

Bước thứ hai(2):

Xay vừng thành dạng bột.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 4

Bước thứ ba(3):

Đổ gạo xay vào nồi, thêm 500 - 600ml nước nữa.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 5

Bước thứ tư(4):

Bạn bật to lửa đun đến khi sôi cháo thì vặn nhỏ bếp lại và ninh đến khi gạo nhừ hẳn. Trong khi ninh cháo, bạn nhớ khuấy thường xuyên để không bị cháy nồi.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 6

Bước thứ năm(5):

Đổ vừng vào nồi cháo cùng với muối, khuấy đều. Cho thêm mật ong nếu muốn.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 7

Đổ cháo ra bát, ăn nóng

Cháo vừng đen đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, bổ thận, sáng mắt. Với trẻ nhỏ, người già và phụ nữ có thai thì đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng và cần thiết. Không khó để bạn nấu một nồi cháo vừng đen để bồi bổ cho cả nhà vào mỗi sáng hay thậm chí cả bữa trưa hay chiều tối. Nếu thích bạn có thể rắc thêm ít lạc rang giã dập lên tô cháo để ăn kèm sẽ rất thơm ngon.   Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 8

Hy vọng bạn thành công!


Món bột vừng đen uống liền làm 1 lần có thể dùng được khá lâu, bạn cùng thử nhé!Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 9


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cháo nấu cháo ăn chay món chay hạt vừng

mi chay bao tử cá basa xào thập cẩm món ăn kiểu Thái trắng Bun thit nuong gỏi ốc giác nấu cháo tôm nấm trung cut kho bánh bột lọc nấm mèo chao bo cau Hạn mÃ Æ bánh mì sữa bánh qui hình lá rụng mua thu bánh kem Chung spaghetti sốt kem vòng video học nấu ăn nem cua cach lam gia cá hồi sốt tương gừng ca keo kho 3 món ngon không thể bỏ qua khi đến Nam thit om làm ruốc mocktail cach lam banh gao xao Bánh tiêu lòng CHÈ sake chien gion ngon thuc don ngay tet lam yaourt tui xoi do cap Cánh gà chiên làm bánh bao chay banh mi nho gion mem canh ga chien xu nuong ca chua bí ngòi xào tôm khô Bí ngồi xào tôm mon dau hu ngon Chè họa Kim sầu riêng rong biển cuộn trứng bún chocolate truffle tôm nướng muối ớt HEO QUAY mi y cuon bap sot mayonaise may khăn quang Nuoc cot dua cong thuc lam banh bo hap Quyến Bap xao pho tran Tuyết Nguyễn Nghêu dồn thịt sốt cà mì cá hồi làm sạch cá ca ri An banh bao khoai lang banh flan caramel hành Sò Món Canh Ngon kem ca phe salad nui ngon giáo lam bo nhung giam cơn man kho góc Gỏi củ hũ dừa bánh xoài trang miệng thit lơn ngâm mắm Bún tôm thay đổi Hạ Mát dịu canh nghêu rau muống Cach nâu chao thit Lam củ cải muối Tuyết cach lam thit ga kho nấu xôi đậu phộng bánh rán chiên xù Dự ha dau hu chien ngon kem tuyết salad ga nuong cach lam com ga ngon nướng bánh mì chuối bun ngheu doc mung ngon chem chép om bầu canh ngheu thom ngon siêu tốc cách lam thit kho trung thai chè củ năng nước cốt dừa chè củ tôm chua ngọt luoi bo ham hat sen ngon mứt quất Nai hun khói bò khô đặc sản Buôn Mê lam mut bi do với ngao xào húng quế miền bắc chanh đào ngâm chua ngọt kho cá cơm hồ Khéo thẳng quà tặng bun Thịt bo nuong phở tươi cuốn mon ca chim rim gung toi cu sup lo bánh kim chi rán nấu chè bột báng đậu xanh