Cháo vừng đen đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, bổ thận, sáng mắt. Với trẻ nhỏ, người già và phụ nữ có thai thì đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng và cần thiết. Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm
Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 1

Nguyên liệu gồm có:

- 80 gram gạo tẻ

- 1,5l nước

- 50 gram vừng đen

- 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh mật ong (không bắt buộc)

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 2

Bước thứ nhất(1):

Ngâm gạo vài tiếng hoặc qua đêm. Sau đó bạn vo sạch rồi cho vào máy xay, xay nhuyễn với 500ml nước.

Bạn có thể xay qua hoặc xay nhuyễn tùy theo ý thích.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 3

Bước thứ hai(2):

Xay vừng thành dạng bột.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 4

Bước thứ ba(3):

Đổ gạo xay vào nồi, thêm 500 - 600ml nước nữa.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 5

Bước thứ tư(4):

Bạn bật to lửa đun đến khi sôi cháo thì vặn nhỏ bếp lại và ninh đến khi gạo nhừ hẳn. Trong khi ninh cháo, bạn nhớ khuấy thường xuyên để không bị cháy nồi.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 6

Bước thứ năm(5):

Đổ vừng vào nồi cháo cùng với muối, khuấy đều. Cho thêm mật ong nếu muốn.

Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 7

Đổ cháo ra bát, ăn nóng

Cháo vừng đen đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, bổ thận, sáng mắt. Với trẻ nhỏ, người già và phụ nữ có thai thì đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng và cần thiết. Không khó để bạn nấu một nồi cháo vừng đen để bồi bổ cho cả nhà vào mỗi sáng hay thậm chí cả bữa trưa hay chiều tối. Nếu thích bạn có thể rắc thêm ít lạc rang giã dập lên tô cháo để ăn kèm sẽ rất thơm ngon.   Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 8

Hy vọng bạn thành công!


Món bột vừng đen uống liền làm 1 lần có thể dùng được khá lâu, bạn cùng thử nhé!Cháo vừng đen - món chay ngon cho ngày Rằm 9


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cháo nấu cháo ăn chay món chay hạt vừng

giàu vitamin cá ngần làm chả rế cha ca dua chua xao cac lam dui ga sot ngon dâu dầm yaourt trứng ốp thịt băm Cong Thuc Lam Banh Cong tơm chiên xù Ä Ã khoai tây viên chiên sườn hầm đậu Đi ăn đồ uống mùa hè và chua Bánh chuối chiên nuoc cam bánh su xao ca hoi bap cai ngam chua hoc cach lam banh kem BANH BONG LAN quẩy nóng tôm Cơm chiên trứng muối và tôm Đậu hủ công thức nghêu xào gừng che le chi hat sen tự làm thiệp nổi món cuốn ngon mùa hè kem hương chanh cach lam banh pho mai dau Lào Cai Cách chế biến sườn non hầm bí gà tiềm cách làm salad rau củ 15 dưa hấu hình bộ não bánh lọt khoai sà đất sét cang cua thom ngon xoi gac mon thit heo cuon la lot nam com khoai lang chien gion bun ngheu canh cá bò Cách làm canh bí Cún Khang Tạo mũ phù thủy trang trí bữa tiệc lá t tom ca cách làm nộm gà bắp cải mẹo chọn giò ngon Æ n Cach lam mi xao uống trà cách làm bánh bao nhân thịt cá linh kho gà xào suon nau ngon Chẹp ³n miến xào miến xào mít non Là lạ công thức tắc xí muội gia vị hạt nêm Ngon bồi hồi món cồi bikini trứng rán sò điệp cach lam muc xao trung ngon củ sen hấp cá ý tưởng trang trí tiệc cưới miến xào kiểu Japchae món Hàn Trâm cach nau xoi cuon ba mau Pet Icon 2010 bánh hạt dẻ nhân bánh trung thu ấn tượng gà làm nem sandwich kẹp phô mai ga rang muoi gà chien nuoc mam mon tet thuốc trừ sâu mệt mỏi bánh muffin so co la dua tron yen mach su kem chiên le hoi am thuc trà giải nhiệt cach lam mi xao nam giẠmón chim cút ca linh kho tieu mì trứng Banh Tết com tay cam tom ngon tôm nướng thái cay món nhâm nhi Đậu phộng rang tỏi Thịt Heo chien sa cach lam khoai lang say làm cơm chiên tom hum binh ba nau chao vit ngon bo nuong kieu nhat ngon Cá ngừ đại dương Dễ ot xao thit nau dong Cún Khang Móng giò kho sả ớt nau sam Banh man Giúp banh mi say trang trí táo hình răng Mon kho tu lam cha cu sen cách làm nước mắm chua ngọt nau sup bap cai ngon rằm tháng Giêng cơm vị gừng