Cách làm chao tôm nướng mía nướng với chút ngọt từ mía, thịt tôm mềm tỏa hương thơm nức mũi khiến chẳng ai có thể chối từ được. Cách làm chạo
Cách làm chạo tôm thịt nướng mía giản đơn mà vẫn ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 250gr tôm tươi loại to
+ 100gr bột năng
+ 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường 1 lòng trắng trứng gà, 5 thanh mía nhỏ
+ 2 muỗng canh cà rốt thái hạt lựu, 1 nhánh hành lá xắt nhỏ
+ ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt tiêu

Cách làm chạo tôm thịt nướng mía giản đơn mà vẫn ngon

Cách làm chạo tôm

Bước thứ nhất(1): Sơ chế tôm tươi và trộn hỗn hợp nhân

  • Tôm tươi mua ngoài chợ về rửa thật sạch, bóc vỏ, bỏ đầu và rút chỉ lưng. Sau đó cho tôm vào máy xay nhuyễn.
  • Trong một chiếc bát to, cho tôm xay, bột năng, lòng trắng trứng gà, đường, nước tương, dầu hào và hạt tiêu vào trộn thật đều sao cho tôm quyện đều với các gia vị và bột và để ướp khoảng 10 phút.
  • Tiếp tục cho hành lá, cà rốt và trộn cùng bát nguyên liệu trên rồi đặt bát vào trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 30 phút để tôm hơi cứng lại sẽ dễ viên hơn.

Bước thứ hai(2): Làm chạo tôm và pha nước chấm

  • Lấy bát nhân trong tủ lạnh ra, đeo bao tay nilon và bọc phần nhân tôm xung quanh thanh mía và xếp ra đĩa.
  • Tiếp theo, bạn đặt đĩa chạo tôm này vào trong xửng hấp khoảng 5-7 phút rồi lấy ra.
  • Đặt một chảo dầu lên bếp, đợi đến khi dầu chiên đã nóng thì cho từng miếng chạo tôm vào chiên vàng đều với lửa vừa phải.
  • Sau đó vớt chạo tôm ra, để ráo dầu hoặc dùng giấy thấm dầu. Cuối cùng bạn trang trí các miếng chạo tôm với rau sống, cà chua sao cho đẹp mắt.
  • Bạn pha nước chấm chạo tôm theo công thức sau: 3 muỗng canh tương ớt ngọt + 1 muỗng canh đường+ 1 muỗng canh giấấm + 4 thìa canh nước hòa tan sau đó cho ít cà rốt và củ cải trắng thái sợi nhỏ vào và 1 ít đậu phộng rang giã dập.

Vậy là các bạn đã hoàn thành món chạo tôm thơm phức, chấm cùng nước chấm chua ngọt cực kì hấp dẫn. Đảm bảo cả gia đình mình sẽ thích mê món ăn này cho mà xem. Đây có thể làm một món ăn mặn cùng bữa cơm chính hoặc làm món ăn chơi trong những ngày rảnh rỗi, chiêu đãi bạn bè. Mong các bạn thành công với công thức nấu ăn đơn giản của chúng tôi!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cach lam banh bi do jambon cách làm trái cây thập cẩm cha nem 3 món CháoF7" href="/index.php?q= snack táo rán"> snack táo rán cháo dinh dưỡng Bắp cải xào Xà o hải sản kho mặn cach lam tom thit rim sa te cay cách làm cá thu sốt me chè hột vịt mực xào món ăn kèm bánh mì cá basa kho gừng gà nướng rau củ Hà Ly món chả dạ dày lợn om nước dừa nuoc cot dua tep rim ốc vôi crepe chuối dau mo ngon bánh bột mì kẹp thịt banh lo tai heo ngon chiên xù gà viên giòn cay mề gà trộn xì dầu mứt quả quất thuc cach lam chanh tuyet cá kho củ cải cach nau chao oc heo ănngon cá trứng sốt tương mì vằn thắn Cháo plan đốt đường mực chiên giòn sốt cách ướp thịt bò những món chè ngon Chè khoai môn bột công thức pizza đậu hũ canh khoai từ Cách nấu phở bò cháo thịt ếch tráng miệngass="label" style="background-color: #17242A" href="/index.php?q= chạo tôm"> chạo tôm cach nau chao chim cut cách làm bánh LAU phở ga vit kho cách làm khô bò lòng lá n Lý bánh crepe dâu tây com chien dua tom51D" href="/index.php?q=Tuyệt">Tuyệt cach lam nem oc ca chua bi tóc thực phẩm lê dâu tây Hường NGuyễn Tự làm hạt nêm từ nấm Cách tỉa hoa từ dưa chuột trang trí món lam muc xao trung muoi ngon Kẽm cu sen chien nam đầu bếp Kenji Tam Công thức 6 món ăn bố hương cuoc hoa thiên lý nấu thịt bò thịt nấu canh chua mon de lam ca ri bo banh dau xanh mochi xinh xắn hướng dẫn làm kem cách làm tôm cháy tỏi cách làm cháo lòng cÃƒÆ chim cà thu cach lam bo sot canh bi dao thit bam cach lam củ cải chua ngọt CAnh ga chien chua cay Nộm thịt bò chua cay mi vit tiem nước tương cà Cách gói bánh chưng không cần khuôn bánh mousse caramel cach lam banh bot mi nuong các món ngon rẻ kho kiểu huế công thức bánh cupcake oreo chè ngô cốm dẹp bánh rán lúc lắc Bí quyết làm bánh Cách làm bánh bao thịt bò viên sốt cà nấu cá với cà chua Kháng chiến chống Pháp lam banh quy bánh pancake rán axit folic ung thư măng tây rau diếp đủ đậu hũ xào ca mo chien sa âm thưc Uống nước ép hoa quả đúng cách com chien dua tom cach nau canh moc nam chụp đèn cach nau hu tieu mở công thức bánh mì nướng bơ đường đông thịt xông khói cuộn gà sáng hôm sau chất công thức cháo thịt trai Salad cach lam banh tart tao xoi lap suon tom kho ếch kho Khóm mít moi Canh ngheu nau chua