Cháo tôm sò lông nóng hổi, bổ dưỡng đặc biệt cung cấp nhiều canxi cho cơ thể rất thích hợp để chiêu đãi cả nhà vào ngày cuối tuần này đấy. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách nấu cháo tôm sò lông đặc biệt thơm ngon nóng hổi nhiều dinh dưỡng cho bữa sáng đủ chất sau đây nhé!
Cách nấu cháo tôm sò lông đặc biệt thơm ngon nóng hổi nhiều dinh dưỡng cho bữa sáng đủ chất

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày nên các bạn hãy nấu cho cả gia đình mình những món ăn nhẹ nhàng mà bổ dưỡng nhé! Để thay đổi khẩu vị, bạn hãy trổ tài nấu món cháo tôm sò lông cho thời tiết se lạnh như hôm nay.

Cách nấu cháo tôm sò lông đặc biệt thơm ngon nóng hổi nhiều dinh dưỡng cho bữa sáng đủ chất phần 1

Sò lông được chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau do đây là một thực phẩm bổ dưỡng, có công dụng chữa đau dạ dày, tiêu hóa kém, huyết hư, chữa thiếu máu và bổ huyết. Một món ăn ngon đặc trưng của loại thực phẩm này chính là món cháo tôm sò lông. Dưới đây, mình sẽ hướng dẫn bạn cách nấu cháo sò lông nhé!

Nguyên liệu nấu cháo tôm sò lông

  • 1 kilogram sò lông tách vỏ
  • 200 gram tôm tươi
  • 200 gram xương heo
  • 100 gram gạo
  • Gia vị: 7 gram muối; 50 gram bột nêm; 20 gram đường; 15ml dầu mè; 10ml dầu hào; 1 củ gừng nhỏ.

Cách nấu cháo tôm sò lông đặc biệt thơm ngon nóng hổi nhiều dinh dưỡng cho bữa sáng đủ chất phần 2

Cách nấu cháo tôm sò lông

  • Bạn vo sạch gạo và đem nấu thành cơm, Lưu ý cho mức nước nhiều hơn bình thường để cho gạo nhão.

Cách nấu cháo tôm sò lông đặc biệt thơm ngon nóng hổi nhiều dinh dưỡng cho bữa sáng đủ chất phần 3

  • Bạn rửa xương heo thật sạch. Dùng một chiếc nồi lớn đặt lên bếp, bỏ xương và đổ một lượng nước xâm xấp mặt xương. Để lửa lớn, ninh xương trong thời gian 5 phút cho xương nhả hết cặn bẩn. Sau đó, bạn đổ phần nước bẩn này đi.

Cách nấu cháo tôm sò lông đặc biệt thơm ngon nóng hổi nhiều dinh dưỡng cho bữa sáng đủ chất phần 4

  • Tiếp đó, bạn rửa thật sạch và bóc vỏ tôm. Tách riêng phần đầu và thịt tôm. Bạn đặt nồi xương lên trên bếp, bỏ đầu tôm cùng 1.5 lít nước sạch vào nồi. Tiến hành hầm trong thời gian 30 phút rồi tắt lửa.

Cách nấu cháo tôm sò lông đặc biệt thơm ngon nóng hổi nhiều dinh dưỡng cho bữa sáng đủ chất phần 5

  • Lấy sò lông ra rửa thật sạch. Dùng dao gọt bỏ vỏ và xắt nhỏ gừng. Bạn dùng một chiếc bát lớn cho tôm và sò lông, ướp thêm với gừng, 15ml dầu mè, 2 gram muối và 10ml dầu hào.

Cách nấu cháo tôm sò lông đặc biệt thơm ngon nóng hổi nhiều dinh dưỡng cho bữa sáng đủ chất phần 6

  • Bạn đặt lên bếp một chiếc chảo lớn. Đợi đến khi chảo nóng già thì đổ hỗn hợp sò lòng và tôm vào, dùng đũa đảo cho thật đều trong 3 phút để sò lông và tôm chín hẳn.

Cách nấu cháo tôm sò lông đặc biệt thơm ngon nóng hổi nhiều dinh dưỡng cho bữa sáng đủ chất phần 7

  • Sau đó, lọc nước xương qua rây để bỏ xương và đầu tôm. Bạn cũng lóc lấy sạch thịt trên xương heo.

Cách nấu cháo tôm sò lông đặc biệt thơm ngon nóng hổi nhiều dinh dưỡng cho bữa sáng đủ chất phần 8

  • Đổ nước xương ninh vào một chiếc nồi lớn, cho lên bếp và vặn lửa vừa. Lúc nước sôi, bạn cho cơm đã nấu cùng thịt xé, hỗn hợp tôm và sò lông đã xào vào. Tiến hành nêm 20 gram đường, 50 gram bột nêm, 5 gram muối cho vừa ăn rồi nấu thêm trong thời gian 5 phút nữa thì tắt lửa.

Cách nấu cháo tôm sò lông đặc biệt thơm ngon nóng hổi nhiều dinh dưỡng cho bữa sáng đủ chất phần 9

  • Bạn múc cháo cùng tôm, sò lông ra bát, rải thêm một chút hành lá cho thơm và đẹp mắt.

Cách nấu cháo tôm sò lông đặc biệt thơm ngon nóng hổi nhiều dinh dưỡng cho bữa sáng đủ chất phần 10

Thành phẩm

Sò lông có thể chế biến thành rất nhiều món ăn hấp dẫn như: sò hấp sả, sò luộc lá chanh, sò nấu canh chua, cháo sò… Đặc biệt, món cháo tôm sò lông là món cháo ăn sáng ngon có tác dụng bổ huyết, hỗ trợ tiêu hóa, giúp nhan sắc tươi nhuận và hồng hào. Bát cháo tôm sò lông sẽ cung cấp cho bạn đủ năng lượng để bắt đầu một ngày mới đầy hứng khởi. Vị ngọt béo của tôm và sò lông cùng độ dai dai của sò khi thưởng thức sẽ khiến bạn chỉ muốn thưởng thức mãi.

Cách nấu cháo tôm sò lông đặc biệt thơm ngon nóng hổi nhiều dinh dưỡng cho bữa sáng đủ chất phần 11

Cách nấu cháo tôm sò lông đặc biệt thơm ngon nóng hổi nhiều dinh dưỡng cho bữa sáng đủ chất phần 12

Lưu ý:

 

  • Trong quá trình nấu nước xương, lưu ý vớt bọt cặn để nước dùng được sạch.
  • Không nên nấu sò lông quá lâu, sẽ khiên thịt bị dai.

Hãy tham khảo và thực hiện theo cách nấu cháo tôm sò lông đặc biệt thơm ngon nóng hổi nhiều dinh dưỡng cho bữa sáng đủ chất trên đây nhé, đảm bảo mọi người sẽ khen tài nấu nướng của bạn cho mà xem! Mong bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Những Bài Đã TìmCác MÓN CANH NGON Các món canh ngon Cach nau canh muop: Nấu các món canh ngon từ quả mướp Canh bạch tuộc nấu chua hấp dẫn cuối tuần Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Canh bí nấu tôm ngọt mát ngon cơm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Canh bí ngô nấu lạc xay dân dã nhưng ai cũng thèm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Canh cá củ cải thơm ngon, nóng hổi Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Canh cá mú nấu lá lốt nóng hổi Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Canh cải thảo hải sản ngon miệng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Canh chua cá basa thơm ngon, đậm đà bữa ăn tối Canh chua thịt băm nấu dứa chống ngán ngày Tết Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Canh cua mồng tơi thanh mát ngày hè Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Canh đầu cá hồi vừa ngon vừa bổ Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Canh đậu hũ non bông hẹ thanh đạm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Canh đậu phụ mát lành cho thực đơn cơm tối mùa nóng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Canh dưa leo nhồi thịt thanh mát dễ ăn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Canh dưa nấu sườn ngon cơm bữa tối mùa đông Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Canh gà nấu hạt sen long nhãn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Canh gà nấu rau củ ngọt mát ngon cơm bữa tối Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Canh khổ qua nấu sườn ngọt thanh hấp dẫn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

cach lam muc xao muop banh tom gion tan canh dưa chuột nhồi thịt heo Huyet heoistmas cupcakehref="/index.php?q=bún hải sản">bún hải sản banh mi tom banh rau cu banh mi bo cách nấu bún bò Huế sa lát rượu vang chả cốm thịt dẻo cách làm bánh da heo khoai tây xào thịt banh sua chien gion ca kho to dâu phu cach nau xoi mit dua chÃ Æ hoa cach lam banh kep cuon #AE36BE" href="/index.php?q=banh quy chanh">banh quy chanh tui dung mon ngon voi ca hoi trứng chiên cach lam muc xao muop CÃƒÆ Kho nem thịt Súp hải sản trân châu Cà c cà khô rau câu hình trái tim ngムcháo dinh duong Ăn gì hôm nay suon chia nuong kim chi cach lam tom xao mang tay luon nhoi thit heo um com chien banh quy bo Cún Khang Patbingsu đá bào Hàn Quốc banh trang thủ tẩm khoai xào bơ trà banh khoai tay nhan tom thit banh khoai tay chien gừng ngâm dấm cách làm nem chua rán thit bo sot ruou vang cach lam ga nau đậu mon banh pie trai cay trang tri mon an sắc áp banh bo hap thạch trà xanh bánh cuộn xoài bánh căn chè đậu xanh nước dừa thịt kho củ cải trắng giòn cong thuc lam sua chua cách làm bánh quy săm pa banh cuon bun thit bo nuong đậu phụ chứa thạch cao cach lam banh quy ngon Muc cach nau che dau den nha dam banh bi cà khoếtnh mì ăn sáng ca nuong đồ handmade cua gạch thịt lợn xào dưa chuột cach nau ga ham rau ram goi cu sen ngon mứt thập cẩm đậu phộng lam gio thu ngon Mon ngon tu thit mousse dau bánh sinh nhật dâu tây món cá hấp ngon CAC mon canh ngon cach lam mut ca chua bi banh donut banh bap chien gion banh MI banh trung nuong ngon tôm tôm hùm đút lò tôm hùm đút lò bun mong gio Cách Làm cốm pho bo ngon chè xôi Thạch dâu tây thanh mát ngày hè Cong thuc lam banh kem banh goi nhan man Cách chế biến mứt tết nấu canh kim chi cải thảo banh pudding sốt cà cháo dinh dưỡng cho trẻ Cá diêu hồng hấp bánh pía nhân sầu riêng ngâu pin banh duc rieu cua ngon mít nấu chè nha đam đậu đen banh gato công thức cháo tiết heo Nhà Chung Ca thu chien Tây cac mon thit bang suon heo nau canh banh quay chien gion ngon thịt ba chỉ rang mắm tép banh ran