Chạo tôm nóng hổi, thơm nức mũi Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Chạo tôm nóng hổi, thơm nức mũi Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Chạo tôm nóng hổi, thơm nức mũi, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Chạo tôm nóng hổi, thơm nức mũi Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Món chạo tôm bọc mía vừa dễ làm lại vô cùng thơm ngon, chỉ nhìn thấy thôi là không thể chối từ được.

Nguyên liệu gồm có:

– 250 gr tôm xay nhuyễn (tôm bóc vỏ, rửa thật sạch, để ráo rồi cho vào máy xay nhuyễn)

– 25 gr tinh bột bắp, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu trắng, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh nước tương hay gần 1 muỗng canh nước mắm, 1 lòng trắng trứng gà, ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường

– 5 tấm mía chẻ thành các thanh nhỏ, 2 muỗng canh cà rốt xắt nhỏ, 1 nhánh nhỏ hành lá xắt nhỏ

– Nguyên liệu làm nước sốt: 3 muỗng canh tương ớt ngọt, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh dấm, 4 muỗng canh nước hòa tan, 1 chút đậu phụng rang vàng giã nhỏ. trộn thật đều tất cả

chao-tom-nong-hoi 1

Tham khảo cách làm chạo tôm dưới đây.

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Cho tôm xay, bột năng, lòng trắng trứng gà, đường, nước tương, dầu hào, tiêu vào 1 cái tô, mang bao tay rồi trộn tôm quyện với các gia vị khoảng 10-12 phút.

Bước thứ hai(2): Cho hành lá, cà rốt vào bát tôm, trộn chung thêm 5 phút nữa. Sau đó, cho vào ngăn đá tủ lạnh để 25-30 phút cho tôm hơi dính và cứng dẻo để dễ nặn trên cây mía. Qua 30 phút, lấy bát tôm ra và bọc tôm quanh thanh mía đã chẻ nhỏ và xếp ra dĩa.

chao-tom-nong-hoi 2

Bước thứ ba(3): Nấu 1 nồi nước sôi, cho dĩa tôm vào xửng hấp khoảng 5 phút.

Bước thứ tư(4): Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu nóng cho từng phần chạo tôm bọc mía vào chiên với lửa hơi cao. Khi chiên nhớ trở đều cho vàng xung quanh trước khi gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Qua vài bước giản đơn bạn sẽ có chạo tôm thơm ngon dai, ngọt như ý.

chao-tom-nong-hoi

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm chạo tôm!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món chiên ngon chả tôm món chiên

bún măng vịt kem so co la caramel canh cá hồi thì là hồi thịt kho nước ngọt bánh pudding hạt sen cơm chiên bí thach dua bánh bông lan sữa chua Yoghurt Sponge muffin chuoi quận Tân Bình Xao ca tim thịt bò cuốn cải xanh xoi xoai thom ngon dung vi mứt atiso đỏ Dau phu ca nuong gion cá trứng sốt ngon nau an ngon cách làm dứa lắc muối ớt gà nấu chuối ý bánh Trung thu nam mo nhoi thit ran TÃƒÆ ậu Banh khoai tay Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu ca thu nhat lam muoi sa Hue bot gao kim chi nấu sườn non cach lam mi ý chiên gà nấm mèo Nhẹ Ran nem banh bao dau do cÃƒÆ bong lau soup chay CHẢ Khế quả dâu tây bun muc Canh sườn chân gio salad trái cây Kho Gạo súp khoai âmthưc Mực chien gion cach lam com cuon chien xu Hà Lan ốc bươu bavaria chanh day mat ong vuông khoai tây chiên bơ tỏi món ngon pasta nấm kem giá Dê cách làm sữa chua tại nhà cach nau cu au Đi Nhật không cần mang mì gói cà ri thái cúng Sua Chua banh mochi canh đậu thịt ba chỉ xào tỏi điểm mon banh caramen cha do Hướng dẫn 4 bước đơn giản tỉa hoa vẠMắm tép Cà rốt dinh dưỡng tập trung cá hồi trứng cach lam oc xao đông xa lach trung lăng banh flan cach thuy dau co ve xao Moc thit nguoi DẠo cách Nét đặc biệt riêng của bánh xèo miền kho ca sac cach lam cocktail chanh ngon vit hap gung Lẩu cha da Chả BI Mì xào bông cải lóc khử độc Giòn rụm bánh mì cay Hải Phòng nước chấm hải sản Phèo mon au mẹo hay giải khát cha đo mousse chanh day ngon lịch sự mực nhồi cơm rang gà om hạnh nhân nếp cẩm bÃƒÆ nh que bí đỏ bọc xúc xích Kho quet Mùa này bà nội trợ nên mua trái cây 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục Cỗ lá của người Mường salad vỏ dưa hấu trộn mè rau trộn trồng