Cháo tôm cà rốt rất giàu dinh dưỡng và có màu sắc bắt mắt rất phù hợp cho các bé đang độ tuổi khám phá như bé con nhà mình. Bé đã có thể ăn cơm nên thỉnh thoảng được đổi món với món cháo tôm cà-rốt bằm nhỏ, tôm cầm tay bé rất hào hứng và ăn một cách ngon lành

Nguyên liệu cần có:

• 50 gram gạo tẻ
• 3 con tôm to
• ½ (một phần hai) củ ca rốt
• Gia vị: hạt nêm. nước mắm, dầu chiên, hành ngò, hạt tiêu

Hướng dẫn cách làm:

Cháo tôm cà-rốt

Các nguyên liệu đã sẵn sàng. 

Hướng dẫn cách làm:

• Tôm rửa thật sạch bóc vỏ ướp với chút hạt nêm, giữ lại một con nguyên vẹn để trang trí.
• Cà Rốt cắt đôi rửa thật sạch.
• Bỏ tôm, cà-rốt và gạo vào nồi áp suất chêm nhiều nước để cháo bung mềm. Khi cháo chín lấy cà-rốt và tôm ra bằm nhỏ hoặc lấy muỗng quết cho cà-rốt nhuyễn nhỏ.
• Phi thơm hành tím cho tôm và cà-rốt vào xào chung. Sau đó trút vào tô cháo, nêm thêm nước mắm, chút tiêu nếu bé có thể ăn cay nhẹ.

Cháo tôm cà-rốt

 

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)