Cách nấu cháo tổ yến thịt gà không chỉ mang lại món cháo bùi bùi, mềm ngọt và cung cấp năng lượng cho cơ thể mà còn là món ăn vô cùng bổ dưỡng
Cách nấu cháo tổ yến thịt gà cho thực đơn của bà bầu

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Tổ yến: 3 cái
+ Gà ta: ½ (một phần hai) con
+ Gạo bắc thơm
+ Cà rốt, hành tươi, gừng tươi
+ Gia vị: muối ăn và nước mắm

Cách nấu cháo tổ yến thịt gà cho thực đơn của bà bầu

Cách nấu cháo tổ yến thịt gà

Bước thứ nhất(1): Luộc chín và xé nhỏ thịt gà

  • Gà bạn mua về đem rửa với nước cho thật sạch, xát muối khắp hết phần da của gà cho sạch mùi tanh và tiếp tục mang rửa lại nhiều lần với nước sạch.
  • Sau đó bạn cho thịt gà vào nồi nước, đặt lên bếp luộc cùng với một chút gừng tươi cho chín tới, rồi dùng thìa vớt ra đĩa và dùng dao lọc lấy phần thịt gà và xé nhỏ ra.
  • Nước luộc gà bạn để lại dùng nấu cháo nhé.

Bước thứ hai(2): Nấu chín cháo

  • Đầu tiên bạn mang vo sạch gạo với nước nhiều lần, vớt ra rổ cho thật ráo nước.
  • Sau đó bạn tiếp tục cho gạo đã vo sạch vào trong nồi nước luộc gà và đặt lên bếp, tiến hành ninh mềm cho thành cháo, nêm các loại gia vị sao cho cháo có khẩu vị vừa ăn.

Bước thứ ba(3): Sơ chế sạch tổ yến và cà rốt

  • Tổ yến bạn cho vào môt chiếc bát ngâm cho nở hết ra, mang rửa thật sạch và dùng dao xắt nhỏ.
  • Cà rốt, hành tươi bạn làm sạch, rửa thật sạch và dùng dao xắt nhỏ.

Bước thứ tư(4): Nấu cháo tổ yên thịt gà

  • Khi bạn thấy cháo chín mềm nhừ, thì tiếp tục cho các nguyên liệu gồm: tổ yến và cà rốt vào trong nồi cháo và tiến hành đun cùng cho đến khi bạn thấy các nguyên liệu chín mềm tất cả thì tiếp tục cho hành lá xắt nhỏ và thịt gà vào trong nồi rồi tắt lửa là bạn đã hoàn thành món cháo rồi nhé.

Cháo tổ yến thịt gà là món ăn hội tụ tất cả tinh hoa ẩm thực Việt Nam, không chỉ có hương vị thơm ngon, dẻo mềm và cực ngọt ngào, món cháo này còn là một bài thuốc quý hiếm các tác dụng bồi bổ sức khỏe cực tốt, nhất là đối với bà bầu và người ốm nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

bánh bao món chiên Hằng MT Trung Quốc Đặc Sản banh pupa thom ngon công thức bánh trứng ngon mit ba chi chien gion bánh trung thu matcha Nhâm nhi món Huế chuẩn ở Trần Xuân bánh trung thu hương trà xanh Om món ngon tết trung thu mon banh macaron ngon bánh trung thu hương rượu vang Giang Sinh banh duc nong ca chép trai blueberry bồng người sử dụng Hùng video học nấu ăn Cong cach lam banh Da cách làm bánh dẻo truyền thống banh deo bánh trung thu heo con bánh trung thu handmade Đi ăn cach nau chao bông bí nhồi thịt tôm cà ch lam thit kho trung chả thịt bò may tạp dề Sandwiches Lưu ý món hầm bùn đài lam mut con tho cách làm chả bánh dẻo tuyết bo nương ăn ngon Má ¹ chả cốm ăn lấy hên sung túc may mắn cách làm đậu phộng chiên banh cookies bi do một lam mousse xoai salad dưa leo giảm cân Diệu chao tôm dinh duong donut Ca hap cha nem nuoc chanh Ca chien sot chua ngot giúp canh ngo nau suon chè đậu đỏ thịt heo kho trứng vịt hướng dẩn nấu ăn đặng lam cá ĐÀO món ăn việt nam ª ăn sáng sườn heo sả ớt món chiên Hằng MT mi thit cach làm ruốc nâm bánh khoai tây kiểu pancake đẬu hủ banh dua num ngon banh trung thu con heo xoài kem vãƒæ ngân hà cach lam goi ngu tận dụng giòn tan cach lam so huyet sot ngon gỏi mực Ứa nước miếng với chân gà nướng Phan tu lam mut dua ca phe tía tô bánh mì sandwich cúng gỏi cuốn tôm tươi bánh trung thu hình chú lợn toi canh sườn củ dền Tự làm trái cây trộn chua Điểm Trang trí món ăn của trẻ cach lam thach Chiên rau củ quả tom chien Chó sảng khoái xoi chiên kem sô cô la đường phèn nước tương opm gà sữa tươi ga sot ruou do ngon bánh mì quế Hương Đặng buổi goi xoai xanh tom thit